去四川喝酒，最好别说这“3句话”，显外行还得罪人，早知受益多

常言道，“一方水土养育一方人”！不同的地方，喝酒也是如此。要知道，我国的酒历史、酒文化根深蒂固，源远流长。加之地域性影响，故想要了解地透彻，还真需要下一番苦功。

比如在喝酒状态上，东北人，山东人喝起来特别爽快，十分豪放，且干净利落。而广东人，四川人喝起来稳稳当当，用小杯来喝，貌似在品酒，在品人生，看起来相当儒雅温柔。

除此之外，在酒桌上能够彰显一个人的素质和修养，无疑就是说话。不难发现，那些能说会道，妙语连珠的人总能在酒桌上做到游刃有余，左右逢源。

相反，部分人显得格外生疏，压根不会说话。早有耳闻，四川人的酒桌，讲究非常之多，有关落座，敬酒，碰酒，倒酒，劝酒，罚酒，夹菜等方面有着与众不同文化和礼仪。

既然如此，接下来咱们一块了解下四川酒桌上比较“特别”的地方。最好在喝酒之前，和本地人聊一聊有关酒桌上的讲究或者门道。最好别说这“3句话”，显外行还得罪人，早知受益多！

第一句话、切记别说“你随意哦，我先干为敬”

在四川，大家坐在一块喝酒，讲究碰着喝，群喝，这样才能拉拢感情。有一句话叫做“入乡随俗”。意思到了那个地方，就要和那个地方的文化习俗互相融合。

故，在四川的酒桌上，有一句话最好别说，即“你随意哦，我先干为敬”。这句话在其他地方，需要大家共同举杯来喝，可是四川人对“干了”并不感冒，他们几乎只说“喝了、喝酒”，故，他们还以为你要自己一个人喝呢。

第二句话、切记别说“男人就得大口吃肉喝酒”

四川人的酒桌，不论是吃饭还是喝酒，都讲究一个“慢”字。比如吃饭需要细嚼慢咽，喝酒就是小杯小酒。故，一旦你去了四川，切记别说“男人就得大口吃肉喝酒”，当地人对此非常反感。

笔者以前在四川待过，亲眼看到过他们吃饭喝酒的一幕，感觉他们的生活总是“无忧无虑”。当时，有一个北方人说了一句“大口吃肉，大碗喝酒”，你猜四川朋友咋说:别这样，那样吃喝很不健康，吃饭喝酒需要慢。

第三句话、切记别说“今天这菜，貌似不下酒”

对四川饮食了解地人都知道，本地饮食种类繁多，口感独特，深受全国人民的喜爱。当然了，这也是当地人勤劳和智慧的表现。如果你去了四川，遇到了酒桌，切记别说“今天这菜，貌似不下酒”。

因为你这样说，无疑就是对当地人手艺的质疑，你说他们能高兴吗？更何况，他们对厨艺方面非常看重和自信。如此而为只会引起反感，而你自己也会显得格格不入。

除此之外，四川人对酒非常注重，除了在重要场合喝飞天茅台外，在一般场合中，只会青睐那些物美价廉的纯粮酱酒。比如习酒、五粮醇、尖庄高光、国康1935等。

最值得一提地是最后这款国康1935，作为茅台镇最新酿造的大曲坤沙纯粮酱酒，在问世后不久，便受到了无数酒友的青睐和推崇。不少酒友喝完后对其青睐有加:

此酒一瓶一百多块钱，没想到喝起来如此香醇芬芳。事实上，此酒的选料是基础，也是关键，即红樱子高粱和赤水河水，二者相辅相成，共同组成了酿酒的基础，共同为好酒质打下了基础。

更值得一提地是，盘钩环节用的基酒均为10的老酒。除此之外，所酿成酒必须要陈放6年，如此酿成的酒，无疑就是一款老酒。另外，口感上更具特色:

入口棉柔，爆香感十足，细品会有丝丝粮食香，中段会有较为显著的回甘迹象，落口时柔雅余长。等喝完后再感觉:处处温润如玉，令人心旷神怡，且口腔和满屋子均能持久留香。

面对如此美酒，笔者也禁不住诱惑，买了一瓶，打开后，整个屋子都在飘香，令人意想不到地是，平时喝酒上头的我，喝完此酒后，竟然啥事都没有。

故，建议喜欢喝酱酒的朋友试饮！好了，以上分享告一段落，对于四川人的酒桌讲究，你是怎么看的？不妨留言。