人参有几种?

人参有几种?其实就一种中国人参



但清未美国看到中国人参的魅力,一种说法回美国在同纬度位置找到西洋参物种,运到中国搞起战略低价模式,针对当时中国人参价格而言,大众都能食得起,另一种说法是偷咱中国人参种子在美国种植成功再销往中国,因地理特性,西洋参功效有所减少。

现从世界上来看有中国人参,美国花旗参(西洋参)

那有人会问高丽参呢?

因唐期有高句丽国(吉林通化集安与朝鲜一代)一直上供高句丽人参,唐末高句丽被唐灭,清末,不仅是美国,还有韩国发现中国人参的魅力,引进到韩国种植,当时在一个叫高丽的地方种植成功,叫成高丽参,因此参娃狗蛋把高丽参定性为中国的。

那中国人参有多少种 就三种





一.园参 人工种植的人参 {4到6年}现多数{4到5年}

其加工后有 白参{生晒参} 红参{所谓高丽参} 黑参.

二.人工林下种植

池床籽 林下趴货




三.模访野生参生长环境的林下参

林下籽 野山参


四.野生参

鸟兽传播自然生长

就介绍这些,希望大家对人参有个全面认识,对人参更多交流可关注头条号 参娃狗蛋 也可私信交流,




人参分8种分别是:①野生者称野山参,补力较大。②人工培植者称园参,补力较差。产于辽宁、吉林,称吉林参、辽宁参。③产于朝鲜者称高丽参、别直参,补气之力较优。④产于美国称西洋参,补气补阴之力较强。⑤产于台湾称台参,补气之力与辽参相似。⑥未加工直接晒干者称生晒参,补气力佳。⑦蒸熟后哂干考称红参,补力略次。⑧煮后再入糖汁浸润晒干,称白参或糖参,补力较差。根须称参须,补力更次,应用时应鉴别之。




人参大致分四大类,

野生山参,(鸟兽传播种子,原始森林中的)

野山参,林下参超过15年,没移栽过自然生长的,)

移山参。

园参。

移山参,也称为林下参,这种参现在概念很模糊,它包括,园趴,林趴,籽趴,园趴和林趴,都是园参的种子移栽一次或次到林子里生长的,

园参,又分为,红参,生晒参,白皮参,参龄5—8年,












人参从种植方法上可以分为,野生人参,林下参,家参。纯野生人参是森林中自然生长的人参,现在已经濒临灭绝了

林下参是人工播种在林子里的籽儿,自然生长的人参无人工干预。人参的年头越久,人参皂甙含量越高,经济价值也就越高。一般需要十几年才能收货

家参是人工播种的人参,一般四到六年收获。家参是市面上最常见的人参




人参这东西,好是好,就是太容易上当了。毕竟大家都不是专业的,很容易被忽悠。中国长白山区从清朝开始驯化种养人参,已有400多年历史,为了消费时避免上当,少走弯路,今天来简单来说下人参的分类:

一、根据生长环境和人工干预程度,人参主要分三种,分别是:山参、林下参、园参。

1.山参 按照人工干预程度又有:野山参、林下籽、林下觅三个

野山参:野山参的生态环境,使其形成了明显区别于栽培人参的植物外观特征。野山参的野性越足,外观特征越是鲜明可辨。野山参长在大自然中,没有人工控制干扰,长得千姿百态,形状各异,它的形状特征,有些是广泛的个体差异无从把握,有些差异却很有规律。野山参非常昂贵稀少了,人参中最有效的成分是人参皂甙和人参多糖,中国长白山野山参最多能检测出75~76种皂甙,15种以上多糖。

下图从形态上区分野山参、林下参、园参:

野山参太少,图中为本人用山参中林下觅(约30年参龄)泡的酒。

2林下参:林下人工播种,山参式种植。自然生长15~20年以上,也称为籽海山参,年限越长,单只越大,其价值越高,价格也随之猛涨。其特点是芦长体灵,皮老纹深,须长而清疏;须上有珍珠疙瘩,形体特征可与野山参相媲美。品质上稍逊于野山参,其价格,鲜货每市斤 2-5万元左右,一棵有价值的林下参,讲究根、体、皮、纹、须 及珍珠点。

林下参-根须部的小点球为珍珠嘎达,是林下参年份和品质的依据之一

3园参

园参是人工种植人参,长白山区多为大马牙品种。生长年限多为6年。主产区产量有大到小依次为吉林省白山市、通化市,黑龙江省,辽宁省,朝鲜,韩国,(其他地区)。从生长环境划分为两大类:

(1)在山上伐木、清根、修池床种植。(2)农田栽参,近几年引进韩国技术也叫平地栽参。

园参芦多数很短:

园参是市面上存量最大的,多数消费者用的都是园参,这里建议大家选用园参时要注意年限六年或以上为好,园参的参龄很容易鉴别,数参芦上的疤痕就可,六年内一般1~1.5年一芦,六年根约有4-5个疤痕。那些10元钱~20元钱一根的,多为3-4年根。功效差很多。

有消费能力的朋友,还是消费下林下参为好,毕竟农药残留、重金属残留等较有保障。

二、根据加工工艺人参主要分三种:鲜人参、生晒参、红参

这里的原材料基本均为园参,加工方式不同功效不同。

生晒参为清洗后晾晒而成:

红参是熟制品。

全支红参-没有剪须子

剪去根须的红参

当前有个误区要提及下:多数人说的韩国高丽参,那种铁盒装的,实际上属于红参的一种泡制工艺。

常说的高丽参属于红参,方形为机械压块而成

红参的小根须集中起来,以前长白山区的人称为小抄,此外根据加工工艺不同人参还有皇供参、大力参、糖参等等。

总而言之:消费园参时最好找参龄六年左右的,越高越好,有条件的消费下林下参或山参。消费红参的朋友,没必要花大价钱买铁盒高丽参,用些国产红参就好,毕竟功效大致相当情况下,铁盒高丽参价格约是国产红参价格的12-15倍。土豪的话,随意。




①园参:长白山人参,高丽参,西洋参,东阳参

②移山参:趴参,籽参,池底参

③野山参




人参大体分三种。

第一种园参(包含 园参和西洋参都属于人工种植)

第二种移山参(半野生状态自然生长)

第三种野山参(纯野生环境下自然生长)

人参种类最多的就是成品干制参

有:无糖红参(包括高丽参)、有糖红参(包含有糖高丽参)、白参、西洋参、

干制人参又分有须和光支(也就是没有须的那种)

也有切片干制品:无糖红参片(包含高丽参片)有糖红参片(包含高丽参片)、白参片 、西洋参片













人参大体分三种。

第一种园参(包含 园参和西洋参都属于人工种植)

第二种移山参(半野生状态自然生长)

第三种野山参(纯野生环境下自然生长)

人参种类最多的就是成品干制参

有:无糖红参(包括高丽参)、有糖红参(包含有糖高丽参)、白参、西洋参、

干制人参又分有须和光支(也就是没有须的那种)

也有切片干制品:无糖红参片(包含高丽参片)有糖红参片(包含高丽参片)、白参片 、西洋参片












食纳佳参胶饮品,关注女性健康,甄选天然食材,

含有阿胶、核桃、人参、桑葚、枸杞水、蜂蜜、茯苓、黑芝麻、山药等等食材,

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在大家都追求健康的时代,很多人会问,吃什么最补。我想,很多人,不管懂行的还是不懂行的,都会说出一个答案,人参!


《神农本草经》记载:“人参,味甘微寒,主补五脏,安精神,定魂魄,止惊悸,除邪气,明目,开心益智。久服,轻身延年。”

人参盛产东三省,在国外有西洋参!


不论是大失血、大吐泻或久病、大病所致的气虚欲脱或脉微欲绝的重危证候,人参都能大补元气,复脉固脱,有典型的起死回生之术。独参汤常被用于心力衰竭,心源性休克,可见人参的功效!

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页面更新:2024-05-18

标签:野山参   林下   人参   长白山   高丽参   红参   根须   朝鲜   西洋参   韩国   美国   中国   功效   生长   自然   美食

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