转眼间就进了三伏天了,太阳炙烤着大地,热得人们都不敢出门,此时家里的冰箱早就备好了冷饮、西瓜等消暑食品,对于爱喝酒的人来说,三伏天里应该喝白酒还是喝啤酒呢?
一、我们先来看看喝白酒和啤酒
1、白酒
传统的白酒酿造工艺为固态发酵法,在发酵时需添加一些辅料,比如花生皮、高粱外壳、玉米糊等等,需要经过几十至上百道工序方能酿出优质的白酒。
三伏天里可以少量喝些白酒,不仅起到活血的作用,还能祛湿,正适合闷热潮湿的三伏天。同时白酒刚喝的时候感觉很燥热,喝完后会感觉清凉许多。
2、啤酒
啤酒的酿造主要包括四大类:制麦、糖化、发酵、过滤。这几大类里面还需要多种的酿造过程,最后出产的啤酒在没有过滤之前是原浆啤酒,经过过滤的是生啤酒,在经过罐装消毒处理过的是熟啤酒。
三伏天里人们往往爱喝着冰镇品酒吃着烧烤,感觉特痛快。其实,这种吃法对身体的伤害最明显,尤其胃部长此以往势必会出现问题。三伏天里最好喝一些常温的啤酒,如果要喝冷藏的,最好也要在常温下放置几分钟后再饮用。
建议:3喝3不喝,身体健康,轻松过伏。
二、接下来我们看看什么是3喝
1、要喝纯粮食酒
白酒因为酿造的工艺不同,因此用到的酿酒材料也有所区别。纯粮食酒在酿造时,所用的原料只有粮食和水,没有任何添加成分。相反劣质酒会用香精和其它添加剂进行勾兑,这种酒喝完对身体没有一点好处。
例如,产自贵州茅台镇的这款酱香型白酒国康1935,该酒就是典型的纯粮食酒,喝完不上头,不口干舌燥,后返劲小,多喝两杯睡一觉,第二天啥事没有。这就是优质粮食酒的表现。
国康1935酿造采用的都是赤水河周边盛产的饱满红高粱,采用传统古法酱酒工艺,出产的白酒还要窖藏多年方能上市。比如这款国康1935,都是储存5年以上的酱酒,性价比不输给大牌白酒,且价格非常实惠。
2、要喝酒瓶身上标有GB/T20821的白酒
这个执行标准是代表白酒的酿造工艺,也就是我们俗称的纯粮食酿造的白酒,像其它执行标准的白酒,咱们再选购时候就需要多加留意了。
3、喝酒要适可而止
无论白酒还是啤酒,喝多了对身体都没有好处,即使是纯粮食酒,喝多了一样也会吐,自己遭罪。
三、最后看看什么是3不喝
1、不喝混酒
所谓的混酒就是白酒和品酒不要掺杂着喝。好多朋友之间喝酒的时候,当喝到高兴了,就开始喝白酒、啤酒混着来了。也有的人开始先喝白酒,最后再喝点啤酒结束饭局。
其实这种喝法对身体伤害很大,白酒的度数通常都很高,啤酒里富含大量的二氧化碳,会加速酒精的吸收,如此的喝法,势必增加身体的负担,喝完之后肯定会感觉身体不适。
2、不喝个人酿造的酒
无论是白酒和啤酒,切记不喝个人酿造的,这种酒危害性很大,经常有喝这种酒喝倒下送医的。其问题一般出在酿酒的过程中,酒曲在发酵的过程中会产生甲醛,个人的小作坊无法检测其含量多少,只是凭着记忆和口感去判断。
再有个人酿造的酒水很难把控原材料的安全,粮食是酿酒的主要原料,个人无法检测其农药残留的数值,也无法进行彻底的无害化处理,因此这种自家制作,自产自销,大师制作等等的酒水千万不要迷恋。
3、不喝内供酒
这种酒就是商家抓住了消费者的心里,知道好多人喜欢炫耀,喜欢不走寻常路,通过关系搞到几瓶内功酒在酒桌上倍有面子。殊不知这种酒连生产经营许可证都没有,还不如个人酿的酒,人家个人酿的酒起码食材还是粮食。
这种内供酒几乎都是用酒精香精调和勾兑的,有的别看外包装很大气,其成本都不超过10元钱,最值钱的就是酒瓶子,里面的白酒成本极低。喝完这种酒,轻则头疼呕吐,严重点的还得去洗胃。
三伏天是一年当中最热的时期,大家一定要注意饮食的健康,外出做好防晒准备,饮食健康,大家才能轻松度过这个伏天。
页面更新:2024-04-13
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