一、中餐

1.1 为什么午饭后会困呢

如果在睡眠时间充足的情况下，午饭后仍然还总是困倦的话，也许原因就是糖类摄取过多。这是因为午饭一下子摄取了太多的糖类，急剧上升的血糖值反转为急剧下降而陷入低血糖状态。一定要控制糖类的摄取，要好好咀嚼、慢慢进食

1.2 细嚼慢咽地吃更好

请尽量至少花30分钟吃一顿饭，一口嚼30下最理想, 另外，花时间慢慢咀嚼用餐，就会给大脑输送“肚子就快要饱了”的信号

1.3 选择套餐不要单点粉和面

和单独食用面包相比，和脂质类一起食用时血糖值提高幅度更小，特别是特级初榨橄榄油的效果非常好。

1.4 午饭后走步20分钟

饭后马上做适量运动，血糖值不会上升。这个时候的运动，不是“降低已经升高的血糖值”，而是“从一开始就不让血糖值上升”

1.5 午饭后要是饿了就吃点坚果

职场人士吃晚餐总是在8点以后。这样一来，午餐后的时间过长，就会饿肚子。这样既不会提高血糖值，又可以补充维生素、矿物质、蛋白质等理想的营养成分。