胃胀气、爱打嗝？85岁名中医山药巧搭配，气顺了，胃口更好

胃炎、消化不好、胃胀气、打嗝……

85岁的国家级名老中医高忠英

有一套自己的健脾养胃食疗法。

都是常见的食物，但怎么吃却大有讲究。

如何判断脾胃有没有问题？如何补脾胃、养津液？

看看高老是怎么说的吧~

01

四个细节辨脾虚

可以先通过四个细节，判断下您是否存在脾胃的问题。

摸鼻尖

先用手背摸一摸脑门，感受下温度，然后顺着鼻梁往下摸到鼻尖，对比脑门和鼻尖的温度。

如果鼻尖比脑门的温度稍低的话，有可能就是脾阳虚了。

看唇色

脾开窍于口，同时口唇也是胃环绕的地方，所以唇色会表达出脾胃的变化。

正常人的唇色是红润的。如果出现鲜红色，是体内有实热的表现；

↑实热↑

唇色发暗发黑，就提示存在严重的阳虚，没有气血的滋养，会特别怕冷；

↑阳虚↑

唇色发白甚至是惨白，没有血色，是血虚、贫血的表现；

↑血虚↑

唇色青紫，是气滞血瘀的表现，女性多见。可能会患有肌瘤、囊肿等妇科病。

↑气滞血瘀↑

看口水

口水特别多也是脾虚的一种表现。

脾管着我们的口唇和肌肉，如果脾不强健的话，嘴边的肌肉就控制不住口唇，就容易流口水。

睡觉的时候，偶尔流一次口水不算是病症，但经常这样的话，就预示着可能是脾虚。

听打嗝

胃主降，正常来说，胃消化完食物，就推到肠道里。如果胃出现问题，食物在胃里消化不动，下不去，导致气往上行，就会打嗝。

所以有慢性胃炎的人，大部分都爱打嗝。

• 打嗝声音强、频率高，可能预示着胃里有热；

• 打嗝沉缓有力预示胃寒；

• 有嗝，但是打不出来预示脾虚。

简单来说，就是打嗝声音强的热、声音重的寒、声音没劲的虚。

02

一揉一敲 解决胃胀气

很多上了年纪的叔叔阿姨都有胃胀气、打嗝的毛病，可以试试高老推荐的这个自我按摩的方法。

揉腹

哪里觉得胀，就顺时针地揉哪个部位，一次建议揉200下。

通过压力的作用，加强肠胃的蠕动功能，把废气排出来，解决胀气的问题。

敲打带脉

双手攥拳，稍微用力地锤击两肋下方，也就是腰带的位置，至少要锤36下或72下。

这里是带脉，可以通过振动，来改善肠胃功能，很快地把嗝打出来。

03

山药搭配它们俩

理气、养津液

很多人都知道，山药有健脾和胃的功效，胃不舒服的时候，会蒸着吃或者煮粥。

但高老提醒一点，山药蘸糖吃最不可取。

山药本身含的淀粉就会转化成糖，再加上糖，就容易让人胀气、影响食欲，反而雪上加霜。

脾胃不好的叔叔阿姨，桂花山药这样的甜食就不要吃了。

觉得单独吃山药比较寡淡，可以试试高老推荐的这两种搭配，更好吃不说，健脾胃的功效也更强。

山药+陈皮

胃不舒服时，打嗝胀气，气是往上逆的，陈皮可以降气调气，改善胀气，是调胃口非常好的东西。

脾虚胃燥的人，可以用山药搭配陈皮来煮粥或煲汤。

山药+蓝莓

山药配蓝莓是高老最喜欢的吃法。蓝莓是有点酸酸的，可以养津液。

洗干净的蓝莓，放微波炉加热1~2分钟，然后浇在蒸熟的山药上一起吃即可。

04

高老每天都喝的

“黄金搭档”

现在正是秋季，天气干燥，调理要注重润燥。

您可以试试高老家中常备的三宝：无花果、百合和藕。

无花果润燥、助消化，另外还能防癌；百合同样能清肺润肺、清心安眠。藕能清热、养阴、润燥。

其中，无花果百合饮高老每天都喝，养阴润燥，也很适合现在这个季节。

无花果百合饮

2人量食材：干无花果12颗、鲜百合1颗。

步骤：

①百合清洗干净，把黑色的纹理去掉，只留纯白的部分。

②养生壶装800毫升水，放入12颗干无花果、一颗鲜百合，煮15分钟即可。百合和无花果可以吃掉。

注意：体寒的人群不建议大量喝。