白酒越放越香？行家指出：这4个误区不要犯，否则好酒变烂酒

很多酒友不仅平时爱喝点小酒，还会有存酒的习惯，毕竟俗话说得好“酒还是陈的香”。

话虽没错，可前提是你得会存，要是在存放过程中不注意，犯了以下这4个误区，最后好酒也会变成“烂酒”，建议爱存酒的朋友们看完，不然后悔就来不及了。

误区一：什么地方都能存白酒

有些人存放白酒可能随手就放在了阳台上，或者潮湿的地下车库等等，如果白酒存放的地点都不对，这个酒是不可能越放越香的。

具体应该在哪里存，首先应该要避光，要防止阳光直射，存放的地方不能或许潮湿；不然不仅会跑酒，酒体很有可能会变质。

其次存酒是要注意酒瓶的密封性，最好是没开启的白酒，如果是开过的，更要注意密封好，否则就会功亏一篑。

误区二：什么白酒都能存

生活中有的人不管什么白酒买回来了，都想着先存放一段时间再喝。要知道市面上的白酒如此之多，并不是所有种类的白酒都适合存的。

所谓的勾兑酒精酒，其本身就不具备存放的条件，只会越放越难喝，我们所说的酒越陈越香，指的都是100%纯粮食酿造的纯粮酒。

说到纯粮酒，很多人不会辨别，这里个也给大家分享2个小窍门。

①看配料：买白酒时注意看瓶身，纯粮酒由于在酿造过程中是粮食发酵而成，不会添加水之外的任何物质，因此配料表很干净，就是简单的粮食+水。反之那些勾兑酒，就显示添加的有食用酒精或香料。

②看标准号：国内白酒不同的香型会有不同的标准号，我们只需要记住出现GB/T20821或GB/T20822就是勾兑酒即可。

误区三：存酒不看度数

如果从饮用来看，爱喝低度酒或高度酒根据个人口味选择就好。可要是存酒，就必须得多加注意酒的度数了。

低度酒在经过长期储存后酒体会慢慢变淡，口感会变差，因此建议大家存酒要存高度酒，起码在40度以上，50度左右最为合适。

误区四：存酒不看香型

国内白酒除了浓香、酱香、清香三大主流香型外，还有很多小众香型，除了口感的差别，存酒上也有很大差别。

单从三大主流香型看，清香型白酒存放时间最短，通常1年时间就足够；而浓香型白酒一般储存3年最为合适，过了其浓香感就会变得没有之前那么浓郁了。

而酱香酒是所有香型白酒中，可以存放时间最长的，通常存放个5年、10年是没有问题的，只要存放方式得当，酒体就会越来越醇香！

如果最近想喝酒或者有存酒需求的朋友们，不妨了解下这2款白酒，都是100%纯粮酿造而成，不仅好喝不贵，还很适合在家里存放。

尖庄高光（50度）

说起浓香型白酒，相信大家一定知道五粮液，作为国内一线白酒品牌，自然价格不菲，对于普通老百姓说难以负担。

可我们完全可以去买其嫡系产品，正如这款尖庄高光，性价比高，走的是亲民路线，酒质也一点不含糊，其原料上精选五种粮食酿造而成，酒液清澈透明，粮食香气突出。

口感特点：曲香明显，味道很纯正，回味也不杂；收口上稍微略快是美中不足的地方，不过整体上看还是很不错的。

风云酱父 封藏（53度）

近些年，酱香热来袭，这款产自贵州本地的老牌酒厂，一经推出就成为了当地人的口粮酒，还有着“贵州小茅台”的称号。

此酒是酱香之父李兴发和儿子李长寿一同酿造而成，李兴发还是茅台老厂长，当初为解决茅酒酒体不稳的难题，日夜钻研，最终确定了酱香酒三大典型体，使茅酒品质直接更上一层。令人震惊的是，其酿造过的一款茅台酒甚至拍出3000万天价。

而这款风云酱父酒比常规坤沙工艺要求更高，只用淀粉含量极高的红缨子高粱，基酒必须窖藏5年，最后加入酒厂保存的12年老酒，不仅中和了其辛辣感，酒体还更加醇厚细腻！

品尝一口，茅香四溢，入口柔顺且不辣喉，到了中段，窖香与花果香一起迸发，很是舒服；喝完唇齿留香，整个人都懒洋洋的。