十三太保-徐州篇

徐州，十三太保中的六弟，人称“老六”又简称“徐”，古称彭城，是江苏省辖地级市、省域副中心城市，国务院批复确定的国家历史文化名城、全国性综合交通枢纽、淮海经济区中心城市。

而接下来就由在下来介绍徐州的美食和景点。

美食

羊方藏鱼

羊方藏鱼属苏菜系，在中国汉族古典菜中被称为第一名菜，至今已有4300年历史。“羊方藏鱼”这道最古老的名菜至今在江苏徐州一些饭馆中流传。古人认为鱼和羊是天下最“鲜”的食物，而把这两种最鲜的食物同烹则更鲜，所以便有了“羊方藏鱼”这一名菜。

五仁油茶

五仁油茶”和“油茶”的名称来源于“茶油”，又称“茶籽油”，是一种具有食疗作用的汤。卖油茶是一种用铁皮扣着的锅，有一个大嘴，上面有一个嘴，一个盖子，看起来像一个大葫芦。外面用布包着保暖，上面有一条柔软的带子可以扛在肩上，方便在街上行走和在市区或娱乐场所出售。

捆香蹄

香蹄捆，又名香蹄捆，产于江苏省徐州市新沂市。是一种有香蹄的肉制品。包好的香蹄保留了猪蹄的原有形状，用精肉和肉丝包裹，用盐、糖、味精和香料在鸡汤中烹制。外观完整，工艺独特，嫩化技术先进，配方科学，精心研制，切片完整，皮香肉嫩，咸味适中，风味独特，富含胶原蛋白。

地锅鸡

徐州地锅鸡 是一道江苏徐州的传统名菜，地锅菜起源于苏北和鲁南交界处的微山湖地区。地锅菜的汤汁较少，口味鲜醇，饼借菜味，菜借饼香，具有软滑与干香并存的特点。

美景

云龙湖

云龙湖风景区位于风景秀丽的徐州市区南部，是江苏省著名的省级风景名胜区。湖面波光浩渺，三面青山叠翠，现有水面5.8平方公里，陆地面积5.6平方公里。景区内风光如画，文物古迹众多，旅游资源非常丰富。

艾山九龙沟风景区

艾山位于江苏省北大门，苏北鲁南交界处的连防乡境内，主峰海拔197.2米,幅员20平方公里,传说古时遍山生艾,故名艾山。它由大小九个山头组成,又称“九顶艾华山”。

悬水湖

悬水湖景区位于铜山吕梁山风景区中部，为吕梁山省级旅游度假区核心区，占地7.62平方公里，2013年获批国家AAA级旅游景区。史书记载古泗水、古运河曾流经于此，春秋时期，孔子曾驻足吕梁洪边，目睹“悬水三十仞、流沫四十里”的壮观景象，留下了“逝者如斯夫，不舍昼夜”……

窑湾古镇

窑湾古镇位于江苏省徐州市新沂市西南边缘，京杭大运河及骆马湖交汇处；与宿迁、睢宁、邳州三市县相连。窑湾古镇历史上溯于春秋，自公元618年唐朝建置，已有1300多年历史。古镇西依大运河，东临骆马湖，三面环水，为南北水运枢纽和重要的商品集散地。

来江苏玩的朋友，不如来徐州吧，美食和美景都已备好！