江苏3大“倒霉酒”，辉煌时名扬四海难逢敌手，如今却在超市积灰

提起古代名将，韩信当属佼佼者，身为“汉初三杰”，他无愧于国士无双的评价，其一生经历也堪称传奇，年轻时曾受胯下之辱，初入职场也是默默无闻，最后封王拜将，勋冠三杰。

作为三军统帅，他定三秦、破赵燕、灭齐楚，气盖万夫，威震天下。但孤傲的他注定难容于君王之侧，十年辉煌无败绩，最终却落得家破人亡，可以说真是一个“倒霉王”。

他先封齐王，后徙为楚王，最后被贬为淮阴侯，因君王猜忌被诱杀之，实在令后人扼腕叹息。而在他家乡江苏的白酒市场上同样有几个“倒霉酒”，辉煌时难逢敌手，如今却在角落吃灰。

今天我们就来说说这几款和韩信同病相怜的“倒霉酒”，是什么原因让他们从曾经的风光无限到如今的无人问津？

三月开翁香满城，甘露微浊醍醐清——高沟酒

据传高沟酒在历史上就曾火遍大江南北，其独特的酿酒技术从汉朝就已经崭露头角。

南宋诗人陆游游玩时途径高沟镇，与人畅饮后发自内心赞叹酒好，留下了“天赐名手，地赐名泉，高沟名酒，名不虚传”的诗句，可见这酒的确是名符其实。

巅峰时期，它更是一度和洋河齐名，无论是口碑和销量都不遑多让，它曾荣获江苏“酿酒第一奖旗”，1984年的评酒会上，还以95.12分的成绩强势拿下全国浓香型白酒亚军奖牌，

作为江苏酒的扛把子之一，它还被评选为全国浓香型白酒标准样品，多顶荣誉光环加身，使其名声大噪，产品也是远销全国各地。

可惜的是，90年代后，因为品牌问题影响了它的发展，严重的时候一度停产，直到被洋河酒业收入旗下，改名为“今世缘”主打婚庆用酒，才算拥有一定市场，却始终无法走出当地。

名镇名家显名手，名山名水酿好酒——木台厚道酒

虽然是外地酒，但是江苏就像是它的第二家乡，上世纪70年代卖的很火热，市场表现丝毫不逊色于本地的一些老牌酒企。

它与茅台师出同源，负责人冯小宁是茅台老厂长李兴发的弟子，酿酒技术深得李老真传，因其技艺高超，在业内被誉为“茅台八仙”之一。

此外，其酒厂酿造环境也是得天独厚，它和茅台的酒厂都是在赤水河畔，两者相距不到1000米，同样的自然环境非常有益于微生物的生长，拥有了其它酒厂无法比拟的优势。

原料用的是当地特产的糯性红缨子高粱，这种粒小皮厚、颗粒坚实、均匀饱满的高粱淀粉含量和单宁含量非常丰富，可耐多次蒸煮，并保持独特口味，这是普通高粱所不具备的。

它同样采用了12987的酿造工艺，经过165道酿造工序历时一年才能出酒，原酒酿出后还要窖藏5年以上。

在漫长岁月的淬炼下，等酒体内有益物质更加成熟稳定后，再以陈年老酒勾调，才能拥有更好的口感。

拥有如此优越的条件自然能酿出地道优质的酱酒，这要是换做其它酒厂早就被拿出来疯狂的宣传了，可是它却没有这样做，只是埋头认真做酒，这也导致了它在江苏市场的占有率越来越低。

南国汤沟酒，开坛十里香——汤沟酒

汤沟酒的辉煌由来已久，早在北宋时期就已经广为流传，到了清朝时期更是享誉四方，戏曲名家孔尚任饮此酒后赞叹不已，提笔留下了“南国汤沟酒，开坛十里香”的传世佳句。

在洋河尚未崛起之前，它就已经是江苏白酒行业的翘楚了，其综合实力不仅在当地独占鳌头，在全国市场都有着不俗的影响力。

凭借着良好口碑和市场占有率，正常发展下去是不会太差的。

不过可惜的是，因为市场定位不清，反应迟钝，它错过了白酒行业的黄金时期，最终被洋河反超，逐渐脱离了主流市场，沦落为地方小酒，实在是白酒行业的一大损失。

仔细想想，这些没落的白酒品牌，无非就是因为定位不清，宣传不善，在白酒行业的黄金十年失去了先机，最终一步慢步步慢，空有优质的白酒，却逐渐被市场淘汰。

由此可见，宣传对于一个产品影响是多么大，在激烈的市场竞争中，如果没有品质只会宣传，一定无法经受市场考验，但只有品质却没有宣传，最终也很难真正做大做强。

大家是否还知道哪些缺乏宣传的好酒？可以评论区交流。