西安出现形状如冰激凌的个性擀面皮，你认为会在全国各地流传吗？

我想从以下几个方面谈谈我的观点和认识，欢迎更多的头条朋友就这个问题进行交流和探讨。

第一，西安市太白路上的个性冰激凌面皮只是宣传的一种形式。

在西安市太白路上，一家卖擀面皮的小店，将碗中的擀面皮做成甜筒冰激凌形状，再浇上红色的辣椒油，据服务员介绍，这些甜筒冰激凌形状的擀面皮是普通面皮风干后做出的造型。甜筒形状的擀面皮颜色非常诱人，吸引了不少顾客前来购买品尝。

这只是擀面皮宣传的一种形式罢了，擀面皮作为陕西地方的一种特色小吃，受深老百姓的喜爱，已经走进了寻常百姓家，哪家擀面皮好吃，哪家擀面皮不好吃，我相信附近的西安市民最有发言权。

第二，一种小吃受不受市民喜爱，不在于形式，而在于其味道。

甜筒形状的擀面皮颜色非常诱人，这只看一种视觉上的冲击，味道是不是真的好吃，只有吃了才知道。

甜筒形状的擀面皮是否会在全国流传，不在于其形式。你试想一下，如果店主不把真功夫下擀面皮的味道上，而是用在搞形式，做宣传上，老百性被甜筒形状的擀面皮颜色非常诱人，第一次吃了，味道不好，难道还会去吃第二次吗？

所以，我个人认为，取决于甜筒形状的擀面皮是否能在全国流行，不在于其形式，而在于其美味。

第三，是否流传取决是不是舌尖的美味。

形式只是内容的一种外在反映，一种小吃，能在民间流传千百年，真正流传至今的并不是宣传形式搞得好，而是其味道，符合老百性的味口，深受老百性喜爱才是其久久不息，流传至今的生命力。

舌尖上的美味，为了营销，一定的宣传形式和手段是必要，毕竟一定的形式反映了一定的内容，形式是为内容服务的，但不起决定性作用，真正起决定性作用的是老百性。

以上仅代表个人观点，欢迎关注点赞与转发@游走在笔尖上的舞者，就相关问题和观点进行交流和探讨，共享阳光，共担风雨。

谢邀，我是漫谈长安，我有靠谱的答案

这种冰淇淋状的凉皮，是之前太白路上有一家擀面皮店推出的新产品，后来又有很多跟风的。

媒体也报道过，也算是火了一把！

据有吃过的网友说味道还可以，价格和其他擀面皮差不多。

从营销的角度看，这种个性化的擀面皮，打破了以往擀面皮的装盘形式，通过个性化的造型来突出擀面皮的特点（红油，辣子，形状），还是很能抓人眼球的。

尤其是对于现在愿意尝试新鲜事物的年轻人，还是很有吸引力的。

我觉得从这个层面来说，对于陕西擀面皮的发展是一件好事。

但如果说凭借这个能不能走出陕西，走向全国还有待商榷。

记得我们当年上学的时候，还流行过一段时间烧饼夹凉皮的吃法。当时也很火了一段时间。

但后来新鲜劲过了，可替代的食物太多，也就慢慢无人问津了。

擀面皮能不能走向全国，主要还是靠口味和服务。

擀面皮目前走不出去，主要还是口感不适合其他地方，尤其是南方城市。

另外就是擀面皮都是非标产品，没有统一的质量和服务标准。所以很难建立竞争优势。

这也是为啥擀面皮走不出去的原因。

但无论这种创新的冰激凌擀面皮能否走出陕西，这样的大胆创新和尝试还是值得肯定的。

只有更多的擀面皮商家肯动脑筋，愿意尝试，不怕失败，才有可能真的让擀面皮走向全国，也让这道地方小吃带动更多乡党走上致富的道路。

加油，卖擀面皮的伙计们！

一个曾经卖凉皮的骚年

肯定不会，全国各地饮食文化都不一样，更别说一个特色小吃，估计在西安能流行，出了城可能就没市场了，不足为奇，这个和很多在大城市打工的朋友一样，大城市人多，各种特色生意都很不错，那是因为人多，回到老家创业，大城市的产品不一定适合小地方，所以任何产品。都要适合当地市场，文化，饮食。

西安出现形状如冰激凌的个性擀面皮，你认为会在全国各地流传吗？

我认为是不可能全国各地流传的，虽说擀面皮是西安特产，也很好吃，前几年也专门从网上买来吃，也确实挺好吃的， 但是近几年，我没有买过了，一个是我们这边不包邮，还有一个问题是价格也上涨了，我还是吃我们本地的凉皮子吧！

前几天，我们这边刚开了一家店：名字叫秦人面馆，里面就是一些陕西的特色美食，其中也包括擀面皮，开业当天半价，很多人就花了3.5元去品尝了，原价应该是7块钱一碗！ 但是吃过之后还是很失望的，我身边的很多人都去尝了，并且一致的说不好吃！ 可能是手艺没学到家吧！

擀面皮或者全国各地都有，但是做成冰淇淋形状的不太可能。

第一就是：去弄这些造型，比较花时间和精力 ！

第二个就是：现在大部分人都是很聪明的，你弄个造型出来，顶多也就吸引了第一批人，不好吃顾客也是不会来二次消费的。你要是做得好吃，就算没有造型，大家也会常来光顾的。

不会，这种样式的擀面皮其实早几年就见过了还是一家寻求加盟的擀面皮品牌，但开了没多久就不见了，它就像是天冷了怕香蕉冻坏了摆在外面的样品一样，流行性不是很大

菱形擀面皮早都有了，电子二路善鑫擀面皮一直都是菱形的，特别好吃，不知道现在还有没有