谢谢邀请，其实是你的基础代谢率降低了，基础代谢率降低了也就意味了你消耗的能量变少了，所以和以前一样正常吃饭还是会发胖，所以我经常说节食减肥是最傻的事情，不仅仅减肥没有效果，而且会流失肌肉容易反弹，人还会越来越胖。

打个比喻，你原来基础代谢率是1400大卡，加上其他的消耗，每天总共消耗能量1800大卡左右。节食以后，肌肉流失了，基础代谢率变成了1200大卡，加上其他消耗，每天总消耗能量也就是1600大卡。也就是说，原来你每天摄入1800大卡的能量不会胖，现在吃的话，等于每天多余了（1800-1600）200大卡的热量，这些热量被合成了脂肪，你肯定就会越来越胖。

有的女孩子一说到减肥就是节食，结果越来越胖。我认识一个女孩，经历过三次节食，体重从100，反弹到110、120、125，后来找我到了我，我告诉了她几个提高基础代谢率的秘诀，她就停止了反弹，越减肥越瘦，这里也给你分享一下。

1、什么是基础代谢率

基础代谢率是人类于24小时当中因活动及维持生命现象所需消耗的能量率。基础代谢率高的人因每天代谢较多的热能故不易肥胖，一般来说婴儿的基础代谢率最高，男性较女性高，20岁后基础代谢率与年龄成反比。基础代谢率与体重有相当的关系，一般来说基础代谢率比较高的人不容易肥胖

2、如何提高基础代谢率

2.1充足的睡眠时间

睡眠的时候基础代谢率会下降10%-15%，所以喜欢赖床的人容易胖。因为经常赖床的人基础代谢率会降低，在消耗量减少的情况下，摄入量不变，所以容易长胖。但每天睡眠太少了也会影响基础代谢率，休息不好，人体基础代谢率也会下降，要保证每天晚上11点-次日5点这段时间的良好睡眠，器官才会有更好的代谢能力。

2.2摄入足够能量

这里有一个很简单很粗略的算法，现有体重公斤数乘以22，便是你每天所需的热量卡数。如果饮食中无故大幅度减少热量的摄入，身体就会认为你在挨饿，启动应急系统。用来维持平衡、呼吸和心跳等基础代谢就会自动降低，影响人体正常运转，而且基础代谢率可能会降低20%-30%，所以那些每天恨不得只吃2个苹果减肥的人，会一直昏昏沉沉的。

2.3用足够的蛋白质来挥霍热量

保证每天所需热量的10%～20%来自蛋白质。它可以提高新陈代谢率，让我们每天多消耗150～200卡路里热量。蛋白质的分解产物是氨基酸，与脂肪和碳水化合物相比，它很难消化吸收，人体需要耗费更多的能量。同时，在这3种中，蛋白质食物热效应是最强的，吃了身体温暖，体温身高快。

2.4早餐是恢复代谢的讯号

熟睡的时候基础代谢率会降低，当人体开始吃早餐的时候，实际上也是人体开始苏醒，恢复正常基础代谢率的信号，而且一个7点起床吃早餐的人，比一个9点起床吃早餐的人，要多消耗2个小时的热量。早睡再起，而且早点吃早餐，对提高基础代谢率和减肥，都很有帮助。

2.5增加身体肌肉量

增加人体肌肉量是提高基础代谢率的不二法门，因为肌肉细胞里面线粒体是最多的，而线粒体是人体细胞的动力工厂，脂肪和糖分都是通过左旋肉碱运输到线粒体上面进行燃烧，然后供应能量的。

线粒体越多，肌肉越多，人体消耗的能量也就越多。而女性最应该锻炼的是下半身的肌肉，因为下半身肌肉占到全身肌肉量的70%，而且对塑型很有好处，身材会变得很性感。可以从每天10个下蹲开始，前三个月每天下蹲不要超过30个，后面根据自己的情况增减，这样下半身肌肉会慢慢锻炼出来，基础代谢率也会身高。

3、总结

不要节食减肥，划不来的，很容易流失基础代谢率，造成反弹。上面这个5个方法都可以试试，其实合理性生活多吃富含辣椒素的食物刺激身体基础代谢率的提高，也都是不错的方法，多尝试，基础代谢率会越来越高，减肥效果也会越来越好。

已经减肥40斤并且成功保持两年至今的我很高兴来回答题主这个问题。

很多女孩子和题主都存在同样的一个心理问题，那就是想要在短期之内就看到减肥的效果，毫无疑问她们唯一的选择就是采取节食减肥。

节食减肥会产生一系列的副作用，题主说到的基础代谢降低就是其中之一。

何为基础代谢？

基础代谢(basal metabolism,BM)是指人体维持生命的所有器官所需要的最低能量需要。测定方法是在人体在清醒而又极端安静的状态下，不受肌肉活动、环境温度、食物及精神紧张等影响时的能量代谢率。

说简单一点，就是即使你什么都不做，一天到晚就在床上躺着，保证你的身体正常运转所需要的最小热量消耗值。

人体的基础代谢是一个恒定的值，由于外界的刺激会会有高低起伏的变化。

节食减肥如何降低我们的基础代谢？

举一个简单的例子，一个成年女性的基础代谢大概是1200千卡，也就是说啥都不干的情况下，你也需要吃1200千卡热量的食物，来保证身体的健康运转。

在最开始的节食减肥一段时间里，身体处于热量赤字，短时间内可以看到体重下降的现象，但是这里面大部分都是水分以及少量的脂肪和肌肉。

一段时间以后，你的身体开始意识到你是不是遇到了困难，怎么都吃不饱呢？

这个时候，它为了让你能活得久一点，就会自动降低你的能量消耗，这个时候你的基础代谢就有可能变成1000千卡，时间越长，慢慢的就会变得更低。

一旦你恢复饮食，身体不仅仅无法消耗等量的食物，并且还会加倍的囤积热量转化为脂肪储存起来，以应对下一次“饥荒”时期的到来。

节食减肥不仅仅造成基础代谢下降，并且还会引发暴食高热量食物的愿望，造成内分泌失调、脱发、情绪波动较大等等不利影响。

如何提高基础代谢？

1、调整饮食结构，增加蛋白质的摄入

减肥方法千千万，唯一不能靠节食。想要科学合理的减肥，必须合理控制饮食，但是也并不是盲目的采取低热量摄入，全靠流食或者吃果蔬，要知道，我们人体每天都需要“蛋白质+维生素+粗碳水”，三者缺一不可。

想要提高基础代谢，并且有良好的减肥效果，可以提高蛋白质的摄入比例（鱼虾肉蛋奶豆）、适当减少碳水化合物的比例（推荐食用富含膳食纤维饱腹感强的粗粮），但是碳水一定不能断！

2、有氧运动与力量训练相结合

1kg肌肉可以消耗100千卡的热量，而1kg脂肪仅消耗4-10千卡的热量，所以，想要提高基础代谢，减脂增肌是必不可少的，肌肉率高的人，即使睡觉、吃饭也比普通人消耗的热量多得多。

运动计划可以采取5-10分钟热身+20-30分钟力量训练+30-45分钟的有氧运动，如果是没有运动基础，可以尝试着循序渐进慢慢来。

3、养成日常的良好习惯

平日里多喝水（每天一杯黑咖啡或者苦荞茶、红豆薏仁茶可以帮助祛湿消肿）、保证充足的睡眠、不熬夜、睡前洗个热水澡或者泡泡脚，这些习惯都可以帮助我们提高基础代谢哟~

以上就是我的一些经验分享，感谢您的阅读！祝您减肥成功！

是的，基础代谢降低了。节食减肥前面减掉的是水分和肌肉，当你恢复正常饮食以后，身体会储存物质来预防下一次饥荒的来临。当你节食的时候，身体为了机体的正常运转而降低热量消耗，也就是代谢降低了。节食减肥瘦了18斤反弹15斤，现在正常吃也会胖，这个就是节食导致的副作用。所以，节食减肥只会让你越减越肥，就是这个原因，等你再次减肥，会越来越难减，也就是平时说的易胖体质。

一，什么是基础代谢？

基础代谢是指人体维持生命的所有器官所需要的最低能量需要的过程。

基础代谢又与年龄，性别，肌肉含量，饮食习惯，作息时间都有很大关系。

年龄越年轻，基础代谢越高，相反，年龄越大，基础代谢就越低。

另外，男女基础代谢也不同，男生基础代谢比女生高，所以即使男女同时摄入的热量一样，减肥速度也会存在差异的。

还有肌肉含量越多，基础代谢越高，人体每增加2斤肌肉，基础代谢会提高10~40千卡不等。

二，怎样提高基础代谢？

1，增加力量训练。

有氧运动主要是在运动中消耗脂肪，对运动后的代谢影响时间较短。而力量训练能在运动当天甚至第二天仍大幅度提高基础代谢，主要是肌肉在运动后的修复工作。

所以，增加力量训练也是增加肌肉比例，肌肉比例提高了，对增肌和燃脂效果都不错。如卷腹，俯卧撑，仰卧起坐，上下蹲等运动。

2，增加蛋白质。

蛋白质在消化过程中比碳水化合物与脂肪消耗的热量多。因为身体在消化吸收时也会消耗热量。

所以，补充足量的蛋白质既能增肌又能燃烧脂肪，对减肥和提高基础代谢有一定的辅助帮助。富含蛋白质的食物，如鱼虾，鸡胸肉，鸡蛋，牛奶，豆制品等食物。

3，提高体温。

体温提高1摄氏度，基础代谢就会提高7%~8%左右，对于常年手脚冰凉的女生，可以通过泡脚，泡澡来刺激微循环和血液循环，提高心脏功能，达到提高基础代谢的作用。

4，多喝水。

喝水能提升代谢和促进脂肪燃烧，对促进排泄和避免便秘也有一定的帮助。因为燃烧脂肪需要水的参与，建议每天补充温水1500~1700毫升左右即可。

5，保持充足的睡眠。

每天保持7~8小时的充足睡眠具有提高代谢和促进脂肪燃烧的作用。因为晚上人体进入深层睡眠以后，身体会分泌瘦体素，瘦体素具有提升代谢和促进脂肪燃烧的作用。

首先节食会使体重快速下降，基础代谢与体重成正比，所以也会导致基础能量消耗的降低。

其次节食状态下碳水化摄入不足，为了保证饥饿状态下血糖浓度的相对恒定，会分解大量蛋白质以供身体的代谢需求，肌肉含量的降低会使基础代谢率降低。

最后营养的不足也会导致内脏、大脑、血液循环等工作效率降低，细胞的新陈代谢速率减缓，这也会很大程度上让基础代谢率降低。

节食减肥后如果又突然恢复饮食，身体将无法快速适应这种变化，只能转换为脂肪储存，这也就出现了节食减肥容易反弹的现象，所以减肥的饮食控制必须不能低于自身的基础能量消耗。

提高基础代谢的7种方式：

一、不要狂减热量的摄入

你应该做的是循序渐进，慢慢减少热量的摄入。

二、早餐一定要吃

人在睡眠时，新陈代谢率会很低，早晨的第一餐会让你的新陈代谢恢复正常水平，帮助你更好地消耗热量。

三、多吃蛋白质食物

摄取足量的蛋白质能够提高肌体的新陈代谢水平，使人体每日多燃烧 150～200 大卡的热量。

四、增加进食次数

每天吃 4-5 顿小餐要比 3 顿大餐更能保持较高的新陈代谢水平。

五、学会吃碳水化合物

补充碳水化合物时，应以含高纤维者为佳，如各类蔬菜、水果及全麦谷物等，它们都属于好的碳水化合物，这些食物对胰岛素水平影响很小。

六、进行力量训练

经常进行力量训练，能随时随地使基础新陈代谢率提高 6.8%～7.8%

七、补充铁质和维生素等

成年人每日应补充 18 毫克铁质。为了达到这一目标，可以多吃如瘦肉、鸡肉、大豆等铁质丰富的食物。

可以通过力量训练来改善基础代谢率，另外合理调整饮食结构，保证一定比例的碳水，饮食总量要根据体重变化随时调整。

这……说起来就话长了。

此处省略一万字。

结论:不要节食减肥。包输！

人可以跟天斗，但不能跟自己斗！

吃饱永远是自己最原始么需求！

「Zero观点」确实是基础代谢降低的表现，因为节食，长期热量摄入不足，身体为了维持正常运转，就会分解蛋白质来提供能量，这样导致肌肉流失，基础代谢会下降。更重要的原因是长期热量摄入不足，身体会进入“节能模式”，基础代谢还会大幅度降低。

基础代谢与年龄、性别、温度、生活和饮食习惯、身体肌肉含量有关。既然是因为节食导致基础代谢降低，想要恢复并提高基础代谢，在饮食上你更应该注意了。

不要再一味的缩减热量，即使是在减肥期间每天摄入的人来也不能低于1200大卡。长期摄入热量过低，会造成肌肉流失，身体进入“节能模式”，所以现在不要想着减肥这件事，让身体想恢复正常，再采用更健康的减肥方式。

饮食上控制热量不能太低，也不能太高，满足身体正常热量需求最好。每天的饮食都要保证营养均衡全面，这样能让身体更快速的恢复正常功能。饮食结构要合理，控制热量的前提，以蔬菜会肉类为主，避免摄入过多的主食。其实蔬菜种类要多最好能到达每次5种蔬菜，提高饱腹高同时不吃身体所需要的微量元素。肉类主食要蛋白质的来源，帮助肌肉生长和修复，有利于提高基础代谢。

除了在饮食上控制，长期合理的力量训练也是提升基础代谢不可缺少的一步。力量训练时，在压力的作用下，肌肉纤维会出现微小的损伤，补充蛋白质就会帮助肌肉纤维修复和增长，会变得更粗壮一些，已达到增加的效果，以提升基础代谢。

还要保证充足的睡眠。睡眠不足会导致瘦素的分泌受限，瘦素有抑制食物的作用。还会导致身体中皮质醇浓度升高，会阻碍肌肉的生长和修复，不利于提高基础代谢。想要更快的恢复，保证睡眠充足也是不能少的。

总之平时通过增加运动和平衡膳食，养成健康的生活作息，健康的饮食习惯，就可以慢慢恢复提升代谢，这个过程千万不能太急。

节食减肥，恢复饮食后挺容易反弹的，有可能减掉的不一定是脂肪，而且营养上也会跟不上，所以是要控制饮食，不能节食，饮食上我们可以吃些少油少盐少糖的食物，合理搭配一日三餐，起床后可以喝杯水，平时多吃蔬菜水果。

您还要做好戒掉高脂肪的肉类、油炸食物、甜品等的准备，如早上鸡蛋全麦面包牛奶等、中午鸡胸肉牛肉鱼肉紫薯玉米黄瓜糙米等、晚上可以稍微早点吃，吃些蔬菜水果等，蛋白质的补充不要忘记，蛋白质是合成肌肉的重要东西，吃的不够，就容易造成肌肉流失，导致基础代谢率下降。

期间搭配运动有氧无氧可以都进行，单纯有氧也可能反弹，无氧可以更好的塑型，您白天上班没时间的话，可以晚上进行运动，家里可以原地跑、开合跳、高抬腿等等，小区附近也可以跑跑步，但是建议是女生的话还是尽量不要一个人出门锻炼，特别是像灯暗的地方河边之类的，要注意安全。

还要早睡早起，最迟11点可以睡了，另外要做好起码三个月的坚持努力的准备，我们人体的细胞更换也是需要时间的，比如脂肪90－180天，皮肤28天、胃7天、红血球4个月等等。

千万不要节食减肥，改变饮食结构，清淡不油腻，把零食一定想办法戒掉，然后慢慢建立运动习惯

是的，基础代谢降低了，因为你的节食，身体认为你处于饥荒状态，于是开始节能模式，然后细胞为了自己的生存，你吃一点食物他们就赶紧储存起来，所以就胖了。

你要做的就是

1.保证充足睡眠：

在晚上11点之前按时睡眠。

2.坚持健康饮食：

食材上丰富多彩（种类多、颜色多）。

时间上形成规律，晚餐宜早，不超过7点。

不要吃撑，八分饱。

细嚼慢咽（嚼三十下左右）

3.进行适量运动

饭后20分钟散步

可以选择20-45分钟跳绳或者其他低心率有氧运动，以微微出汗为标准。

无氧可以选择卷腹、深蹲、俯卧撑、哑铃等等。