福建龙岩有什么好吃的特产,可以寄快递啊?

福建龙岩好吃的特产很多,有闻名的龙岩花生和闽西八大干,或称"汀州八大干"。即现福建龙岩五县与三明三县的原汀州八大客家县的传统地方名吃,属于客家菜系。包括长汀豆腐干、宁化老鼠干、清流笋干、明溪肉脯干、连城地瓜干、上杭萝卜干、武平猪胆干、永定菜干等闽西八大干。此外,还有永定柿子干等,都方便快递邮寄。

龙岩花生

长汀豆腐干

长汀豆腐干,历史悠久,相传早在明代就已大量生产制作。长汀五香豆腐干以优质黄豆加以十几种香料、药材科学配制而成,呈酱色半透明状,柔韧,咸中带甜,甘香无比,制作精细,风味独特,远销海内外。

宁化老鼠干

宁化老鼠干,实为田鼠干,系由人工捕捉的田鼠加工制成。据《辞海》载:"田鼠,哺乳纲,仓鼠科。毛一般为暗灰褐色,有的呈沙黄色。营掘土生活,对农作物有害。"宁化属山区农业县,田野宽广,故田鼠多。 美味可口,而且含蛋白质高,营养丰富。尤有补肾之功,对尿频或小孩尿床症具有显著疗效,故有一定的药用价值。 由于当地群众普遍爱吃老鼠干,因此历来就有"老鼠干猪肉价"之说。冬季来到,人们几乎都把吃老鼠干作为一种享受。烹饪方法多数是配以猪肉、冬笋,佐以大蒜、生姜、水酒,炒而食之。尤其是爱喝酒的人,更把它视为配酒之上品。

清流笋干

清流明笋干,俗称"闽笋",色泽金黄,呈半透明状,片宽节短,肉厚嫩脆,畅销国内外。很早以来,"闽笋"就被列为十番素物、百味山珍。传统烹调技术中,闽笋是久负盛名的佐料。

明溪肉脯干

明溪肉脯干,风味独特、工艺古老,讲究色、香、味、形一体。色,具有特有的红褐色、油润均匀有光泽,略带透明感;香,它散发出的是猪肉烘烤的自然香气;味,具有特有的红曲醇味、咸中微甜带植物香辛,耐咀嚼有韧性感,回甘留香;形,厚薄均匀,纤维完整。

连城地瓜干

连城地瓜干,早在二三百年前,就驰名中外,成为清代贡品。清宫御厨曾把连城红心地瓜干制成宫廷宴席的上乘名点--片如金,博得"老佛爷"慈禧太后的喜爱。连城红心地瓜干,以当地所产红心地瓜制成,不加任何色素,保持天然品质,色泽鲜红,味道甜美,质地软韧,营养丰富,是老幼皆宜的食品,也是馈赠亲友的佳品和宴客的美食。

上杭萝卜干

上杭萝卜干,采用新鲜萝卜和盐合理配制,经日晒、揉搓、腌制、密封收藏,半年后即成。色泽金黄,皮嫩肉脆,醇香甘甜,开胃消食,清凉解毒,既为上等冷盘,又为客家宴席名菜。

武平猪胆干

武平猪胆干,清朝时就负有盛名,精选新鲜无破损带胆猪肝,浸泡在适量盐、五香料、白糖、甘草和烧酒配制成的溶液中,使其透味及胆汁渗透猪肝后,撑平吊晒并整形;制作时,淋以烧酒、香油,置锅中蒸30分钟,取出晾凉,切片即成。具有生津健胃、清热降火之功能,是宴请并馈赠亲友的珍品,深受港澳同胞和海外侨胞所喜爱。

永定菜干

永定菜干,已有400多年历史,深受海外侨胞喜爱。分甜菜干和酸菜干两种。甜菜干,色泽乌黑油亮,香味浓郁,味道香甜可口;酸菜干,色黄褐,酸中带甜。制作精细,便于贮存,既可清蒸、干炒,亦可泡汤。用永定菜干做的永定菜干扣肉是闽西名菜之一。

永定柿子干




您好,我是TOTO爸,生活在法国的龙岩女婿,对于您的问题“福建龙岩有什么好吃特产,可以寄快递啊?”很高兴回答您的问题

我给您的答案是:福建龙岩有很多很好吃的美食,比如说,龙岩花生,泡鸭爪,地瓜干等,大部分都是可以邮寄的,也可以网购,龙岩市周边的县镇比较多,好多特产都是来自于周边的镇县,下面我给您详细介绍几款特产,希望我的答案能帮到您

1【龙岩花生】:龙岩花生是龙岩的著名特产,在全国也很有名,我老家东北,在我们那里的大超市,沃尔玛里就可以买到,口味咸鲜口,香味十足,略有有蒜香味,每次往国外邮寄东西的时候,花生是必须有的,我个人很喜欢吃,平时追剧,必备佳品,

●邮寄问题:可以邮寄的,也可以网购

2【泡鸭爪】:是龙岩的另一特产,这个一般没生过在龙岩的人不太知道,是当地特色美食,咸鲜口,微辣,可作为零食或者下酒菜来食用,喜欢吃卤味的朋友们,吃一次就会爱上这个味道。强烈建议试一试

●邮寄问题:可以邮寄,也可以网购

3【永定菜干】:是用芥菜晒干制成的,这个菜干可是历史久远,有400多年历史,味道很是鲜美,我老婆和丈母娘经常用菜干炖五花肉,超级好吃,很下饭的一道美食。这个菜干我们在法国家中必备的特产。我丈母娘平时自己也会晒菜干,寄给我们。网购的花最好买整颗菜干,别买那种小段的,个人感觉,没整颗的好。个人建议

●邮寄问题:可以邮寄的,也可以网购

4【连城地瓜干】:它是用红心地瓜制成的,很有嚼劲,香甜可口,也有很好的营养价值,也是我经常吃的零食之一

●邮寄问题:可以邮寄得,也可以网购

5【武平仙草】:我吃的一般都是仙草茶和烧仙草,烧仙草跟龟苓膏差不多的冻状食品,味道也跟龟苓膏差不多,功效,降温解暑,去火。每次去龙岩的时候都会吃。

●邮寄问题:仙草冻,网上有卖,可以网购

其他的还有很多,特产,比如

①永定新鲜柿子,柿子饼(可以邮寄),

②龙岩的特色美食汤(汤太多了,没法邮寄),

③龙眼&龙眼干(可以邮寄),

④花生糖(可以邮寄)

⑤喜饼(不能邮寄),得在当地提前预定,我老婆还说喜饼好吃,一般用于结婚用的,我是没吃过也不知道。

⑥闽西八干(可以邮寄),以上我介绍了两个干

希望我的答案会对您有帮助




长汀豆腐干,是我一个不吃豆腐的同学也愿意吃的一款小零食

有一家豆腐干小店,去旅游的人都是闻着味儿去的,味道正宗且便宜,价格是市场上的一半,但是我忘记叫什么了。

需要快递的话可以直接淘宝或者叫长汀朋友邮寄[灵光一闪]




我们的大美龙岩 人杰地灵,物产丰富。

目前正上市的特产是笋干,还有香菇木耳,我们这边是属于食用品之乡,还有各类的高山双孢菇等。我们的这边植被非常丰富,海拔适中,产出的蜂蜜更胜一筹。这些都可以邮寄的哦。










闽西八大干:猪胆干,老鼠干,地瓜干,豆腐干,猪肉干,牛肉干……




闽西特产,首选长汀豆腐干,连城地瓜干,上杭萝卜干,永定菜干,清流笋干,宁化老鼠干

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页面更新:2024-03-05

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