纸杯蛋糕简单做法，一学就会，吃货们，赶紧跟着我吃起来

#夏日生活打卡季#

准备材料：

低筋面粉 90克，

鸡蛋 5个，

纯牛奶 50克，

玉米油 50克，

细砂糖 50克。

克数是不是很好记呢！[可爱]

下面开始做了，小可爱们，跟着我噢！[爱慕]

先把牛奶和油混合，搅拌均匀，成乳状，像下图一样：

接着，把面粉筛进去，

面粉和牛奶糊搅拌均匀，比较粘稠。

然后，把五个蛋黄放进去，继续搅拌均匀：

搅拌成下图的样子就可以了：

好了，面糊放在一边备用。

下面开始打发蛋清，分三次加入白糖，第一次打到起大泡，加入三分之一的糖，如下图：

第二次打到大泡变小泡，加入三分之一的糖，如下图：

第三次打到略微有纹路，加入最后的三分之一的糖，如下图：

接着，继续加油打发蛋清，一定要最大马力加油打发噢！

打发成下图的样子就可以了：

下面开始混合蛋清和面糊。

先取出三分之一的蛋清，放进面糊中翻拌均匀，从下往上翻拌，不要画圈圈噢！

然后把面糊全部倒入蛋清中，全部翻拌均匀：

接下来，准备好纸杯，把面糊倒入纸杯，七八分满即可：

烤箱预热好，放入烤箱。

上下火150度，烤50分钟。

最后十分钟，可以将上火调至190度，便于蛋糕上色好看。

具体温度一定要结合自家烤箱的脾气噢！

烤出来的成色不错！

实际成品比图片更好看，更有食欲，我这破手机照不出来效果！

最后挤上自己爱吃的奶油，摆上自己喜欢的水果，就可以了！

蛋糕店可是卖10块钱两个呢！