舌尖上的山东聊城

作者：胡海涛

在山东聊城，不仅可以欣赏到如诗如画的美景，也可以品尝到各式各样的美食，用舌尖去探寻一座城中最深的奥秘。“什香面”制作讲究，配菜丰富。

一日之计在于晨，八批果子的酥脆可以唤醒味蕾，开启一天的好心情。

山东聊城冬枣果质脆甜微酸，入口清脆多汁，维生素C含量高。

聊城人做鱼十分注重品质，鱼肉口感细腻鲜美。

山东临清烧麦皮薄柔软，馅香鲜嫩，不膻不腻，外甜里咸。

山东东阿驴肉火锅驱寒、进补，喝一口汤，能够温暖一天。

山东冠县鸭梨外形美观，皮薄多汁，甜脆可口。

品一口骨肉脱离的蒸碗，咸香扑鼻，唇齿留香。

作者单位：聊城市文化和旅游局

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