伏天到了，老人们说“三伏要吃三样做三事”，各种指的是什么

伏天到了，今年的入伏时间是7月16日，农历的六月十八，也就是今天入伏。伏天的到来预示着已进入一年中最酷热的阶段，常言道“冷在三九，热在三伏”，就是人们对于一年中气温高低最好的描述。

伏天分为初伏、中伏、末伏，谓三伏。每伏十天，十天的原因是根据十个天干而定的，毕竟十天干甲、乙、丙、丁、戊、己、庚、辛、壬、癸每十天一个循环。人们常说“夏至三庚入伏”，意思就是说夏至日后的第三个“庚日”就是入伏的第一天，那么，什么是“庚日”呢？

“庚日”就是这天有带“庚”字的日子，这是由于古人的纪时方法是以天干地支来记时间的。夏至是二十四节气之一，历法规定从夏至日后第三个庚日起为初伏，第四个庚日起为中伏，立秋后第一个庚日起为末伏。而历法又规定立秋后的第一个庚日到第二个庚日为末伏，因此，中伏天数是不固定的，夏至到立秋之间有4个庚日时，中伏为10天，有5个庚日时，中伏为20天。

今年三伏的时间：初伏自7月16日到7月25日，共10天。中伏自7月26日到8月14日，共20天。末伏自8月15日到8月24日，共10天。也就是说今年有两个中伏，三伏天一共有40天。

老人们说，“伏天要吃三样做三事”，三样和三事各指的是什么呢？下面我们一起来看看。

一、要吃苦菜。三伏天多吃苦菜，不仅可以清热祛暑，还能刺激食欲，防治夏季由于气温炎热导致的食欲不振。如苦瓜、香菜、芹菜等，在《本草求真》中有提到苦瓜，可用于解心烦热，有清心明目、祛火解暑之作用，生吃熟吃用处不同，生吃性寒有祛火烦热之功，熟吃有补气强身之效。推荐：苦菊、芹菜、茴香、香菜、萝卜叶等。

二、三伏天食绿豆汤。绿豆是夏季常见的食物之一，尤其是绿豆汤在夏季备受人们的喜爱。绿豆汤具有消肿下气，清热解毒的功效，夏季食用绿豆汤还能够起到解酒养肝的作用，绿豆汤能够加速酒精的分解，起到解酒护肝的功效。

三、吃羊肉、狗肉。羊肉是一种营养价值含量丰富的肉类食物，可以排除身体中的积热，尤其伏天炎热，吃羊肉可以起到很好的消暑祛湿的作用。但是一定要控制好食量，并非吃的越多越好。

民间有这样的说法，夏至这天吃狗肉能祛邪补身，抵御瘟疫等。俗话说“吃了夏至狗，西风绕道走”，意思就是说如果在夏至日这天吃了狗肉，身体就能抵抗西风恶雨的入侵，少感冒，身体好。

这三样的确都有着对人不同的益处，那么，伏天做三事又需要做什么事呢？

一、少熬夜、睡好觉。人只有休息好才能身体好。由于三伏天天气炎热，晚上凉快，很多人喜欢熬夜，其实这是不好的现象。长此下去，白天就会变得精神萎靡，对工作有影响对身体也不利。

二、适当运动、多喝水。三伏天天气炎热很多人都懒得运动，但也不能不动，适当运动对我们的身体来说是最好的，常言道：饭后百步走，活到九十九。在闲暇时一定要多喝水，很多人会等到口渴了才去喝，其实，这时身体已是很缺水了，水是人的命脉，三伏天一定要多补充水分。

三、要保持个好心情。三伏天，由于天气炎热，不少人发现自己的性情大变，容易烦躁生气，爱发脾气。医学认为“气大伤肝”， 经常生气、忧虑会导致肝细胞缺血，影响肝细胞修复和再生。所以，平时保持一个好的心情很重要，心情好了，身体处于一种轻松的状态，人也就会健康长寿。

对于“三伏要吃三样做三事”这句话，您是怎样认为的？在您所在的地方还有伏天不同的说法吗？欢迎留言分享！