渭南有什么特产？

这段时间介绍了很多中国很多城市的特长，我们的祖国物产真的是太丰富了，今天我们接着来介绍渭南的特产，渭南也是我没有去做的城市，陕西我只去过西安，呜呜~~，今天了解了一下渭南的特产，不得了啊！太多了，看来一次是说不完了，如果去写出来看官们怕是要烦死我了，今天就介绍其中的一部分吧！

要说渭南的特产还是要先了解一下渭南的地理位置

渭南市，隶属于陕西省，古称下邽、莲勺。地处陕西关中渭河平原东部，是陕西省的“东大门”，为陕西省农业大市和人口第二大市。辖临渭区、华州区2个市辖区，大荔、富平、白水、潼关、蒲城、澄城、合阳7个县以及韩城、华阴2个县级市，渭南位于八百里秦川最宽阔的地带；是中华民族和华夏文明重要发祥地之一

渭南时辰包子

大荔八宝肉酱辣子

　八宝辣子又叫什锦辣子、酱辣子，是陕西省渭南地区的特色小吃，也是当地宴席上必不可少的一道菜。

大荔水盆羊肉

水盆羊肉起源于明朝崇祯年间，因在农历六月上市，又称六月鲜。大荔的水盆羊肉，久负盛名。

拔丝红薯

水车头豆腐

　俗语曰：水车头的豆腐，一味儿做（zou）出。意思是说该村水质好，同样的豆子做出的豆腐多，而且质量好。

洽川乌鳢

合阳九眼莲

临渭葡萄 临渭葡萄是陕西渭南临渭区的特产。

　　白水豆腐包子是陕西省渭南市白水县的特色小吃。

潼关酱菜酱笋

　　潼关酱菜酱笋潼关县特产：潼关酱菜酱笋“潼关酱笋”是渭南市名扬四海的传统名优特产，由潼关县酱菜食品厂生产。它以选料考究，做工精细，外形美观，红褐透亮，色泽鲜润，酥脆鲜嫩，咸中有甜，笋香浓郁，酱香扑鼻，食之开胃，风味独特，耐于长贮，最宜佐餐而闻名遐迩，素有“十里放香”的美誉。

大荔水磨丝

　　大荔水磨丝“水磨丝”以猪耳为原料，因将猪耳传统名菜平面片开，可见水磨石般花，故名。是陕西大荔县传统名菜，距今已有200余年历史。

蜜汁轱辘

　　蜜汁轱辘源于何时，无从考究。这是一道久负盛名的同州名菜，因其状为球体，当地把这种形体的东西俗称轱辘。

面辣子

　面辣子面辣子，也有叫蒸辣子模糊的。

八宝辣子

　　八宝辣子辣子是百吃不厌的一道菜，虽然它不一定出席在大型宴会上，但却成为渭北地带广为流传的名食，也有人称其为什锦辣子或酱辣子。它的色泽红中带黑，肉厚油大，入水不沉，辣香纯正，质地优良，素有“辣中之王”之美称。

　　蒲城土布民间老土布，又叫老粗布,是几千年来中国劳动人民世代延用的一种手工织布工艺，完全的绿色环保无污染，符合现代人回归自然的绝佳产品。

蒲城酥梨

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渭南市土特产一览

1 苹果脯　色泽鲜亮，块形端正，果香浓郁，绵甜爽口，集色、香、味于一身，是人们喜爱的佳品。

2 铃铃枣　此枣以皮薄、肉厚、核小、味甜而名闻收遐迩。

3 酥梨　其果大形美、果面金黄、皮薄肉白、酥脆味甜、多汁爽口、含糖量高，在国内外享有盛誉。

4 风味小吃　牛羊肉泡馍、水盆羊肉、韩城羊肉????、蒲城椽头蒸馍、合阳踅面、大荔带把肘子

5 土特产品　华山灵芝、华山参、华山细辛、“大红袍”花椒、富平羊奶粉、富平合儿饼、金丝蜜枣、苹果脯、铃铃枣、黄花菜、同州西瓜、马牙枣、渭南美腊瓷、钟楼香烟、手指杏、孝义甜桃、潼关酱菜、蒲城酥梨、白水菜刀、渭北苹果、白水石头镜、白水杜康酒、赤水大葱、大荔矿泉水、华县大接杏

.6 面花　俗称“花花馍”，属面塑艺术。种类有婚礼、丧礼、寿礼、节日花馍。他以普通面粉为蕊，特等面粉为皮，借用针、梳、刀、剪等工具，靠捏、剪、修、缀而成。相传它是古代图腾金石礼器演化的产物，也是劳动妇女智慧的结晶。我市民间普遍盛行，尤以合阳、华县面花为佳。两县“面花”都曾先后到北京、西安等地展出，引起极大轰动。1990年3月和阳县独店乡面花艺人赵秀琴表演制作的中秋礼馍“

每个地方都有自己的特产，渭南也不例外，无论是以市为单位，还是以县为单位，无论是农作物还是深加工的食品，渭南的特产可谓玲琅满目，种类繁多，且非常有特色！

先说水果！得益于特殊的地理环境和气候特点，渭南真是瓜果飘香，这么说吧，只要是北方能种植的瓜果，这里基本都有！临渭的葡萄，这里号称葡萄之乡，渭北葡萄产业园就是整个临渭葡萄产业的缩影！

还有富平的柿饼，石川河沿岸祖祖辈辈都有做柿饼的手艺，这些经历了削皮、晾晒、挂霜而成为美味的柿饼，早已远销海内外，是富平切实的金字招牌！

白水的苹果！这里和洛川毗邻，是绝对的苹果优生区，久负盛名的红富士，又甜又脆！享誉世界！

大荔的冬枣可谓后起之秀，从山东沾化引进，却青出于蓝！冬枣与大荔先进的设施农业技术相结合，又创造了新的奇迹！除此之外，大荔的西瓜、花生、黄花菜已是久负盛名！

蒲城的酥梨，咬一口能甜到心里去，入口即化的极致体验！酥梨的故乡！

再说其他的，富平的琼锅糖、潼关的酱笋、北塘的甑糕、大荔的金丝蜜枣、赤水的大葱、韩城的大红袍、石灰窑的水晶饼、马回斋的油茶、尧头的黑瓷、合阳的九眼莲、洽川的乌鳢 、大荔的高石脆瓜、富平的墨玉、……

总之，在这片物产丰饶的土地上，汇聚了无数勤劳且充满智慧的人们，他们用双手创造了属于这里的文明，才有了这丰富的自然和人文遗产！

渭南欢迎您！

渭南，陕西省辖地级市，古称下邽、莲勺，位于关中平原东部，与河南三门峡、山西运城共同组成黄河金三角。是陕西的东大门，号称“三秦要道，九省通衢”。地势以渭河为轴线，形成南北两山、两塬和中部平川五大地貌类型区，属暖温带半湿润半干旱季风气候。全市总面积13030平方公里，下辖临渭、华州2区、韩城、华阴2县级市、富平、蒲城、大荔、白水、澄城、合阳、潼关7县；2017年常住人口538.万余人。

渭南因处于关中东部，古称东府。地势平坦、土壤肥沃，加之有水利之便，自古便是天府之国，米粮之川。“叼蒲城，野渭南，不讲理的大力人。”把渭南之大表现得淋漓尽致。

得益于勤劳的渭南人民和老天赐予的良好条件，渭南的特产那是说之不尽，道之不完，用之不竭。

渭南的主要水果有：澄城、白水、合阳的红富士苹果、澄城赵庄的樱桃，蒲城的砀山酥梨，大力、合阳、蒲城的西瓜，大力朝邑的冬枣，大力的脆瓜，临渭区的红提葡萄，富平的柿子，大力的油桃，韩城的大红袍花椒，华州的赤水大葱等等，都久负盛名。

渭南的名吃有：澄城的水盆羊肉、麦子泡馍，合阳的旋面，白水的豆腐、豆腐包子，临渭区的水晶饼、时辰包子，蒲城的水盆羊肉，高力肉，富平流曲的琼锅糖，富平庄里的合二饼，潼关酱菜，大力炉齿面，华阴大刀面等等。有的已经流传了几百年，在新时代发扬光大。

热烈欢迎各位朋友来渭南做客、品尝！俗话说的号：“梨子好不好，吃一口就知道。”

富平曹村柿饼，古柿树500年2000个，朱元璋皇上的救命灵霜柿子树，每年柿子红了柿子节，中央电视台播放，大型电视剧年年岁岁柿柿红在马坡开拍，柿子搏物馆在马坡建成，每年柿饼中外客商云集，销售以空，富平柿饼不但渭南全世界也又名。每年韩国