白露过后，建议常喝七款汤，清热润燥，营养丰富老少皆宜

大家好这里是香姐做美食，今天是白露，白露过后秋意将逐渐加深，早晚温差会比较大，如果身体素质稍微差一点，就很容易感冒，所以进入秋天之后，我们更要注意提高身体免疫力，常运动按时吃饭。在饮食上，我们可以多吃一些应季食物，来提高我们的身体素质。白露过后，建议多吃白色以及应季的食物，今天推荐七款以应季食物为主的家常汤，日常可以常做给家人吃，清热润燥营养又丰富。

一、莲藕雪梨排骨汤

准备食材：莲藕，雪梨，排骨，红枣，姜片，食盐。

做法步骤：

1、莲藕削皮洗净切成小块，雪梨用食盐搓洗干净表面再切成块，红枣清洗干净，姜切成片。

2、排骨清洗干净冷水下锅焯水，水开撇掉浮沫，再捞起排骨控干水分，放入砂锅中，放入姜片和清水，煮半个小时。

3、接着放入莲藕、雪梨和红枣，继续盖上盖子煮1个小时。最后加入食盐调味，搅拌均匀即可出锅。

二、白萝卜炖鸡汤

准备食材：白萝卜，鸡肉，枸杞，葱花，食盐，料酒。

做法步骤：

1、白萝卜去皮切成块，枸杞洗净备用，葱花切好备用。

2、鸡肉洗净剁成块，冷水下锅焯水去血水，水开撇掉浮沫，捞起排骨放入砂锅中，放入白萝卜和姜片，煮1个小时。

3、最后加入食盐和葱花，搅拌均匀即可出锅。

三、玉米山药排骨汤

准备食材：玉米，山药，排骨，胡萝卜，姜片，葱花，食盐。

做法步骤：

1、玉米洗净剁成块，山药削皮洗净剁成小段，胡萝卜去皮洗净切成块。

2、排骨洗净冷水下锅焯水，水开撇掉浮沫，捞起排骨控干水分，放入汤锅中，加入姜片，炖煮半个小时。

3、再把其余食材放入汤锅中，继续煮半个小时，最后放入食盐调味，撒上葱花即可出锅。

四、苹果核桃瘦肉汤

准备食材：苹果，核桃，瘦肉，无花果，食盐，枸杞子。

做法步骤：

1、瘦肉清洗干净切成块，冷水下锅焯水，加入料酒去腥，水开撇掉浮沫，再从翻滚的水中夹起瘦肉。

2、苹果用食盐搓洗干净表皮，再切成块，去掉果核。核桃和无花果清洗干净即可。

3、把瘦肉、无花果、苹果、核桃放入锅中，加入适量清水盖上盖子煮1个小时。最后加入食盐调味即可出锅。

五、板栗南瓜汤

准备食材：板栗，南瓜，红枣，冰糖，清水。

做法步骤：

1、板栗去壳洗净，南瓜去皮洗净切成块，红枣清洗干净。所有食材放入锅中，加入适量清水，炖煮半个小时。

2、时间到，加入适量冰糖调味即可出锅饮用。

六、苹果排骨汤

准备食材：排骨半斤，苹果半个，麦冬5克，灯芯草4个，姜片，料酒，食盐。

做法步骤：

1、排骨清洗干净，冷水下锅焯水，焯水后控干水分放入锅中。

2、苹果洗净切成块，麦冬和灯芯草清洗干净，放入锅中，再放入两片姜片，加入适量清水盖上盖子煮1.5个小时。

3、最后加入食盐调味即可出锅饮用。

七、沙参玉竹骨头汤

准备食材：猪骨头半斤，胡萝卜1个，玉竹5克，沙参5克，莲子30克，无花果3个，食盐。

做法步骤：

1、猪骨头清洗干净，冷水下锅焯水去除血水，焯水后控干水分备用。胡萝卜去皮切成滚刀块，其他所有食材清洗干净。

2、所有的食材放入锅中，加入适量清水盖上盖子煮1.5个小时。最后加入食盐调味即可出锅饮用。

以上分享的七款家常汤，清火气润秋燥，合适一家老少喝，如果学会了试着给家人安排起来吧。关注香姐说美食，每天分享不一样的家常菜。