空心菜虽然是空心的,但它有节,不会全通的.
指导意见:
实在担心会有虫子的话把最下面那一节摘掉就没问题了
空心菜,又名蕹菜、无心菜、通心菜。为夏秋季节主要绿叶菜之一。嫩梢中的蛋白质含量比同等量的西红柿高4倍,钙含量比西红柿高12倍多,并含有较多的胡萝卜素。
空心菜中粗纤维的含量较丰富,这种食用纤维是由纤维素、半纤维素、木质素、胶浆及果胶等组成,具有促进肠蠕动、通便解毒的作用。空心菜是碱性食物,食后可降低肠道的酸度,预防肠道内的细菌群失调,对防癌有益。空心菜中的叶绿素有“绿色精灵”之称,可洁齿防龋除口臭,健美皮肤,堪称美容佳品。空心菜性凉,菜汁对金黄色葡萄球菌、链球菌等有抑制作用,可预防感染。因此,夏季如经常吃,可以防暑解热,凉血排毒、防治痢疾。
这当然是真的,我小的时候就可以看到过空心胎里面是有蚂蝗的,眼见为实的。#策划##百粉##正能量##千粉互娱##新媒体##自媒体##我要上头条##微头条日签##杭州头条#
农村有些地方空心菜里面就什么会有蚂蟥,第一它属原生态,第二菜农在收割空心菜之后,会把空心捆起来,然后放在小塘或者河里泡,是为了去除青虫其次是让菜更亮丽!当然去除泥沙的目的也是有的!在浸泡的过程中往往会有一些水生物爬到菜里这也会有蚂蝗,,,所以见怪不怪。在买回家的时候多清洗两遍[呲牙][呲牙]就可以了。
好吓人
空心菜虽然是空心的,但它有节,不会全通的.
指导意见:
实在担心会有虫子的话把最下面那一节摘掉就没
问题了
空心菜,又名蕹菜、无心菜、通心菜。为夏秋季
节主要绿叶菜之一。嫩梢中的蛋白质含量比同等
量的西红柿高4倍,钙含量比西红柿高12倍多,
并含有较多的胡萝卜素。
空心菜中粗纤维的含量较丰富,这种食用纤维是
由纤维素、半纤维素、木质素、胶浆及果胶等组
成,具有促进肠蠕动、通便解毒的作用。空心菜
是碱性食物,食后可降低肠道的酸度,预防肠道
内的细菌群失调,对防癌有益。空心菜中的叶绿
素有“绿色精灵”之称,可洁齿防龋除口臭,健美
皮肤,堪称美容佳品。空心菜性凉,菜汁对金黄
色葡萄球菌、链球菌等有抑制作用,可预防感
染。因此,夏季如经常吃,可以防暑解热,凉血
排毒、防治痢疾。
解决方法
要使隐藏在空心菜之间的蚂蟥自己出来,可以将空心菜放在淡盐水里浸泡,这样如果碰巧菜里有蚂蟥,就能脱离菜叶,漂浮在水面了。
但是也不需要过于担心。空心菜的种植,北方以旱地为主,南方旱栽与水植并存。早熟栽培以旱栽为主,中、晚熟栽培多数采用水植。蚂蟥生活在水里,所以旱栽的空心菜肯定不会出现蚂蟥;水栽的空心菜出现蚂蟥的几率也不是很高。
同时,一般炒菜时的温度都是很高的,在这样的高温下,就算是生命力顽强的蚂蟥,也很快会死亡,而且由于蚂蟥本身也是中药的一种,所以这时候就算误食了蚂蟥,对人的身体也并没有什么太大的影响,要是不小心吃入未被杀死的蚂蟥,进入胃里面,胃液里的胃酸属于盐酸,盐酸是一种强酸,空腹时, 人的胃酸
现在种植的蔬菜下这么多的农药,估计都难见蚂蝗了。
空心菜里面会进蚂蝗,那几乎不可能。因为空心菜的芯并不是一通到底的,而是每一节之间都是封闭隔断的。
至于有人看见过空心菜里面有蚂蝗,有可能是菜农把收割好的空心菜浸泡在河里或者池塘里,被蚂蝗爬了进去。
还有一种情况是,空心菜种植在水里,这种空心菜叫“水空心菜”,就像西洋菜一样,在水中长大。菜农在收割空心菜时不小心把水中的蚂蝗给夹带上了。其实西洋菜里面也经常会有一些小蚂蝗的。洗菜的时候要小心清洗才行。
空心菜并不是真的“空心”,如果不是人为造成菜心大的破损,蚂蝗根本钻不进去。所以菜心里有蚂蝗的几率是微乎其微的。
空心菜是南方人夏天最常吃的青菜,我从小吃到大,吃了几十年,还没遇到过空心菜里有蚂蝗的情况,还是可以放心吃的。
空心菜菜梗不是通的,所以蚂蟥不会钻进去,就算有也是在外面,洗菜的时候可以看见,空心菜大部分都是在地里种植,所以不用担心,有少量是在水田里种植,这个可能就会有蚂蟥,洗菜注意点就是了,不用犹如惊弓之鸟这般,煮菜之前我们还要折菜和洗菜呢,放心吧!
蚂蟥也是肉,空心菜炒肉,好菜
不知道
页面更新:2024-03-11
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