现如今坐长途客车的机会特别少或者是坐长途火车的机会也很少，记得以前上大学的时候，学校离家很远，坐车都要坐20个小时，那么在这个20个小时当中，带些什么吃的呢。

那个时候啊，经常会带一些膨化食品薯条薯片儿还有方便面，肠之类的东西。但是在现如今，我们如果想出去旅行，别有那种两天三夜，或者是三天四夜的长途旅行，那么在这么长的时间内，带一些什么东西吃，会比较，健康又好呢。

有以下推荐首先应该是矿泉水，牛奶，酸奶是必不可少的。从饮品当中可以看出，矿泉水，直接补充人体所需要的水分，牛奶酸奶当中还有优质的蛋白质，并且也是补钙的佳品，既能充饥的同时，对身体也很健康，平日里我们也有喝，所以一定要带上牛奶酸奶还有矿泉水。

水果类可以带一些，橘子，橙子，柚子，黄瓜，一些时令的水果。水果一定要多带很多人说，我不喜欢带，圆圆鼓鼓的水果，直接带几瓶果汁不就行了吗？果汁和水果差很多，果汁一是含糖量高，二是膳食纤维被压榨的没有多少，所以剩下的水果原本的营养成分所剩无几。

蔬菜类可以带一些洗好的蔬菜，如生菜，黄瓜，西红柿等等。

主食类要带一些面包，现做的寿司等，因为，我们出门在外所吃的主食，大多比较高，所以，主食也可以在外面现买现吃。

当然，这是吃的，在这个过程中，餐巾纸，湿巾，塑料袋也要多带一些，因为在处理这些食物的同时，会需要它们。

高爽

国家注册营养技师，国家二级公共营养师，中药学学士

因为经常出差，坐飞机的次数也比较多，但飞机上除了鸡肉饭就是牛肉饭，根本没有发挥美食的空间。等到坐上了高铁，空间虽然有了，但在密封状态下，吃盒泡面那散发出来的气味都会让周边的旅客对你瞪眼。我不喜欢吃泡面，一吃泡面就一股肥皂的味道让我恶心想吐，原因是以前从青岛坐船去珠海，在海面上漂了一个多星期也吃了一个星期的泡面，所以就落下了这个毛病。

还是怀念坐绿皮火车的那种感觉，虽然充斥着脚丫子与方便面的味道，找个靠窗的座位，与对面素不相识的兄弟喝上几瓶啤酒，把油炸花生米、烧鸡、整根的黄瓜、榨菜、干豆腐和蘸酱铺满台面，边啃着鸡腿边与对面的兄弟聊着生活的不易和心底的衷肠，在旅途中畅谈着诗与远方。

做过绿皮火车的感觉体验的是一种情怀。泡一杯浓茶望着窗外，想着远方的父母和恋人还有那美好的往事，虽然孤独但要感谢自己的拼搏和努力。靠着窗慢慢睡去，家，就在眼前。（图片来源网络）

现在真的比以前方便太多了，以前只能选择方便面，或者站台上难吃的“当地特产”，或者更难吃的火车饭盒。

现在如果是动车，你甚至可以在火车上点外卖，由列车员给你送到你的座位前，这个你可以详细查询相关资料。

对于我来说，我最喜欢在火车上吃烧鸡，好尴尬，我总是觉得在火车上吃烧鸡特别有感觉，尤其是在卧铺车厢，看着窗外的飞驰而过的风景，吃着烧鸡，喝着小酒（二两能带上火车的）真的是美的不要不要的。

还喜欢在火车上吃罐头，尤其是各种鱼、牛肉、红烧肉罐头，这些平时根本不可能在家吃的，只有到火车上，才是真正的美食。

另外，其实去餐车上要个小炒，吃点米饭，也是极好的，两个人也就50块钱而已。

我的家在东北，松花江上，这可不是在唱歌，我记得我上大学的时候坐火车从东北黑龙江到云南昆明，要经过将近50个小时的车程，有的时候坐硬座，两天两夜，那可真是煎熬，尤其赶在春运的时候，你连站起来的机会，上厕所都很难，因为哪里都是人。

虽然坐火车十分艰苦，但是我们也得吃喝啊，要不更是无法坚持，然而在火车上带的吃的一定要带对，气味还不能特别大，影响别人，这还真是个技术活。

一般的人都习惯带方便面配上点干粮，这也是最传统的，火车上配有热水，方便面有汤有面，在吃点干粮，火腿肠，挺热和的，吃的也还行，但是如果长时间吃一个也会很难受，方便面热量挺高，却不抗饿。

作为一个吃货，我坐火车一定要带的，就是卤味，卤的鸡脚带上一袋，然后再用矿泉水瓶带点白酒，同时，带个保温杯泡点茶，主食呢就是一些现烤的面包，同时备上一些零食，瓜子花生就好了，如果实在馋了，就去餐车随便对付一口，或者买个盒饭，能充饥，想吃饱就不容易了。

你来问，我来答，这个问题不算啥。

一年一度的春运已经开始，对于大多数人而言，火车成为选择返乡首选的交通工具。经交通部调查分析，春节期间乘坐火车返乡的旅客平均乘车时间高达25小时。也就是说至少三餐需要在火车上解决。那么有什么适合在长途火上吃呢？这个问题，对于我这个当地很少坐火车的人来说无法解答，因此中午午饭期间特意咨询了我的几个同事（资深返乡火车狂人），让他们来说道说道，我做个汇总吧，哈哈。

火车分卧铺车厢和坐席车厢，因票价不同，旅客的乘坐环境差异较大，因此食物的选择存在较大不同。所以在火车上吃什么不能一概而论，“因人而异，因地制宜”。

坐席车厢：由于春运人多，一票难求，对于长途而言，能买到坐席也是比较满意的，毕竟能及早回家与家人团聚才是头等大事，辛苦就辛苦吧。因为人多，车厢通道都人满为患，以至于上厕所、打热水、抽烟等这种小事都成为头等难事，就更别说移动售卖车通行了。所以想去餐车、想接热水吃泡面难度较大，需要穿越重重阻隔。因此饼干、面包、香肠、零食、矿泉水等食物成为了大多数旅客的选择。另外有时在车厢能遇到经验十足的大叔们，他们已是老手，早有准备，一上车啤酒、白酒、花生、瓜子、鸡爪等就拿了出来，边吃边喝，看着窗外的飞驰而过的风景，唠着闲嗑。旁人看的甚是嫉妒。

与坐席车厢相比，卧铺车厢就舒服多了。由于卧铺车厢不卖无座票，所以过道没人，售卖车可任其通行，旅客去餐车吃饭也很方便。因此吃什么对卧铺的旅客来说没有难度。想吃自带的就吃，想买着吃就买着吃，而且还能舒舒服服的吃（想躺着吃也没人拦）。毕竟卧铺的票价是坐席的双倍以上，拥有舒适的环境是理所应当的。

不管吃什么、环境如何，最终还是那句话，安安全全回家与家人团聚才是最重要的，其他都是浮云。

过几天同事们就要陆续返乡了，提前祝他们一路顺风、春节快乐、阖家团圆

如果六个小时以内的车程，最明智的选择是车上不吃，最好吃的是下车再吃。

一两个小时，两三个小时，五六个小时，实话实说，啥也不别带上车，车上啥也别吃，适量喝点水，不觉得唇干舌燥就够了，坐火车那会儿不是补水的好时机，女孩子实在嫌干，嘴唇抹满蜂蜜，比啥润唇膏都好，脸上再敷个面膜，就齐活了。

为什么坐火车，为了诗和远方，为了家和团圆，为了拂去胃的乡愁。

想明白了这个道理，火车上吃什么好的问题迎刃而解，留着肚子，除了喝点水，什么都不用吃！

这样，还不会拉肚子是不是？还不会气鼓气胀跑厕所是不是？

除非迫不得已，实在没必要挤火车上厕所的，不畅快啊。有洁癖的，更是痛苦的考验啊。不进不出，不吃不拉，简单道理。

如果是六小时以上的长途火车，最好吃的是自己带的炒饭。

炒饭啊，炒饭。

在三小时内，保温饭盒可以保持一个较高的温度，之后就算冷了，依旧能轻松打败火车上的盒饭。

还可以带上一包心爱的榨菜，为炒饭锦上添花。

我，通常带的，就是最大众化的蛋炒饭，贵州人懂的怪噜饭，南北都有的酱油炒饭，火龙点睛之笔是再加一包凉拌折耳根。这是火车上的我，对我自己的爱。

把炒饭炒得出神入化的香，不算难。

长粒香米，硬度适中，粒粒分明是首要，之后就自由发挥了。

我很喜欢的土豆丝炒饭，棒豆炒饭，豆米炒饭，腊味炒饭，酸菜炒饭，都是贵州风味的，都辣，都可以加鸡蛋。如此，一碗，就着折耳根，细嚼慢咽，不复杂，也不至于撑得非要上厕所。

不过还是要发扬公德心，不吃产气丰富的，己所不欲勿施于人。

守住食品安全的底线，不要为找厕所一直痛苦，不要吃出来急性肠胃炎，平安到达目的地就是胜利。

火车上啥也不吃，空着肚子走向家的味道，家乡的美味，想着都流口水了，哪里舍得让盒饭、方便面填满了有限的胃。

说到乘坐长途火车时的事物，大家第一反应想到的肯定都是泡面。因为它是最方便又可以及时充饥的最好的事物，但是它有一个最大的缺点就是味道大，吃完后的味儿会弥漫整个车厢，很难散去。所以我今天就给大家推荐几种特别适合做长途火车时吃的食物。饭团和寿司

对很多来说，乘坐长途火车最难受的大概就是没有主食了，饭团和寿司就能很好解决这个问题。

火车上的盒饭又贵还不好吃，如果可以的话，可以自己买一份或者做在家提前做好饭团和寿司用盒子装起来，管饱又好吃，关键是凉了也可以吃，第一推荐！

火腿应该算是我的零食，它可以直接吃也能填饱肚子，每次坐火车无聊的时候就能啃几根火腿，其中鸡肉肠和玉米肠都是我的首选。

罐装的八宝粥我比较推荐在火车上没什么胃口的朋友吃，可以多买几罐，毕竟八宝粥里都是粗粮，不至于下不了口。

在火车出发前，买几个塑料打包保鲜盒，再买些自己爱吃的水果， 可以切好的就打包带走。

怕麻烦的朋友也可以直接在火车站里买，火车带一些熟食，比如酱板鸭、花生米、凤爪和凉拌菜等，这些可以直接打开就吃的食物，吃不完也能继续放着保鲜半天左右的时间。

我每年都要从浙江坐长途火车回到贵州。最长的一次时间是2天，还是站票。现在好多了，可以是动车。6个多小时就能到达。所以，这些年积累了不少坐长途火车的经验。这个很有发言权哈。

第一：不是带泡面

咋一看，是很方便，但是长途火车人太多了，什么要都有，空间很小很拥挤。说真的，你在那个座位上，要去打水再泡面。不容易呀，并且泡面所散发出来的味道真的难味，尤其是在长途火车上。所以，我建议不要带与光面相关的，味道很重要的食物。可以选择面包、饼干、牛肉干这些打开即就可以吃的食物。

第二：温水、饮料

如果你带的东西不多，就可以带一瓶热水，就是那种保温杯的，先灌满再上车，随时喝都是热的，车上的东西真和太贵啦，买不起啊。饮料也可以，但看你车箱本身的拥挤程度吧。如果太挤了就少喝水，上厕所是个很大的问题呀。

第三：老干妈很有必要

如果你的口味重，可以带一瓶老干妈上车了，因为车上的东西太贵，难吃，如果你又不想自带，那带一瓶老干妈嘛，这样上车买饭吃就可以解决一切问题了。

隆隆作响的火车驶向远方，一节节的车厢承载了无数人的思念与心绪。寂寞的长途火车上没有亲人做出的热腾腾的饭菜，也没有各色的饭店小吃，那么，长途火车上适合吃些什么犒劳自己的食物呢？

一、桶装泡面

桶装泡面是长途火车上经久不衰的食物，分量十足的面饼，口味各异的调料完全满足的不同口味的人群，用火车上的热水一泡，热腾腾的，价格便宜又可以吃的饱饱的桶装泡面可以说是长途火车的不二之选了，还可以配上一两袋小咸菜会更加美味哦。

二、肠类

香肠是一种便于携带、并且保质期很久的食物。香肠含有蛋白质、碳水化合物、脂肪，通常是用瘦肉做成的，并且味道有甜有咸，占地非常的小，通常背包一个小缝就可以放下几根香肠，又轻便又便宜，还有着满满的饱腹感，非常耐吃，还可以搭配上泡面一起吃，味道简直棒极了！

三、紫菜包饭

紫菜包饭的做法十分简单，只需要紫菜把熟米饭、香肠，蔬菜包在一起就可以了。切好后挤上喜欢的调料酱汁就可以直接带上火车，作为第一天在长途火车上的美味佳肴吃掉啦！

四、猪肉脯

独立包装的猪肉脯，小小的一片丝毫不占地方，肉片腌制的入味十足，并且有多种口味供天南地北的人选择。小小的猪肉脯撒满了白芝麻，鲜艳的颜色和独特的味道正是长途火车上垫肚子的好选择。

祝大家在长途中都有个好心情！一路顺风！

现在的人真是越来越智慧了，发明了很多好东西，你都可以带在火车上吃，比如各种方便面，各种便携式桶装麻辣粉，酸辣粉，还有各种盖浇饭，经过了特殊处理，吃的时候拿出来用袋子里自带的加热神器一加热就好

可以说有许多便携式食物，你只需要准备热水，和很少的钱，就可以在火车上吃到许多平时就能吃的各种饭，非常方便，不像以前只能吃泡面

现在的火车有很多都可以点外卖，这也是个不错的选择，虽然外卖种类有点少，但实际上已经很不错了，总比吃列车上的盒饭，还有顿顿泡面强太多了

坐长途火车你可以买点面包，蛋糕，袋装的各种零食，味道都不大，吃起来也方便，在带点泡面，各种桶装的麻辣粉，酸辣粉，各式各样的盖浇饭，就算是坐三天三夜的火车，顿顿都能吃不重样的

还记得以前有一次，在餐车上吃了早餐，因为吃了很多泡面，吃腻了，之前也没在火车上吃过饭，所以想着尝尝，尝完就后悔了啊，花了35元，只吃到了一碗粥，一个馒头，两个包子，一个鸡蛋，馒头是硬的咬不动，包子有股怪味没敢吃，最后喝了半碗粥，吃了个鸡蛋，个人还是觉得价格有点贵，味道又不行，自此以后没在火车上餐车吃过东西，不知道大家怎么觉得？