「可颂三明治」—Prymat波美简单夏日美食家常菜菜谱

在法国非常受喜爱的“牛角面包”(CROISSANT)，并不是源起于法国，而是来自其它国度的“舶来品”。严格说起来，在法国，面包是面包，即为法国人所谓的Pain，如国人熟悉的法国面包(Baguette)；但是，如“牛角面包”等奶油面包卷，却是法国人通称的“维也纳甜面包或甜点”(Viennoiserie)，有点类似我们的甜甜圈或美式Donuts，有巧克力、果酱、奶油、葡萄干等多种口味。

材料：

1.鸡蛋2个

2.火腿片3片

3.切达芝士1片

4.生菜两片

5.可颂1个

6.牛奶少许

7.黑胡椒海盐少许

制作方法

1、 鸡蛋打散，加入牛奶和黑胡椒调味。

2、 热锅烧油，锅温热时倒入蛋液，保持中小火，用铲子不停把凝固的鸡蛋往中间推，煎至七分熟时关火（即周围鸡蛋凝固，中间看着还有一点液体状），利用余温把鸡蛋烘熟。

3、 可颂180度复烤10分钟，横切一刀，不切断，依次放上生菜、滑蛋、火腿片和芝士片。