现如今心血管疾病越来越普遍，心梗脑梗猝死，每天都让人感到害怕，虽然现在的医学技术不断地提升，但对于心脏病人群来说仍然恐惧，有的不得不进行支架手术，但是又担心支架影响寿命。

生活当中经常流传着一些关于软化血管的说法，更是让很多人深信不疑，比如人们所了解的吃木耳，吃洋葱和醋，都可以软化血管，有的人更是疯狂的尝试。

即便是自己再讨厌也毫不吝啬地去尝试，但是今天要告诉大家这些方法，整整欺骗了国人30多年，这些谎言也是时候该掀开了。

每年死于心血管疾病的人达1650万

根据世界卫生组织的统计数据显示，全球每年心血管疾病死亡病例大约有1,650万例，平均每天有4.5万人以上死于心血管疾病。

中国国家心血管中心2019年公布的数据显示，我国每年有高达55万人死于心脏病，然而心血管疾病现有的患者早已经超过3.3亿。心血管疾病是心脏血管和脑血管的统称，多发生在50岁以上的中老年人身上。

心血管疾病发生跟很多因素有关，比如遗传基因日常饮食等等，由于心血管疾病的高发性以及危害性，很多老年人会通过饮食来软化体内血管，所以就出现了一些喝醋、吃洋葱、吃木耳软化血管的说法。

“软化血管”坑了国人30年？什么洋葱、醋、黑木耳，都是胡扯？

首先我们要说明的是，人体的动脉硬化是一个缓慢的过程，虽然早期很多人都期盼着能够逆转，但是那些所谓软化血管的方法真的管用吗？

可以肯定的是血管是不能软化的。宁夏医科大学总医院陈启仲医生表示，关于软化血管的食物，洋葱、木耳、陈醋被提到的最多。

洋葱当中本身含有硫化物，这一种物质具有一定的降低胆固醇的作用，记住只是这一种物质，而不是平白无故吃洋葱就可以软化血管。

包括你吃木耳也是同样的道理，木耳当中含有多种维生素，蛋白质，钙，铁等微量元素具有调节血脂抗动脉粥样硬化之作用，但是光靠吃这些东西根本就达不到软化血管的作用。

因为吃少了数量有限，吃多了反而伤身，平时我们所吃的醋当中的确含有一些扩张血管的作用，但是进入人体消化道之后，很快就会被肝脏清理干净，最终也会变化成二氧化碳和水，代谢出体外也就是说它根本没有到达你的血管，就已经被排出。

实际上动脉硬化之后的血管是无法通过食物软化的，所以这样的说法简直是无稽之谈，但仍然有一些人沉迷其中而无法自拔。

一个动作，提早捉出动脉硬化

想要知道自己是否存在动脉硬化，只需要一个简单的动作就可以进行自我检测。

握紧你的拳头30秒，然后压迫手掌的血管，这个时候手掌的颜色变白之后松开拳头再打开手掌，仔细观察手掌颜色变化的具体情况。

如果手掌肤色能够快速地恢复正常，说明体内血管健康，如果恢复的时间需要20秒以上，那么就要小心，有无动脉硬化的情况。

这个动作背后的原理就是发生动脉硬化会影响人体血液循环的速度，当你松开拳头之后，血液回流速度慢，导致手掌的肤色恢复也比较的慢，最好到医院及时做个检查，这样更放心。