我们每个人身体里都有三把扫帚，帮助守护我们的健康，帮助我们身体，清理垃圾和废物，这三样缺一不可，你知道它们是什么吗？

一、物理扫帚

它主要是食物纤维，包括膳食纤维、半纤维素、水溶性纤维果胶等

它们像海绵一样可以吸附肠道内的代谢废物，以及随食物进入身体的有毒有害物质，并让它们及时排出体外，减少肠道对毒素的吸收

它像一把小刷子一样清除藏在肠壁上的废物和有害菌，让大肠内壁形成光滑的薄膜，有利于食物残渣快速排出

它们还会吸收水分，让粪便体积增大柔软，刺激肠道蠕动，预防便秘，预防毒素被吸收

二、化学扫帚

它主要是各种抗氧化剂，比如维生素E、维生素C、胡萝卜素、类黄酮、多酚化合物、花青素等

维生素E是身体非常重要的自由基清除剂，能防止脂质的过氧化作用，预防细胞膜被氧化破坏，保证细胞完整性

大量研究表明，血管壁脂质过氧化作用会造成动脉粥样硬化，导致血管变窄变硬，导致血栓和高血压以及心脑血管疾病

维生素C有多种抗氧化特征，特别是对呼吸道，人们随着年龄增长，体内清除自由体能力越来越来越弱，需要补充一定的抗氧化剂，来帮助延缓衰老和维护身体健康

三、生物扫帚

他们主要是体内各种抗氧化酶以及居住在肠道里的益生菌

抗氧化酶最出名的是超氧化物歧化酶（SOD）、过氧化氢酶、谷胱甘肽过氧化物酶等等

在欧美国家，超氧化物氢化酶（SOD）作为临床药物，它有清除自由基，避免氧化损伤的保健作用

居住在肠道的益生菌能够抑制腐败菌的增长滋生，维护肠道菌群平衡和肠道功能健康，维持正常的消化吸收功能，经常补充益生菌可以更好地发挥生物扫帚作用

食物来源：

这些食物平时一定不能少，蔬菜、水果、粗杂粮、豆类都是膳食纤维的良好来源

五颜六色的蔬菜和水果，特别是叶类蔬菜，安排在一日三餐之中，保持每天吃多种不同颜色新鲜水果的习惯

主食中搭配燕麦、藜麦等这样的全谷食物

胡萝卜、黄南瓜、黄玉米、芒果、牛油果、甜椒、菜心、紫甘蓝、坚果等都是胡萝卜素、维生素C、维生素E以及其他生物类抗氧化剂如类黄酮、花青素等的提供者

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