宝宝辅食粥如何做?

宝宝胃口不好、消瘦,有可能是缺锌、缺铁。缺锌缺铁严重影响宝宝的正常发育。下面推荐几款对补铁补锌效果很好的粥,宝妈们要经常煲给宝宝吃,还可以提高宝宝的免疫力。

我在宝宝一岁后经常煲这几种粥给他吃,每次都吃光光。一岁后基本大多数的食物都可以吃了,不过这时的宝宝磨牙还没长出来,还不能吃硬的东西。辅食可以以软饭或粥面为主。

一、米汤

做法

大人煲粥,粥面浓浓的那层白浆。营养丰富,做法简单。直接当水喝。

功效:清热、有“米气”。小孩病中、病后、热气,都可以饮用

二、西湖牛肉粥

材料:瘦牛肉 豆腐半块 姜

做法:

1.牛肉剁烂,用盐和少量蚝油调味。

2.豆腐切成约0.5*0.5的小块。

3.当粥快煮好时,将牛肉和豆腐一起放入,稍微煮一会就可。

4.牛肉含丰富动物蛋白,豆腐含丰富植物蛋白,两者混合一起非常好。甚至可以打一个鸡蛋黄进去,就更诱人了。

功效:增强钙、铁、(动植物)蛋白质。开胃。

三、蚝士瑶柱粥

材料:瑶柱 瘦肉 蚝士干一个。

做法:

1.将蚝士干浸泡一小时左右,把脏东西去掉。

2.蚝士切成小块

3.把蚝士粒、瑶柱、瘦肉,米放入锅里一起煲一小时左右。调味

注意 蚝士 跟瑶柱要尽量切碎,不要呛到宝宝了

功效:增强钙质、各种微量元素、开胃。鲜香诱人。无胃口的小孩,可用这两种鲜物的美味激发其胃口

四、番茄鱼肉粥

材料:选用大鱼鱼腩肉 番茄 姜

做法:

1.鱼肉洗净,放两片姜、油和少许盐,隔水蒸熟。剃骨取肉。

2.番茄切掉中间的籽、切丁、剁细。

3.在粥或面快好的时候,把两个辅料一起放下去略微煮熟即可。因为鱼肉已经熟了,番茄又很容易熟,而且煮久了的话营养会流失。加油和盐调味。

功效:蛋白质丰富、营养搭配均衡、酸甜可口

五、西兰花牛肉粥

材料:西兰花 牛肉

做法:

1.西兰花先用盐水浸泡一个小时,泵水,用刀剁碎。

2.牛肉剁烂,加油盐调味。

3.粥快煲好的时候放入西兰花跟牛肉,继续煲20分钟左右,调味。

功效:西兰花跟牛肉都富含铁质、动物蛋白质、钙,非常适合宝宝食用。





食材介绍:

牛肉含有丰富的蛋白、氨基酸,其组成比猪肉更接近人体需要,宝宝食用后能提高抵抗力。

胡萝卜有“小人参”的美誉,其中的主要营养素就是β-胡萝卜素。β-胡萝卜素进入人体被吸收后,能够转化成维生素A,因此,胡萝卜素又被称为维生素A原。宝宝食用胡萝卜,能够有效调理肠胃、防止便秘,还能够增强免疫力。如果将胡萝卜切碎煮熟后食用,更能帮助宝宝消化吸收其中的营养。

材料:

大米、水(大米、水的比例为1:7),胡萝卜1/3根,碎牛肉一汤匙。

做法:

1 将胡萝卜去皮,研磨成蓉。

2 将大米淘洗干净,浸泡半小时,下锅加水煮,水滚后用小火熬粥。

3 粥将熟时,加入胡萝卜蓉和碎牛肉,煮至烂熟即可。

Tips

牛肉的肉质较细,比较适合给宝宝吃。另外注意一次不要给宝宝吃太多牛肉,否则容易引起消化不良。

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宝宝的辅食粥是需要按月龄来做的。不同月龄的宝宝生长状况不一样,特别是宝宝的出牙情况和咀嚼能力吞咽能力,每个宝宝在不同月龄都有不同的表现,给宝宝的辅食粥当然也需要根据宝宝的具体情况做粥性状、软烂度、添加物做调整。

对刚添加辅食的宝宝来说,粥要煮的超极软烂,食材也不需要太丰富;一般是以大米粥为主,煮的相对也稀点,易于宝宝消化,也适合宝宝此时期的咀嚼能力和吞咽能力。待宝宝越长越大,出牙数多了,有一定咀嚼能力和吞咽能力后,粥的食材可以稍多点,允许粥里有少许颗粒感锻炼孩子咀嚼吞咽能力,但还需要以软烂为主,粥的性状可以粘稠点。

我也喜欢经常给宝宝煲粥喝。简单介绍一道可以调理宝宝肠胃健脾养胃的山药苹果小米粥。参考月龄:9个月以上 并对食材不过敏的宝宝(PS:粥的详细做法,头条号里有文章,感兴趣的宝妈可查阅)


食材:大米(可选)、小米适量,苹果1/4个 山药30克

制作方式:

  1. 小米和大米提前浸泡1小时。
  2. 砂锅内一次性加足水量,大火烧开后加入大米小米。煮开后转中小火慢煲。
  3. 煮粥的同时处理山药和苹果。山药、苹果去皮切小块。(这两样食材易氧化,处理起来也简单,所以要下锅前的几分钟处理都来得及)
  4. 锅里的粥煮至要开花时候,加入山药和苹果。小火再焖煮至粥软烂、山药苹果熟透就好啦。
    粥稠稠的,还有苹果的清香味,相信你家宝宝会喜欢的哦。




Hello亲爱的宝爸宝妈,蜜桃姐姐来咯!

粥料理非常适合宝宝吃,然而对许多爸爸妈妈来说,总是挖空心思想着要如何变化好吃又美味的料理,现在就让蜜桃姐姐介绍孩子爱吃,家长也能轻松上手的三道营养满分又健康的粥料理! (适用年龄:六个月以上的宝宝)

  • 头好壮壮粥──花椰菜西红柿鲑鱼糙米粥

材料:西红柿1颗、花椰菜1/3碗、鲑鱼肉40克、糙米白米各约20克(或糙米饭半碗)

作法:

1.糙米:白米=1:1,对水1:6熬煮成粥。

2.鲑鱼肉洗净蒸熟备用。

3.西红柿去皮切块、花椰菜去茎留花,两者烫熟后捣成泥备用。

4.将作法2、3的食材加入作法1的粥中后,加热搅拌均匀即可。

糙米、花椰菜及西红柿含大量抗氧化物;维生素CB群可增强抵抗力预防感冒;鲑鱼含大量DHA是宝宝脑部与眼睛发育所需的重要元素。

  • 明目健骨粥──南瓜粥

材料:枸杞1/2匙、碎猪肉1匙、南瓜30g、豆腐1/4块、糙米白米各约20克

作法:

1.将糙米白米各20克(或糙米饭半碗),糙米:白米=1:1与水1:6煮成粥。

2.南瓜蒸熟,挖其肉压成泥备用。

3.碎猪肉再剁碎一些后川烫备用。

4.枸杞煮软捣成泥、豆腐切小丁,再将上述材料加至粥中煮软即可。

南瓜含B6 、枸杞含丰富β胡萝卜素是眼睛感光细胞重要成分猪肉富含蛋白质及铁质 豆腐含丰富植物性蛋白质及钙质 对宝宝骨骼发展也有帮助

  • 安神好眠粥--香蕉薏仁马铃薯粥

材料:香蕉1/3根、薏仁40g、马铃薯30g

作法:

1.取一碗,薏仁与水以1:5的比例浸泡2小时后,再将薏仁煮成粥。

2.马铃薯蒸熟后捣软;香蕉捣软备用。

3.将马铃薯泥加入作法1的粥里一起煮熟,最后加入香蕉即大功告成。

香蕉及马铃薯含大量B6;薏仁含大量不饱和脂肪酸,两者具有安神助眠的效果。




宝宝添加辅食的初期是泥糊状食物然后逐渐过渡到颗粒状食物,当你观察到在给宝宝添加了一段时间的辅食后宝宝吞咽能力良好,吃泥糊状的食物时毫不费力的情况下就可以给宝宝添加粥了。

辅食粥添加初期也要遵循软、烂的原则,循序渐进的添加。下面是我给我家曦宝制作的一些从泥糊状辅食向颗粒状辅食转换时制作的一些辅食粥、羹,你可以参考下哦。

南瓜二米粥:

1:大米小米适量洗净待用。南瓜去皮洗净切块。

2:锅内加适量的水煮开后把大米小米放入大火烧开后转小火。

3:小火煮15分钟左右再放入切好的南瓜大火烧开再转小火熬制,中间不要忘记搅拌哦以免糊锅。我用的砂锅煮的,煮了大约1个小时,所以米跟南瓜都特别软烂了。

菠菜蛋黄粥:

1:大米适量洗净后泡30分钟以上。

2:锅内放适量的水,加入泡好的大米大火煮开后转小火煮40分钟左右。因为量很少后期要不停的搅拌哦免得糊锅。这里我用以前冷冻的鸡汤代替了水,用了4袋鸡汤!

3:煮粥期间可以把菠菜用开水焯一下,可去掉大部分的草酸,而且可以去掉涩味,使之更可口。焯水后切成碎末待用。鸡蛋提前煮好把蛋黄取出来用研磨碗碾成泥状待用。

4:粥煮好后会变得很粘稠,而且看上去很晶莹剔透的感觉。放入切好的菠菜碎跟蛋黄泥搅拌均匀,再煮5分钟左右就可以出锅了。因为是给曦宝喝的所以我煮的时间很长大火煮开后转小火又煮了50分钟的样子。

南瓜蛋黄羹:

1:南瓜洗净切块蒸熟。

2:鸡蛋一枚,用蛋清分离器把蛋清分离出去留蛋黄。

3:用研磨碗或者勺子把蒸熟的南瓜压成泥。取适量温水加入蛋黄里,再把南瓜泥倒进去一起搅拌均匀。注意是温水哦,不要用开水,否则会成蛋花的~

4:用滤网把打好的蛋液过滤一下去除浮沫,顺便用勺子把南瓜在滤网压一下,这样蒸出来的蛋黄羹更顺滑。

5:盖上保鲜膜,在保鲜膜上面用牙签扎几个孔方便排气。介意用保鲜膜的可以用碗或者盘子盖一下,也是一样的,或者省略此步骤直接上锅蒸。

6:放入锅中大火烧开后转小火蒸10分钟。

好了。香甜可口的南瓜蛋黄羹就完成了。做好的蛋羹很细腻,微甜,有南瓜和蛋黄的香味。我家曦宝很爱吃。

猪肝泥:

1:猪肝切片用流动的水冲洗干净,放入盆内再浸泡半个小时左右,可以加姜片或者柠檬片去腥。。

2:番茄去皮去籽切小块。洋葱切碎。

3:所有食材准备好后上锅蒸15分钟左右即可出锅。

4:放凉后倒入料理机打成泥。

洋葱是非常好的食材,很多妈妈认为洋葱辛辣有特殊气味不适合给宝宝吃,其实洋葱完全熟透后是甜的,还有去腥增加香味的作用。洋葱鳞茎和叶子含有一种称为硫化丙烯的油脂性挥发物,具有辛简辣味,这种物质能抗寒,抵御流感病毒,有较强的杀菌作用,能刺激胃、肠及消化腺分泌,增进食欲,促进消化,且洋葱不含脂肪,其精油中含有可降低胆固醇的含硫化合物的混合物,可用于治疗消化不良、食欲不振、食积内停等症。

这几款都是比较适合宝宝从泥糊状向颗粒状过渡时期的辅食,宝妈可以参考下~




宝宝粥类辅食,营养美味鲜香滑口,宝宝嘴馋的不得了

一、五彩麦片粥

图片来源网络

食材:

木瓜50克、草莓50克、香蕉50克、即溶麦片10克、配方奶150毫升

做法:

  1. 所有水果洗净去皮、去蒂、切成细丁。
  2. 即溶麦片加入配方奶搅拌,待软后,再放上水果丁拌匀即可。

二、芋头软粥

材料:

芋头50克、大米150克、芹菜20克、虾米20克,食用油少许

做法:

  1. 芋头去皮洗净切丁,芹菜洗净切丁,大米洗净后浸泡30分钟,虾米泡水质软。
  2. 把米煮开后,改用小火继续煮。
  3. 炒锅放油,把虾米爆香后放入芋头一起翻炒片刻,然后倒入粥锅中。
  4. 待芋头和粥锅中各种材料都软烂后,加入芹菜末拌匀。

三、茄子大麦粥

食材:

泡好的大米20克,泡好的糯米、大麦各5克,茄子、南瓜各15克,香油少许,水90毫升,高汤1/2杯

做法:

  1. 将大麦、大米、糯米磨成粉,加水煮成粥。
  2. 茄子洗净蒸熟后,剁碎。
  3. 南瓜去皮洗净煮熟,剁碎。
  4. 锅里倒入高汤、饭、蔬菜煮一会儿,再淋上少许香油即可。

四、小白菜玉米粥

图片来源网络

食材:

小白菜、玉米面适量

做法:

  1. 小白菜洗净,入沸水中焯透,捞出切成末。
  2. 用温水将玉米面搅成糊状。
  3. 锅内加水,煮沸后加入玉米糊,大火烧开加入白菜末搅匀,转小火煮3-5分钟即成。

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一般情况下在宝宝六个月左右开始添加辅食,做辅食时应该遵循好吸收易消化纯天然的原则。并且一定要适量不要过量的给孩子喂辅食,过量的食用容易造成孩子消化不良等情况。

易消化

对于婴儿期的宝宝来说他们的消化系统并不是特别的完善,所以在准备辅食时应该将食物尽量的捣烂,可以原则清蒸捣泥以后给孩子喂食。

纯天然

再给宝宝添加辅食时尽量不要添加调味剂,一方面调味剂里面会还有各种化学成分,另一方面调味剂会影响宝宝的食欲从而导致宝宝以后挑食的问题。

最后想告诉各位宝妈虽说我们想让孩子多吃点多长肉多长个但是对喂辅食时一定要控制量,少食多餐以免引起宝宝消化不良的现象。




宝宝辅食的添加的次数和具体的食谱要根据宝宝的月龄来决定

一般宝宝6个月以上可以正式地添加辅食

但是在4~6个月的时候,就可以喂宝宝吃一些米汤(胚芽米熬粥,取出的米油米汤)

6个月以上的宝宝辅食:

果泥米粉

蔬菜泥米粉

红薯营养粥

青菜鱼肉粥

西兰花猪肉粥

.......

米粉是用料理机将胚芽米磨成的,可以用开水调和成细腻的米糊

这些食材都需要打成泥或剁碎,胚芽米可以用鸡汤、猪骨汤等高汤炖煮,不加任何调味料也能让宝宝食欲大开


8月龄及以上的宝宝辅食:

蘑菇鸡肉炖饭

冬瓜豆腐肉丸子炖饭

蛋煲西红柿饭

......

宝宝可以开始吃肉类和吃稍大一些的块状食物啦,胚芽米用比平日煮饭稍多一些的水或高汤煮成软烂的米饭,让宝宝和大人一起独立进食吧,既可以锻炼宝宝的咀嚼和手眼协调能力,而且宝宝会更开心更愿意吃饭哦


12个月以上的宝宝辅食:

宝宝可以和大人基本一样的食物啦,只需在做菜做汤加盐之前先盛一部出来给宝宝就可以了


辅食添加次数:

4~6月:0-1次视宝宝发育情况添加

6-9月:1次辅食

9-12月:2~3次辅食

1-2岁:2-3次正餐,一次加餐

2岁以上:3次正餐,1-2次加餐

1岁前还是以母乳/配方奶为宝宝的主要营养来源,初尝食物从米食开始


以上列了几个阶段的宝宝辅食,如果想了解具体食谱的,可以关注【好米畈】的小红书,我们会定期按照月龄更新宝宝辅食食谱,还有一些其他的母婴分享哦~




宝宝辅食不是为了吃饱,而是为了吃得有营养!

宝宝瘦不拉几、面黄枯瘦很丢脸有木有?

养个白白胖胖的小孩倍儿有面子!

每天不知道弄什么给宝宝吃的宝妈有救啦!

快来看看一岁内婴儿辅食食谱做法大全(30款营养粥),为宝宝准备一些安全美味又有营养的辅食食谱不用愁啦!

    6个月宝宝辅食食谱

     苹果米糊

营养价值:苹果泥具有健脾胃、补气血的功效,对宝宝的缺铁性贫血有较好的防治作用

    用料:苹果1个、米粉若干

    做法:

    1、苹果洗干净切块、去核

    2、可用蒸蛋器将苹果蒸熟

    3、将蒸熟后的苹果研磨成泥

    4、冲泡好米粉

    5、将苹果泥、米粉搅拌即可

     香蕉米糊

营养价值:香蕉富含维生素和矿物质,容易消化,适合在宝宝辅食第一阶段添加

    用料:香蕉半根、米粉4勺(米粉勺、可酌量加减)

    做法:

    1、香蕉切断,捣成泥

    2、加入4勺米粉到香蕉泥中

    3、加热水并搅拌

     香蕉菜泥粥

营养价值:西兰花含钙高,母乳喂养的宝宝相对来说容易缺钙些,在辅食第一阶段添加西兰花也是不错的选择,不过宝宝消化能力还没发展完全,应该将西兰花捣成泥,宝宝更容易吸收。

    用料:小米适量、西兰花1朵、香蕉半根

    做法:

    1、香蕉块与小米同煮

    2、西兰花下水焯去农药、切碎

    3、将压成菜泥的西兰花倒进香蕉小米粥即可

     牛奶蛋黄米汤粥

营养价值:此款搭配富含蛋白质和钙质,蛋黄中还含有丰富的卵磷脂,对宝宝生长和大脑发育有好处。

    用料:大米一小碗、鸡蛋一个、奶粉若干

    做法:

    1、将大米用凉水泡软,后熬成粥

    2、取鸡蛋一个,用蒸蛋器蒸熟

    3、鸡蛋蒸熟后,取出蛋黄,并捣成泥(1岁内小孩不要吃蛋白喔)

    4、奶粉冲泡后,将蛋黄泥、大米粥,均匀搅拌即可

     枣泥米糊

营养价值:红枣有健脾益胃、补气养血、养血安神的功效

    用料:红枣3颗、米粉适量

    1、红枣去核,加适量开水,上锅蒸10分钟

    2、把蒸熟的枣块放筛子上压膜,取得枣泥

    3、米粉冲调好后,加入枣泥搅拌均匀

    7个月宝宝辅食食谱

     紫薯紫米粥

营养价值:紫薯含营养物质丰富,而且纤维素含量高,有助于便秘宝宝排便。

用料:紫薯1个、大米2份小米1.5份黑米0.5份(单位:1份约为奶粉1勺)宝宝第一次添加辅食应该逐一添加,如果还没尝试以上食料,不可以全部一起添加喔。所以这个宝宝粥适合第二辅食阶段的宝宝。

    做法:

    1、大米,小米,黑米清水洗一遍

    2、紫薯去皮(紫薯去皮马上放到水里浸泡,不然就会变黑)

    3、紫薯切成丁,和三米一起混合上锅煮,煮至粥里粘稠(根据宝宝的咀嚼能力)

    4、取出盛碗即可。

温馨提示:图片中圣女果是为装饰用,不可以喂给宝宝食用喔!

    山药胡萝卜粥

营养价值:山药含有多种微量元素,例如钾、钙和维生素C。有健脾益胃的功效,对小孩有强身健魄的作用。

用料:大米小米各1份、山药一截、胡萝卜一截(单位:1份约为奶粉1勺)

    做法:

    1、大米、小米洗净

    2、山药去皮切片

    3、山药和大米小米一起同煮

    4、胡萝卜去皮捣成泥

    5、加入山药、大米、小米同煮

     胡萝卜银鳕鱼粥

营养价值:胡萝卜富含维生素A,银鳕鱼营养价值之高,被葡萄牙人称为液体的黄金,富含维生素A、蛋白质、维生素D、钙等

    用料:

    1、鳕鱼、胡萝卜分别蒸熟,捣成泥

    2、大米洗净煮成粥

    3、胡萝卜银鳕鱼粥完成

     双米红枣稀粥

营养价值:具有健脾胃、补气血的功效,对婴儿缺铁性贫血、脾虚消化不良有较好的防治作用。

    用料:红枣若干、大米小米若干

    1、红枣去核、蒸熟

    2、大小米熬成粥(4-6个月宝宝可将大小米过滤出汁,用米汁代替粥)

    3、将枣泥倒入粥中即可。

     芝麻核桃红枣粥

营养价值:核桃健脑,芝麻补钙人人都知道的呀

用料:大米小米各两份、核桃仁一颗、芝麻一份大枣2粒(单位:1份约为1奶粉勺)

    做法:

    1、大小米淘净

    2、枣去核,和二米同煮

    3、核桃仁研磨成粉

    4、芝麻用搅拌机搅拌成泥

    5、待粥煮熟时,放入芝麻泥、核桃粉

    6、再煮2分钟即可

     黄鱼泥青菜粥

营养价值:鱼含蛋白质丰富,有助于促进宝宝眼睛和智力的发育

用料:小黄鱼1条、青菜若干、大米若干

    做法:

    1、大米熬粥

    2、熬粥时,可将小黄鱼放在上面一起蒸熟

    3、1个半小时后,小黄鱼拿出来挑刺留肉再压碎备用

    4、青菜打磨留着汁,倒入稀饭里面再煮几分钟

    5、稀饭煮开盛适量放入鱼肉里搅拌均匀即可

     土豆胡萝卜肉泥粥

营养价值:土豆蛋白质、氨基酸含量丰富,胡萝卜也有促进宝宝眼睛发育的作用喔

用料:土豆1个、1/3个胡萝卜、牛肉或瘦肉、骨汤一盒

    做法:

    1、胡萝卜切丝和粥同煲

    2、肉切丁,土豆蒸熟后用筛子压成泥

    3、骨汤煮开后放入肉丁煮熟后打泥

    4、最后倒入肉汤,勺入煲好的粥,再加入土豆泥,搅拌均匀煮开即可

    8个月宝宝辅食食谱

     鸡肉土豆油菜粥

营养价值:鸡肉含有维生素C、E等,蛋白质的含量比例较高,而且容易消化,易被人体吸收利用,所以婴儿早期添加辅食肉类首选鸡肉。

用料:大米小米各1份、 土豆1颗、油菜1颗、鸡肉1块

    做法:

    1、大米、小米洗净加水煮粘稠

    2、土豆去皮切块,和洗净的鸡肉一同下锅,煮25分钟

    3、将鸡块捞起,切蓉切碎备用

    4、土豆取出,压成泥

    5、油菜焯烫、切碎

    6、将二米盛出,撒上鸡蓉,菜碎,土豆泥

    排骨青菜粥

营养价值:含蛋白、脂肪、维生素,磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等丰富营养物质

用料:大米小米各两份、排骨3块、油菜一颗(单位:1份约奶粉勺大小)

    做法:

    1、排骨煮熟,取出剔肉,排骨肉剁碎

    2、油菜下水焯烫去农药焯熟、剁碎

    3、将熬好的粥,和油菜菜、碎肉末搅拌快戳我可

    香菇瘦肉粥

营养价值:香菇富含维生素D,以及多种氨基酸,可以提高宝宝免疫力

用料:鲜香菇两个、肉末、大米

    做法:

    1、香菇洗净切沫,肉切沫备用

    2、大米洗净放入炖锅里先熬1小时

    3、把香菇、肉沫加入BB锅里继续熬2个小时

     胡萝卜肉松青菜粥

营养价值:肉松属于高能食物,可给宝宝提供能量

用料:胡萝卜半个、瘦肉若干、青菜若干

    做法:

    1、瘦肉洗净,切成小块,凉水下锅,煮沸5分钟

    2、瘦肉捞出后放锅里小火翻炒压干水分,最后晾凉打成粉

    3、大米洗净熬成粥

    4、生菜洗净切碎,放入大米粥中

     3色2米粥

营养价值:玉米富含维生素,而青豆也富含B族维生素,是宝宝添加辅食的佳品

    做法:

    1、将大米和小米煲成粥

    2、将胡萝卜切丁,玉米青豆三者一起下锅煮烂

    3、煮熟后加入粥里搅拌

     玉米南瓜红薯粥

营养价值:红薯含有膳食纤维,以及胡萝卜素,玉米富含纤维素和维生素,南瓜含有维生素和果胶,对宝宝肠胃有清毒排毒作用。

    用料:红薯,南瓜各一块,玉米半根

    做法:

    1、玉米加水放料理机打成浆,滤掉滤渣,用玉米浆煲粥

    2、红薯和南瓜刨成丝

    3、把三样食材放入BB煲,3小时候可食用

    9个月宝宝辅食食谱

     西兰花牛骨髓清粥

营养价值:牛骨髓高蛋白,低脂肪,具有润肤功效

用料:大米小米各两份,牛骨髓两段儿,西兰花1朵

    做法:

    1、热水焯一下牛骨髓,清水加几滴醋高压锅压15分钟

    2、取出棒骨段,剔出中间骨髓

    3、米粒下锅煮熟至粘稠

    4、西兰花焯烫装饰四周

     芹菜鸡汤粥

营养价值:芹菜含有纤维素,鸡肉脂肪低,含氨基酸等营养素

用料:大米、芹菜、鸡肉

    做法:

    1、鸡汤提前炖好

    2、芹菜叶子部位切末备用

    3、大米洗净熬粥,加入适量鸡汤,鸡肉炖至粥黏稠状加入芹菜末在炖十分钟即可

    豌豆豆腐虾泥粥

营养价值:豌豆含有丰富的磷,豆腐和虾都有助于宝宝补钙

用料:新鲜豌豆、嫩豆腐和骨汤1盒、活明虾三只

    做法:

    1、豌豆洗净,上压力锅压20分钟,用筛网去皮

    2、豆腐洗净,用勺压碎

    3、虾去皮去虾线切成丁

    4、倒入骨头汤煮开后,倒入虾仁煮开,然后用料理机打泥,大宝宝们直接用刀切碎好了

    5、把虾泥倒回锅中,加入豆腐泥,煮开后加入煲好的粥和豌豆泥,再次煮开就可以了

    9个月-1岁宝宝辅食食谱

    西兰花三文鱼猪肝粥

营养价值:猪肝含有丰富的蛋白质和胆固醇,以及维生素A;三文鱼含有丰富不饱和酸,西兰花含有丰富的矿物质,作为搭配,金针菇有热量低、多种维生素的特点,这是一道营养丰富的宝宝辅食喔

    用料:西兰花1朵、猪肝一片、三文鱼4小块、大小米若干

    做法:

    1、西兰花、金针菇过水后切碎

    2、三文鱼、猪肝蒸熟捣碎

    3、大米小米熬粥,加入西兰花、金针菇、三文鱼和猪肝,搅拌均匀即可

    什锦咸粥

营养价值:豆腐皮有清热润肺的功效,木耳同样有排毒补血的功效

用料:面粉、胡萝卜、木耳、豆腐皮、青菜,香油

    1、面粉、胡萝卜、木耳、豆腐皮、青菜,香油

    2、热少许油在锅里翻抄几下,盛到碗里,再烧开水,和面糊糊

    3、水烧开后先把菜倒进去再倒糊糊,然后甩鸡蛋加香油出锅

     黑桑椹粥

营养价值:桑葚含有脂肪酸,具有养阴补血清热功效

用料:大米小米各2份、黑桑椹一把(单位:1份约奶粉勺一勺)

    做法:

    1、大小米洗净,熬粥

    2、桑葚搅拌成泥倒入煮好的粥中煮熟

    山药莲子粥

营养价值:山药具有温补、强身健魄的功效,莲子也是丰富钙源,同样具有强身功效。

用料:莲子、银耳、山药适量、小米和大米若干

    做法:

    1、二米洗净,加入山药块,莲子汤和一朵银耳,放入隔水炖煲四小时

    2、熟悉取山药块放料理机打泥,再勺入煮熟的粥即可。

    肉末茄泥粥

营养价值:茄子含有含磷、钙、钾等微量元素,有助于宝宝营养均衡

用料:茄子、瘦肉、大米

    做法:

    腌好的肉泥铺在茄子上蒸熟,然后取茄泥和肉泥捣烂配白粥吃即可

    瘦肉鱼肉干贝粥

营养价值:干贝高含矿物质,比鱼翅和燕窝还高,蛋白质也是牛肉、鲜虾的3倍

    用料:瘦肉、青菜、干贝、大米

    做法:

    1、先切瘦肉、干贝、青菜切碎

    2、把肉和干贝放入洗好的米里开火煮

    3、用bb 锅煮煮一个半小时

    4、将青菜倒入粥中,再煮一会即可宝宝辅食不是为了吃饱,而是为了吃得有营养。

温馨小贴士:在添加辅食之前,宝妈应注意什么?

    1、母乳是宝宝最好的口粮,最好坚持到自然离乳

    2、不要过早给宝宝添加盐,1岁后再添加,以免给宝宝肾脏增加负担

    3、半岁后再添加蛋黄,1岁后再添加蛋白

    4、辅食从单一到多样化,这样才知道宝宝对哪些食物过敏。




我们都知道宝宝6个月的时候就可以添加辅食了,而对于一些新手妈妈,想给宝宝装亲手在家给宝宝做一些辅食的情况,我们要按照这几点来做。

根据月龄来做

宝宝吃辅食,自然是要根据月龄来的。毕竟不同月龄的宝宝生长状况是有很大区别的。要根据不同月龄时,不同的咀嚼,吞咽能力来对宝宝的辅食做一些调整。


比如,对于刚添加辅食的宝宝来说,辅食要炖煮的非常软烂才行,而且食材也不需要太丰富。粘稠度相对也要稀点,这样更易于宝宝消化。


遵循由少到多的原则

添加辅食的正确方法应该是由少到多,逐渐递增的。6月龄时可以开始添加奶粉、米糊、蔬菜泥等,7-9月龄时可添加开始添加果泥、蛋黄泥、鱼泥等。这样慢慢的增多宝宝的辅食食谱,知道最后直接可以吃固体食物。

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页面更新:2024-05-16

标签:切成   月龄   宝宝   去皮   山药   蛋黄   小米   南瓜   胡萝卜   大米   香蕉   牛肉   营养价值   放入   做法

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