【专业医生为您做解答】说起高血脂，大多数人的第一反应都会从吃上找原因，比如吃肉多了、吃得过于油腻了等等，其实高血脂的发生是一个多因素作用的结果，不合理饮食只是其中的一个方面，最主要的原因还是自身脂代谢出了问题。

比如血脂中最容易升高的甘油三脂，在食物的成分表中并没有这一项，因此它并非直接从食物中吸收而来，而是由肝脏利用食物中摄取的一些营养成分合成而来的。合成原料主要是脂肪类食物中的脂肪酸，以及主食中的葡萄糖在体内经代谢后产生的甘油。

正因如此，甘油三酯升高的人饮食中大多存在吃的过油，同时主食吃的过量的问题，并非仅仅是吃肉多面造成，这也是很多吃素的人甘油三酯也会高的原因。需要注意的是，饮食不合理只是甘油三酯升高的原因之一，大量饮酒、生活规律长熬夜的人甘油三酯也会高，就是因为肝脏会受到这些不良因素的刺激，加速甘油三酯的合成，酒精性脂肪肝就是高甘油三酯血症最明显的表现。

再比如血脂中的胆固醇升高时，很多人不敢再吃鸡蛋了，怕鸡蛋中的胆固醇使体内的胆固醇更高，实际上这种担心没有必要，因为体内的胆固醇80%是由肝脏合成，只有20%来源于日常饮食，因此单纯地减少食物中的胆固醇并不能使胆固醇水平有大幅的下降，往往需要抑制肝脏合成胆固醇才能达到控制目标。实际生活中，有高血压、糖尿病、心脑血管病的人由于需要对胆固醇进行严格的限制，常需要长期服用他汀类降脂药才能达到控制目标就是这个原因。

越来越多的研究表明：即便是正常人将胆固醇等控制在较低水平，对预防动脉粥样硬化也非常有帮助，可以大大降低心脑血管病的发生风险，而且要从中青年时期起就要注重对血脂的控制，且做得越早受益越大。

要做到这一点，除了合理饮食、多做运动外，可以通过一些简单的方法来改善肝脏的脂代谢功能。比如用红曲当茶泡水喝，或是用红曲与米一起做成米饭、熬成粥经常吃，就是一种很简单方便的方法。因为红曲是一种天然的发酵食物，其中含有常说的他汀类降脂药的成分，对控制血脂很有帮助，特别是对调节血脂中与动脉粥样硬化关系最为紧密的低密度脂蛋白水平大有益处。

有一个红曲茶饮方推荐给大家：红曲3克、陈皮10克、荷叶10克、金银花10，每天一剂反复冲泡当茶喝，对控制血脂有一定辅助作用。

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发现血脂偏高，想通过喝点什么降血脂的做法靠谱吗？虽然很多回答提供了各种各样的答案，这个茶那个油的，但我们也不妨稍动脑子想一想，光靠多喝这些东西，真的能降血脂吗？如果可以的话，那还要医生和那么多的降脂药物干什么？

为什么会出现血脂偏高，总体上来说还是我们身体的血脂代谢出现了问题，自身合成的血脂水平过多，而身体又没有得到充分的利用，多余的血脂有不能及时的被代谢分解，就会使血液中的血脂水平不断升高，从而对心脑血管的整体健康形成不良的影响。

根据不同的血脂指标，高血脂的类型也各种各样的，根据我国的流行病学调查研究，各种血脂异常类型中，高密度脂蛋白胆固醇偏低（这也是一种血脂异常风险因素）的情况最多，其次是甘油三酯高的问题，还有一部分血脂异常的朋友，存在低密度脂蛋白胆固醇和总胆固醇偏高的问题。

会不会有那么一种茶或者中药材泡的饮品，能够“刮油去脂”，有效的降低高血脂呢？从目前的科学研究来看，还没有这么神奇的食疗方法，能够有效的降低血脂水平。真的要调控好血脂水平，还是应该从多方面进行综合调理才靠谱，想要单独靠多喝某种水就能调节好血脂的做法，是不科学的，也是不可能有明确效果的。

分别重点说一下低密度脂蛋白胆固醇和总胆固醇偏高以及甘油三酯偏高的调理问题。

低密度脂蛋白胆固醇是人体血脂的主要成分，因此这个指标的偏高，也往往与总胆固醇的偏高相互伴随，而低密度脂蛋白胆固醇也是导致动脉粥样硬化的首要风险因素，因此，对于高血脂问题来说，首先应该注意的就是低密度脂蛋白胆固醇的调节。

如何调节低密度脂蛋白胆固醇的水平呢？不管这个值是刚超过限度的轻度偏高，还是超过4.9mmol/L的重度偏高，首先想要控制好血脂水平，都需要积极的进行生活调理，控制饮食上的低脂低糖，特别是饱和脂肪和反式脂肪一定要减少摄入，另外加强运动锻炼，有肥胖问题的朋友合理控制体重和腰围，戒烟限酒等方面的调理，都是加强血脂控制的重要生活方式，如果根据医生评估，通过生活方式无法有效控制低密度脂蛋白胆固醇水平到达标范围的，通常还需要服用药物来加强血脂的控制，常见的药物是他汀类药物，这类药物通过抑制肝脏的胆固醇合成，有效的降低低密度脂蛋白胆固醇和总胆固醇水平。

有一点需要注意的是，低密度脂蛋白胆固醇的控制，并不一定是控制到检查报告单上的限度以下就算达标，不同的心血管疾病风险，要求控制的达标水平也各不相同，比如已有心血管疾病问题的朋友，要求将低密度脂蛋白胆固醇水平降低到1.8mmol/L以下，而尚无心血管疾病，但经过风险评估属于高危风险的情况，则应该至少将低密度脂蛋白胆固醇水平控制到2.6mmol/L以下。

相对于低密度脂蛋白胆固醇的调节，甘油三酯受生活因素的影响更大，因此，对于不超过5.6mmol/L的轻中度甘油三酯升高，特别是单纯甘油三酯高的情况，一般都可以考虑不用吃药控制。

想要调节好甘油三酯水平，首先应该从饮食，运动方面入手，饮食上除了要注意低脂低糖以外，也要注意合理搭配，除了多吃新鲜果蔬，主食注意粗细搭配以外，有条件的朋友可以每周吃一到两次深海鱼肉，深海鱼中富含的不饱和脂肪酸，能够促进脂质的排泄，降低甘油三酯，另外，调节甘油三酯高，要注意戒饮烈性酒，能不喝酒则最好，同时在运动锻炼方面，加强运动锻炼，是促进甘油三酯转化，降低甘油三酯的有效手段，很多时候对于某些轻度甘油三酯升高，原来没有运动习惯的朋友，稍加运动锻炼，甘油三酯的水平就能够有效的降低，除此之外，控制肥胖，保持良好作息等方面，也是有助于降低甘油三酯的重要方面，通过积极的生活调理，轻中度的甘油三酯高问题，往往都能够有效的改善。对于重度的甘油三酯升高，和综合性的高血脂同时伴有甘油三酯升高的朋友，则建议在做好生活调理的同时，也要结合自身情况，通过合理用药来加强甘油三酯的控制。

总而言之，高血脂的调理，是一项结合健康风险评估管理，多方面生活干预调理，结合合理用药控制，定期血脂监测于一体的一项科学的综合调理过程，绝不仅仅是喝某种茶某种水某种油就能够做到的，希望大家能够擦亮双眼，用科学的态度对待自己的健康问题，这样才能够真正的做好血脂水平的调理控制，尽量减少心血管健康风险。

清淡的饮食，喝各种粥类

晒干的蒲公英，淘宝有卖的

苦瓜茶 荷叶茶

红酒，洋葱泡红酒

建议规律饮食，加强运动增加优质蛋白，如鸡肉，鱼肉，的摄入减少油腻食物摄入，晚上避免进食过量食物，保证充足睡眠，适量减少饮食量。

如果不是很高，就主要在吃上面调节饮食，清淡为主，适当运动，管住嘴，迈开腿。坚持下去就好了，如果比较高，建议就去医院听医生安排，配合医生就好。

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