当暑假结束,民宿如何做好秋季的淡季接待:以团建为例

八月就要过去,九月即将来临。随着高温退去的,还有七八两个月火热的民宿消费市场。

这个市场,是由避暑市场和亲子市场双重叠加构成的。前者注重感官享受,追求的是气候的差异性形成的夏季气温不同,空间上是由高温地区向冷凉区域流动。后者注重的是精神愉悦,向往的既有舒适的气温更有能开展研学的资源,空间流向没有明显的特征,

暑期与暑假的“暑”市场,是民宿乃至文旅产业一年中最重要的市场。大量家庭市场、度假市场的潮水一般涌来,在民宿行业呈现的是高咨询量、高入住率、高营业收入,设施设备和耗材的高损耗,还有不得不妥善处理积极面对的高投诉率。

一般而言,“暑”市场呈现卖方市场特征,民宿行业整体呈现供不应求的特征,具有一定品质保障的民宿甚至出现“一房难求”甚至“一床难求”的极端现象。

但是,进入九月后,全国民宿行业会呈现“由高走低”特定,也就是咨询量大幅度减少,入住率断崖式降低,造成营业收入明显收窄和人员冗余。这一特征,在长江以北更为明显,也就是文旅行业一直以来存在的所谓“半年闲”。

由旺季转入平季甚至淡季,这是文旅消费市场季节性变化的客观反映。这就要求民宿企业和民宿经营者不要消极沉沦,而是积极应对、主动求变,通过系统化思维、整体性举措,把淡季缩短,把平季变为旺季。

行动之一,民宿的内部自我修复

七八两个月的“暑”市场,对于全力以赴和满负荷甚至超负荷承接与服务这一市场的民宿而言,是一种甜蜜的“摧残”。当客人如潮水般退去,留下的一定是设施设备的故障与损坏,景观环境的破坏与凌乱,还有店长、管家甚至主人的身心俱疲和劳累不堪。趁九月淡季来临,民宿可以利用难得的营业空挡期维修故障设施设备,维护庭院园林景观,对人员进行轮岗休息,争取在最短的时间内让软件硬件完好如初,以最佳状态投入到十一假期的接待和服务中。

行动之二,民宿的内部自我提高

行动之三,民宿的对外形象传播

行动之四,民宿的对外区域合作

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页面更新:2024-04-11

标签:淡季   旺季   秋季   气温   高温   暑假   故障   特征   设施   结束   设备   行业   市场

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