有些买卖不是输在营运之中而是输在尚未开始-浅论经营之道


经营之道,在于事先对项目有清楚的了解,对要投资的分项有精准的预算估测,周密的计划,详细科学的分析。

有些买卖,不是输在营运之中,而是输在尚未开始,你还未做就已经先赔了。

这是为什么?

原因很简单,就是因为你没有对投资类别种类进行认真细致的统计,未对项目未来的盈利,每日赚钱情况加以合理的预测和评估,未做到心中确实有数。

投资多少不清楚,或者投资清楚,但盈利多少不清楚,没有比较准确的预算评估。对每日,每月,每年没有一个大概的比较接近实际的评估,就不知道需要多长时间能把投资的钱赚回来。不知道何时能把投资赚回来,就是盲目。盲目经营的结果,往往不能取胜。

例如,一个人想开饭店,就得弄明白以下一些事情:

1、租赁房屋费用多少?一年是二十万,三十万?还是更多些?

2、房屋装修投资多少?三十万,五十万,还是八十万?

3、餐桌,餐具,坐椅等需要投资钱?

4、自己会不会厨师?如果不会,雇佣一个厨师,每月得花多少钱?

5、是否雇佣小工?雇佣几个?每月开资多少?

以上基本是固定的,可以统计出来。

6、油盐酱醋,米面鱼肉,各类蔬菜每日投资大约得多少钱?

以上为投资数目。

7、饭店地理位置如何?老板人脉关系如何?能有多少顾客?

8、饭店特色?有无拿手好菜?有无吸引顾客之处?

9、如果饭店赚钱、盈利,得多长时间能收回成本(指固定投资)?

这些考察,论证清楚,才可以开饭店。而且前提是必须压缩投资,在源头上做好文章。

如,一饭店规模初期不要太大,要节省房租;二尽量不搞装修,干净整洁卫生就行;三自己担当厨师,或自家能出小工。这样就节省了不小的开资。开资相对就小了。

投资小,开资少,盈利逐步增多,盈利大于开资,才能赚钱。

投资大,开资大于盈利,就无法赚钱,最后只能赔本。

价钱合理,薄利多销,味道可口,才受欢迎,才能赚钱。大众化,适合面广,滚雪球式发展,才能稳定持久。

有的人,饭店未开,就花巨资大搞装修,目的也是为了吸引顾客,挣大钱。到由于经营无道,或要价高,时间不长就无人问津了。饭店开不到一个月,两个月就倒闭了。这样除了营运中亏损外,房屋租赁的费用,装修的巨大费用,就都赔里头了。

一个人,一般的人家,一辈子能挣多少钱?他们一旦赔了,往往就很难翻身。因此本来想要致富,却普通人变成了穷人。

养殖,炒股,也都是此。只有处理

好投资与回利恶关系,加上经营有道,才能盈利。

盲目投资,贪大求洋,好高骛远,往往赔得很惨。



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页面更新:2024-04-08

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