农村酒席怪象，明明是上千块的白酒，从头到尾却无人尝，这是为何

不知道大家是否还记得以前农村办酒席什么样？回想起来，每每都是各路亲戚朋友聚在一起，在酒席上吃吃喝喝，都是大家爱吃的食物，热热闹闹的，大人们还会喝酒桌上的白酒，谈笑风生好一会才结束。

可现如今再回到农村酒席，不仅不如以前热闹了，还存在一个怪象，就是酒桌上放的酒，价格竟然高达上千块，却几乎没人品尝，很是奇怪。

上千块的白酒大有来头？

你是不是也觉得如此昂贵的酒肯定是什么大牌名酒，其实不然。

通常都是一些所谓的贴牌酒，挂羊头卖狗肉，只是扫码价很贵，但其实际成本却很低，坑的就是不懂酒的外行人。

还有一种999扫码的神酒，这种酒在城市里几乎是人人喊打，酒瓶华丽，名字也起得很唬人，但奇怪的是，这样的酒价格昂贵，酒质也很差，可却屡屡出现在农村酒局。

为何农村酒席上频频出现其身影

①首先大家的生活水平明显提升了，酒席上的酒肯定也会有所提高，普遍觉得价格越贵的酒就越好，买回作为酒席上的招待酒还倍有面子。可殊不知，这样的酒口感很差，成本也低，稍微懂点酒的人一眼就能看出来。

②究其根本原因，还是在于不会辨认酒，以及没有去正规渠道购买。

要避免出现高价买到劣质酒的情况，首先应该做的就是去正规商店选购，或者在线上旗舰店购买，还可以观察下其销量、评论等等作为参考。

如今大家买酒最痛恨的就是买到勾兑假酒，不管是自饮，还是作为酒席招待，要是酒选错了，不仅难喝还丢面子，这也是大家为什么都认准纯粮酒的关键原因，说到这，如何鉴定纯粮酒也很简单。

①配料表：纯粮食酒的配料表只有粮食+水，不会添加所谓的食用酒精或者香精用来提香。

②标准号：国内的白酒不同的香型会有不同的标准号，瓶身出现GB/T20821或T20822，就是勾兑而成的酒精酒。

再者，一线大牌名酒过于昂贵，对于普通老百姓来说，还是难以负担的；可除了大牌酒外，市面上也有不少白酒，虽说知名度度并不高，却是妥妥的纯粮酒。

正如下方这2款白酒，100%纯粮酿，推出后当地人都成箱囤购，用来招待客人保准有面子。

风云酱父 封藏

此酒的酿造师李长寿出自酱香世家，从小在父亲身边学习酱酒酿造，而他的父亲正是茅台老厂长李兴发。

在上世纪七十年代，李兴发发现了酱香酒三大典型体，改变了茅台酒体不稳的困境，对整个酱酒界产生深远影响，现在他还备受敬仰，称为“酱香之父”。

如今李长寿承父志，精心酿制此酒。沿用12987工艺，只用优质红缨子高粱，经过百道工序，一年的酿造时间够后，还要严格窖藏5年，最后加入李兴发的12年老酒再次提香，使得酒液中多了一股陈香！

瓶盖开启后粮食香气就扑鼻而来，酒液入杯，酒花绵密久聚不散；入口柔顺，不辣喉，细细品味，还有焦香味，令人回味悠长。

古贝春

说起山东，众所周知，山东人的酒量顶呱呱，那么自然当地也少不了好酒，这款古北春就是较为受欢迎的一款浓香型纯粮酒。

古贝春在酿造原料上使用了高粱、小麦、糯米等五种粮食，采用传统的清蒸清烧工艺，最终酿造出的成酒口感纯正，喝起来和五粮液有些类似，喝起来也很顺畅，回味也可以。

今天的分享就到这里了，最后提醒大家，买酒要谨慎，记得仔细鉴别。