为何康熙和乾隆要举办千叟宴，为何宴会过后，老人会接二连三去世

千叟宴是清朝时期的一种特色宴会，总共举办了四次盛大的千叟宴。康熙和乾隆爷孙俩分别各自举办了两次千叟宴，无论是是各自喜好，还是在玄耀盛世的实力的，都有个共同点，就是在千叟宴过后，只要是参加过千叟宴的老人，会出现接二连三的去世，是什么原因造成的呢

大清朝第一次千叟宴

康熙皇帝从八岁登基为帝，十四岁亲政以来，先后灭三藩、大破噶尔丹、收复台湾，是位至高功伟的帝王。到了康熙五十一年，此时康熙已近六旬，自认为自秦汉以来，也是称帝者中少有的子孙绵长，且是高寿的帝王。而此时大清正在盛世，人口数量大量增长，同时年过六旬的老人，也大量增加。于是康熙皇帝决定举办一次盛大、隆重、有排场的万寿庆典。

公元1713年（康熙五十二年正月），康熙决定在畅春园举办的万寿庆典，并下了圣喻，只要是满人和汉人是，六十五岁以上者均可以如期参与庆典，千叟宴也就成了招待他们的一种特色菜。

康熙举办的千叟宴的初衷，一是为了炫扬盛世国力和歌颂自己功德外，二是表达对老人的关爱之心，当时就有三四千老人参与了这次宴会。

在康熙六十一年正月初二，康熙再次举办了千叟宴。这次宴请的则是以满人为主。无论是八旗文武大臣、致仕、官员，还是退体官员还是闲散人员，退体人员，只要符合是满人且在六十五岁以上者，皆可参加宴会。这次举办的千叟宴虽没第一次隆重，但十二岁的弘历因深受康熙的喜爱，有幸参加了这次宴会。因记忆深刻，也为乾隆以后举办更隆重、更排场的千叟宴，深深地埋下了种子。

乾隆在位期间，把新疆纳入大清版图、平定西藏、平定回族大小和卓叛乱等，对维护祖国邻土完整功不可没。不过如此以来，好大喜功的他有点飘了起来，自谕为十全老人，为政举措，一直以皇爷爷为榜样。康熙有七次出巡，他则要六次下江南。康熙曾让人编撰巜康熙辞典》，他则要编撰巜四厍全书》。康熙曾两次举办千叟宴，他怎能落后呢？

乾隆四十九年闰三月，乾隆正在第六次下江南，在江宁游玩时，忽有八百里急报传来。原来他的长子永璜的孙子载锡出生了，标志着乾隆正式五世同堂。乾隆帝大喜，决定效防皇爷爷举行一次千叟宴。大清人口在乾隆时得到了历史鼎峰，突破3亿人口。为了表示自己的功伟，乾隆规定，凡满六十岁以上的老人，均可以参加宴会。并把参与对象范围推到了全国，无论是文武大臣、还是从事士、农、工、商者，只要是大清子民，凡满六十岁老人者，皆可参与宴会。这次参与千叟宴的老人也有三四千人以上，且来自全国，阵容空前隆重和排场。

只不过无论是康熙，还是乾隆举办的千叟宴，宴会过后，参与千叟宴的老人，会接二连三去世，到底是什么原因造成的。

参与千叟宴的都是六十岁的老人，能在千叟宴中受到皇帝的亲自招见，更何况能和皇帝一起同乐，是多么值得光荣和激动的心情。这些老人有的老人由于心情过于激动，以至于彻也难眠。如此以来睡眠质量不好，再加上乾隆第一次办的千叟宴，宴请的是全天下的老人，偏离紫金城的老人，为了能如期参加圣宴，不得堤前几天，甚至一个月，不顾自己年迈和疲惫的身体，日夜兼程向紫金城出发。如此以来身体就显得更加疲惫不堪了。

除了以上的原因，还有两点更是这些老人更重要的催命符。一是一旦人上了年龄后，不仅身体每况愈下，自己的饭量也大不如以前。在赶忙紫金城的路上，即休息不好，也没啥畏口。而在面对皇帝亲自办的千叟宴上，一来心情大佳，二来面对丰盛的饭菜，引起了食欲。

这些丰盛且色味俱全的饮食，引起了老人有了食饮，谗的直流口水，但不能立马动筷子。为何呢？因为席宴还没正式开始呢？这么重要的场合，先得进行一些繁琐的礼节，更得选一些老人讲一些必要的言论，更得读一读心中感想，也读一些早就为其准备的稿子等。如此下来，这些老人也更饿了。一些老人体力不支就会撑不住，剩下的老人，则是一阵对自己中意的饮食胡吃胡嗨了。

暴吃暴饮对身体不好，更何况是上了年纪的老人呢？又何况千叟宴是在正月举行的，天气还没有完全回暖，热闹过后就是冷清，千叟宴结束后，老人又要不顾车马劳顿，奔波在赶忙家中的路上。在路上又难免会受了风寒，如此来回这么一折腾，就有很多老人的身体就受不住，自然就会有不少老人接二连三去世了。

不过乾隆自谕为十全老人，随后也认识到事态重要性，但事事都要学习康熙的作法。自己的皇爷爷生前举办了两次千叟宴，他怎能落后呢？于是就有了1796年，选择乾隆退位后，嘉庆帝在宁寿宫为他再次举办的千叟宴，也是大清朝最后一次的千叟宴。不过次举办千叟宴时，去掉了一些繁琐的礼节，就是出于对老人的身体担忧。在晏会上把饮食烩在一起，加上佐料后，放在锅里在火上烤着。如此以来，老人就可以即聊着天，又能不断吃着美食。关键这些美食又麻辣可吃，又可以驱寒，暖到了老人的心中。这种吃法，慢慢的在民间传播开来，形成了著名的火锅。