还有这种事？随礼200竟然可以吃到这种好酒菜，网友看了直呼羡慕

小李是一个农村小伙，从小就很有上进心，经过自己的努力，成功地考上了大学。毕业之后就一直在城里工作生活，工作繁忙，很少回老家，今年有空，过年可以在家待上20天，正巧赶上了有一户人家办席。

只是随多少钱好呢？小李问了问他的妈妈。他妈妈对他说：“随200就行，一般都是随这些。”因此小李去的时候就随了200，等菜一上，看见这一道道菜，小李感到很震惊，没想到花200竟然可以吃到这样好的酒菜。

青豆烧鹅

这道菜听名字就知道，主要是青豆和鹅肉。但是需要的佐料可不少。还要准备一些桂皮、八角、大蒜等。先洗干净鹅肉焯焯水，焯水时也要加入一些料酒，姜片去去腥味。然后鹅肉下锅翻炒，煸干水份后再加入一些葱、姜、大蒜、花椒、香料。翻炒出香味之后再加入水闷着，之后加入青豆还要再闷一会。

做出此菜的成品可以说是非常繁琐，时间很长。但是当那道菜一端上来，香气扑鼻，“未见其菜，先闻其香”。不仅闻着香，吃起来更香，而且很有嚼劲，可以说是非常美味了。

干锅排骨

大多数人都很喜欢吃排骨，自己在家有时候也会炒排骨吃，或者煮排骨汤喝。这道菜制作过程也是漫长而繁琐的。

首先呢，就要先把排骨切成小块，放在凉水中浸泡一个小时左右。这个时间我们可以做其他的准备工作。把姜、洋葱、青椒、芹菜和萝卜切一下，把蒜剥了皮。排骨泡完水之后就可以炒了吗？不不不，还要再腌制20分钟左右。

裹上淀粉之后再放入油锅之中炸到金黄之后再炸一遍。之后再把我们准备好的食材放入热油中翻炒，再放入排骨翻炒一遍。这道菜基本算是完成了。这道菜做起来虽然麻烦，但是它味道鲜美，外焦里酥，让人垂涎三尺也不为过。

香汤肉蟹

别看此道菜的名字中只有蟹肉，其实不止有蟹，还有大虾，鸡爪。先把螃蟹洗干净，再用淀粉把螃蟹的被刀切两半的地方封住，把油倒入锅中烧热，再把螃蟹放入油锅中炸至变色。调好料汁放入清水中煮沸，倒出别的碗中备用。起锅热油，倒入玉米段，鸡爪，大虾，煮熟后捞出。再将螃蟹放入锅中煮八分钟左右后捞出。

这道菜不仅看着色香味俱全，吃着更是鲜美。让人忍不住吃了又吃。

秘制酥皮鸭

欲做此菜，需要先把鸭肉放入凉水中浸泡至少半个小时。然后放入碗中腌制12个小时。为了更容易入味，可以在腌之前在鸭肉上戳几个小口。腌好之后用锡箔纸包起来放入烤箱中烤50分钟，之后取出刷上蜜蜂白醋，再放入烤箱中烤15分钟，之后再拿出来刷一边再烤一次就完成了。

真是非常诱人，又酥又脆，满嘴留香，好吃的根本停不下来。

剁椒蒸桂鱼

对于爱吃鱼的朋友，这道菜一定会非常喜欢，对于不爱吃鱼的朋友，这道菜也可以吃上几口，毕竟这道菜的诱人程度很少有人能够抵挡。

先把鱼清洗一下，然后放入葱片、姜片、料酒和剁椒，再把鱼放进蒸锅中蒸七八分钟之后取出。再放入一些糖、剁椒放入锅中炒热，放入少量清水。炒至滚烫之后，直接淋到鱼身上。瞬间香气四溢。肉质紧实，味道鲜美，让人赞不绝口。

而小李的参加的这次酒席，不仅菜品值得称赞，酒也是非常不错的。而且非常大方的一桌两款酒。

第一款：刘伶醉

此酒的历史也很悠久，可以追溯到晋朝。选用七种粮食为原料，水也不是普通的水，选自太行山下的水。此酒的味道不仅香醇柔美，爽口顺滑，瓶身也很大有看头。整体是黄色的，看着即光辉又灿烂。出现在宴席上很是合适。

第二款：蒸台坤沙酒

此酒最先吸引住人的是它的瓶身，因为看着比别的酒大很多，几乎比别的酒大上一半，足足有1000ml，原以为价格也会翻上一倍，但是却没有出现这种情况，依旧是150元左右一瓶。

而且此酒的酿造人是一位土生土长的茅台镇人。十五年如一日的钻研传统的坤沙工艺酱香酒，酿酒技术非常高超。此酒的原料是红缨子高粱，更是采用12987传统大曲工艺制作，酱味纯正，香浓爽口，回味无穷。摆在酒席上看起来也非常大气。

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