现在很多人都在收藏高度酒,会有保存价值吗?哪些有收藏价值?

高度老酒,很有收藏价值,尤其在经济发展好的时侯,人们追求高档次的享受,就更凸显老酒的收藏价值;过去人们都在追求那些有话语权的国外名酒,淡化了本土的传统酒的传承,冷落了好多具有中国传统文化,有着浓厚的酒文化底蕴的老酒,无论从保健,味道都有着不俗的表现,保存时间长,有上百年的历史,却被追求眼前利益的人拒绝!象元、明、清的老酒,就有很多在社会上留存!成为鉴证中国酒文化的绝佳历史资料!也可以品尝,体味百年老酒那种没有火气,却余蕴无穷,有着很强的追风健体的功效!我就曾经喝过百年虎鞭酒,还能感觉当年皇族追求的那种霸气!火气!可以说药用功能不减当年。反而更柔和了,适合众多人的口味;我以为象这些有历史,有名气,高度数老酒能留住的就绝对有收藏价值!象历代宫廷用酒,民间流传的名酒,都值得收藏。










收蔵高度酒,确实有保存价值,却不是都有收藏价值。

先得想好收藏的高度酒用途,是准备自己喝还是投资。

如果是准备自己喝,选择范围比较广,只要是自己认可的产品即可。

如果是投资,计划达到增值预期后出售,那选择范围很窄。只选择17大名酒,选名酒里的嫡系核心产品,最好选择前几名的,将来变现比较容易!

白酒收藏,高度酒只是条件之一,高度指的是50度以上,酒得是纯粮固态发酵白酒,酒包装要密封性比较好,适宜长期存放。

储存时,酒要放在避光、干燥、阴凉通风处。毕竟长期存放后,酒的价值与品相密切相关。

存放时间如果是很长,得请教专业人士,不损伤酒原始包装前提下,强化白酒的密封性。




谢谢邀请!

现在收藏的种类很多,也有很多人收藏白酒 ,说它的保存价值还是有的。

酒不是保存的时间越长越好,我有几瓶明代的酒,虽然封闭的很好,现在蒸发的都不到一半,陕西出土的汉代的酒,颜色一变,人都不敢喝!

要我觉得老酒的瓶子很漂亮,元代明代的酒,每个大点的梅瓶装20到30斤,现在现在蒸发一半还还能剩十斤多点,但瓶子都是进口钴料做的元青花,明清花,很大气漂亮!










一、名酒

作为名酒,因为本身品质优良才具有较高收藏价值。另外收藏最讲究稀、奇、特,像酒瓶造型奇特、酒标艺术气息浓厚、瓶体材质奇异的酒更具有收藏价值。具有较高历史文化价值、艺术价值的年份酒,纪念酒和特供酒等特殊品种,收藏价值较高,在此基础上推荐之前国家评选的八大名酒、十七大名酒,包括茅台酒、汾酒、五粮液、剑南春、古井贡酒、洋河大曲、董酒、泸州老窖特曲等。这些酒十分有名气,同时在酒质和造型上也值得收藏。

二、酒的度数高

度数一般在50度以上为好。一般认为,50度是白酒品质的分水岭,50度以上的白酒一般是由纯粮食酿造,适宜收藏,而50度以下的低度酒多为勾兑,酒内的乙醇容易挥发,酒质亦变,无法长期保存。对于多数人来说这样的度数也是能够保持比较好的口感保留的,也是对于酒价值的一种提升。

三、外包装良好

完整保存的白酒包括外包装、商标等都要齐全。随着收藏之风日渐走向市场化,纪念酒告别“酒香不怕巷子深”的观念,其外在包装同样体现收藏价值。这样的方式能够让经过保留之后的酒,仍旧具备着一套成型的审美,通过这些包装可以让酒的价值得到精进。

四、储存能力好

当然这一点更侧重于收藏之后作为饮用,就要求酒质要能受得住时间考验。因此宜选择一些适宜长期储存、不宜变质的酒。从香型上来说,一般情况下酱香型、浓香型、清香型都是藏酒的首选,其他香型要根据实际情况进行甄别。但酱、清、浓三个香型也存在先后之分,因为存储同样的时间,它们的味道的变化是不一样的。如果是存放3-5年的时间,首选酱香,其次浓香,第三清香,因为3-5年,酱香的变化是最大,浓香其次,清香第三。因此可以看出满足这几点的酒品种并不多,但是并不是仅仅局限在茅台和五粮春等名酒中。




老酒的价值分两部分看,一,原始基本的消费品饮价值,老酒与新酒对比,老酒口感上要比新酒柔软,没有辛辣烈感,对身体的刺激伤害小,味觉上更醇厚,香型更浓郁,回味比新酒长,所以,老酒才会比新酒更受喝客的喜爱追捧,二,因老酒都是经过自然老熟,酒厂生产不可能再生,从源头上就有了不可人为改变的限度,白酒本就是大众消费品,市场源源不断的损耗消费,市场沉淀资源也就源源不断减少,当资源达到一定的稀缺程度,老酒的消费价值又派生出不断增值的收藏价值,所以,老酒的保存价值不容值疑!老酒收藏为什么要以高度为主?这是因为白酒的老熟过程是个生物反应的变化过程,白酒的主体物质原素乙醇酒精,在老熟的过程中会不断水化脂化糖化,反映在口感体验上就是酒精的辛烈感会不断柔化醇化淡化,而低度酒本就口感偏淡,再深化地淡下去,口感就淡如水了,所以,收藏老酒很少选低度的,关注“酒友夜话”,谈的都是专业[呲牙],




谢谢邀请,国内高度酒拍卖实际上已经持续很多年了,好几家拍卖公司在拍卖的品种项目中都有高度酒的拍卖和成交记录。我个人认为是一种有特殊意义的收藏品。

作为酒类的一些独特产品,很多品牌的高度酒产自的年代距今都在几十年以上,作为原浆酒,无论是品质味道,作为现代高度酒当中的一些品牌产品,是无法比拟的。很多高度酒的品牌工艺酿造技术还有口感醇和度,包括品牌的影响力,都是现在的酒品难以比拟的,作为收藏品当中一个新出现的种类,高度酒的出现,曾经在拍卖市场上引起了极大的关注,朋友中就有专门收藏高度酒,他们买这些酒并不是为了喝,而更多的是对过去那段时光的一种美好记忆,买高度酒也是保留那段时光的一种记忆方法吧。我自己也收藏了很多的红酒,但是红酒跟高度酒是有区别的,在温度恒温以及保存的方法上都有非常严格的要求。而且红酒的拍卖好像没有白酒拍卖好。




高度白酒,纯粮酿造,是有保存价值的,酒越陈越好。特别是80年代出的酒都是60℃。普通酒也就是3元以下都是好酒,放到现在都能值千儿八百的。作为收藏应该是名酒。




收藏高度酒类是世界收藏界一大类,收藏高度白酒、葡萄酒或包括酒瓶、酒具、也一样有价值、一只有价值的酒盏可能胜过一座酒厂价值!如大明成化鸡缸杯等世界级瓷器酒具珍宝!

高度名酒收藏多年就有、越有年代感、如巴拿马获奖品牌、中国白酒酿造技法是中国酿酒企业的骄傲!中国的名酒知名品牌都有收藏价值。尤其高度白酒如茅台、西凤、全兴大曲、五粮液、汾酒、剑南春、古井、董酒,卢洲老窑、包括老北京红星、牛郎山二鍋头、还有很多地方年代久远生产的高度白酒也有收藏价值、酒类收藏趣味多多、有些专业收藏开设有博物馆、传承中国酒文化、国内外有专项酒类拍卖、收藏趣味多多!

但是以酒类收藏为名,策划炒作虚假广告赢利为目的、或用造假、老瓶装新酒冒名以次充好、以假充真、倒买倒卖、把传承酒文化当投机倒把的骗术、与收藏界传统文化是格格不入的、自作聪明、就会搬起石头砸自已的脚!(Hαn)












我是做酒的,收老酒也是我的业务之一。收藏高度白酒,有保存价值,但是,具体是什么价值呢?有朝一日脱手套现?还是留给子孙后代?还是纯粹就是喜欢没事看着满满一架子的老酒自我陶醉?于我而言,以上三点价值都有。

我在台湾,主要是收藏台湾的金门酒厂和马祖酒厂的老酒。因为老酒的瓶子上都有敏感字眼,我在这里不能发布图片,只能挑几张不惹事的图片发发。




















现在很多人都在收藏高度酒,会有保存价值吗?哪些有收藏价值?

收藏高度酒有保存价值,名酒更有收藏价值。

高度酒适合长期保存,随着储存年月的增加,白酒多多少少都会有一些跑酒,如果你储存的是50°以上的白酒,十年也好二十年也罢,或许酒的度数能维持在50°上下,若干年后再喝也还会有酒劲,酒不至于很水。喝过一瓶90年代50°的浓香白酒,酒线将近到肩,跑酒了但也不算多,打开喝时酒味很淡,所以说存酒的度数还是高点好。

也有说高度酒尤其是53°的白酒,酒分子和水分子缔合度最好,白酒在存放过程就是氧化还原、酯化、缔合的过程,低沸点醇类醛类物质也在逐步减少,进而提高了酒的品质和口感。

总的来说我国白酒的名优产品都合适收藏,我国历史上的评酒会评出的新老八大名酒、十七大名酒、五十三优及合地方名酒都可以收藏。

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页面更新:2024-02-27

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