山东，基本跑遍了各地市。很有特点。城市，绿化得有些过分，马路太宽，加上绿化带，穿过马路时间太长，街道像有洁癖似的，扔个烟头都不好意思扔。公路洒水车，似乎像24小时在作业，下小雨也在洒，像是机器人设定了程序一样，像是水不花钱一样。农村，大街上只见穿制服环卫人员，很少见到人在路上。纳闷，山东不是一亿多人嘛?人呢?房子，成片的平房。鲁东青瓦房顶的多。鲁中，红瓦房顶多。路西，平顶房子多。房子都是一家一院，有围墙。吃饭，餐具硕大啊，30几号盘子只在山东见过，是给用的吗?菜量过大，造成浪费。饭食，水饺，面条，菜饼，馒头，整包，菜肉火烧，面火烧，单饼，油饼，耦合，茄盒，豆腐盒，扁豆盒，辣椒盒···不写了，反正稍微有点面积的蔬菜都能做盒子。最好吃的馒头是烟台大馒头。烟台还有炸面鱼，就像油条一样。烟台缺鱼吗？非得把个面食整成面鱼。烟台人似乎不太擅长做面条，自己觉得很好吃叫海鲜面，汤弄得黏糊糊的不像外地的面条汤那样清澈。兰州拉面，青海拉面，安徽叫刀削面，河南馒头在山东各地都能见到。重庆火锅，云南米线基本覆盖山东各县市。别再说山东人只吃小麦，感觉米饭不少，但都是东北大米。也别说山东人能吃盐，菜并不是很咸。肉类就不说了，太啰嗦，但在单县，临朐两家店吃得羊肉还是印象深刻。临朐的全羊不是给你搬上一只羊让你吃，而是羊汤里面加上煮好的羊肉及各个羊器官部位炖了给你吃。大体就这么个印象。

在山东待过1年，唯一的感觉就是山东的规矩太多，尤其是在酒桌上，一个酒量2两的山东人，硬是能把一个酒量1斤的人放倒，靠的就是规矩多……

因为工作原因，我在山东生活了整整一年时间，期间喝了很多酒，游玩了很多地方，也结识了一些好友，对山东的人文风貌也算有一些了解，下面我们就来说一说山东的酒，山东的景，以及山东的人！

山东的酒

我本身也喜欢喝酒，就连不算好，8两，一斤就倒，虽不能说是见过大风大浪，也算是久经沙场，跟很多地方的人都喝过，遇到东北人都不怕，但唯独遇到山东人让我很无力，人家的规矩是真的多……

座位

入席的第一件事就是找自己的桌位，如果是好朋友，那当然可以随便坐，但是在正式的酒局上，座位就显得及其重要，正对大门的人为主陪，与主陪相对的为副陪，之后还有三陪四陪甚至是五陪六陪，几乎是一个人盯着一个人，今天的任务就是把你伺候好了，所以没有任何人能偷奸耍滑，因为喝酒过程当中始终都有一个人盯着你，如果他很能喝，或者很能说，那你就倒霉了。

入席三杯酒

找好桌位之后，酒局正式开始，上来就是三杯酒，这个叫做开门酒，每一杯都有祝酒词，每一杯主陪都会站起来一一碰杯，别管你喝不喝酒，这三杯开门酒肯定是要喝的，喝白酒用小酒盅，喝啤酒就是实实在在的大杯子，酒量不太行的人几乎也差不多了，体验感很差。

三杯之后再来七杯

稍微吃2口菜之后，主陪副陪就会起身带酒，也能说是带节奏，让大家喝得开心一点，一般情况下主陪带4杯，副陪带3杯，其他陪客的人就比较随意了，想带就带一些，不想带也没关系，总之下酒的速度很快，不等你吃口菜就有人起身敬酒，感觉没有喘息的空隙，但对你表示了极大的尊敬，盛情难却。

打一圈

为了让全桌人的感情更加融洽一点，山东还有喝酒打一圈的习俗，不分主宾，每个人都要起身带一杯酒，让每个人都有露脸的机会，有时候不喝酒的人为了露脸或者是拓展一下人脉关系，也会起身带酒。

自由配对

经过了上面的各个环节之后，不能喝的人基本上也差不多了，剩下的都是能喝的，为了进行，就会出现一个自由结合环节，彼此敬酒，或者是结合在一起猜拳，总之是热闹非凡，在这个环节当中，能喝的人能够尽兴，不能喝的人也能得到一个休息时间。

放大招

如果经过了自由环节之后，还有人没有尽兴，而且还是比较尊敬的客人，那主人就会放大招，也叫做放雷子，小酒盅丢一边，直接换大杯上来就是一口干，所以在山东不能喝千万别装作能喝，万一被主人盯上放雷子就完蛋了。

圆场

在所有人都尽兴之后，也就到了收场的环节，这时候还要喝2杯，叫做圆场酒，表示圆圆满满，开开心心。

以上就是我经历过规矩最多的酒局，普通人连半场都难坚持下来，后面的硬菜就不用吃了，当然还有规矩更多的酒局，只是我没有经历过而已，如果只是好朋友坐在一起喝酒，当然就没有太多规矩了，大家都很随意，没有劝酒的，愿意喝就喝，能喝多少喝多少。

山东的景

山东有很多景区，让我印象最深刻的当然还是泰山，人们都说不到长城非好汉，我觉得不登泰山也是人生的一大遗憾……

记得登泰山是9月底，天气不冷不热，温度适宜，为了能看日出，我们选择夜晚登山，晚饭过后大概是8点，买票之后就开始出发了，一路上都很黑，但每个人手中都拿着一个小手电，记得好像是10块钱一个，很小，但是很亮，一路上也没有遇到太多人，稀稀拉拉的，只有在中天门还是什么地方，记不清名字了，有休息平台的时候才能看到一些人。

走走停停，感觉速度并不快，越往上爬石梯就越陡峭，原本以为需要一整晚才能抵达山顶，没想到晚上11点半就登顶了，只用了3个半小时，登山过程中还是有些累，出了一点汗，登顶之后就凉快了，或者说是极度寒冷，裹个军大衣还瑟瑟发抖，为了省钱，我们几个人就蹲在墙角聊天，很无聊，时间很漫长……

好不容易挨到了天亮，继续往上面走，还有一点点距离才是看日出的最佳地点，之后又是十几分钟的等待，一直到看见太阳从云海当中出来的时候，才感到前所未有的满足，冷点累点也值了，等到太阳慢慢升高，温度也开始上来了，我们抓紧时间下山，要不然就太热了，但走到楼梯的时候就傻眼了，这真是我们上来的路吗？

爬上来的时候是夜晚，也看不清什么东西，下山的时候才能感受到真正的视觉冲击，石梯真的太陡了，而且很窄，只能容下我半只脚掌，往下面看有些害怕，小腿有些颤抖，只能扶着边上的栏杆慢慢往下走，万一滑下去就完蛋了。

往下走的过程中，我看到了挑山工，年纪都很大了，感觉有60岁左右，但他们却能用扁担挑着上百斤黄瓜矿泉水爬山，这不禁让我驻足观望，单是爬上去就很累了，他们还要挑着这么重的货物，当真是不容易，当时对我的内心造成了极大的冲击，究竟是怎样的力量支撑着他们？

全程步行，没有计算下山的时间，但最多也就是2个小时，因为下山之后好大一会才吃中午饭，这一趟泰山之行很累，但收获颇丰，有机会还要再去。

山东的人

山东人有一个外号，叫做“山东鲁汉”，鲁不是鲁莽，而是豪放果断，心胸宽广，直来直去，上孝父母下敬亲邻，对朋友更是讲义气，唯一美中不足的就是有一点大男子主义，稍稍有一点男尊女卑的想法，但现在几乎没有了，年轻一些的山东男人也都很怕老婆，哦，不对，是尊敬老婆！

山东人好客：无论是在酒桌上，还是在游玩过程中，我都深深地感受到了这一点，让人很安心。

山东人勤劳：不仅是菏泽、潍坊一带，我感觉所有的山东人都很勤劳，如今山东的高速发展就是最好的见证。

山东人豪爽：不仅是喝酒豪爽，为人处事也是一样，尤其是面对朋友的时候，向来都是直来直去，够意思。

除此之外，山东人身上还具有很多闪光点，用文字无法一一说明，我只能说：我为自己有几个山东朋友而感到开心……

山东，据称是紧跟广东江苏的GDp前三甲，有＂礼仪之邦＂，＂共和国长子＂的称号，山东电视台认＂土＂闻名。按照道理，山东是片富饶，淳朴的土地，但是，真的去过，了解了，全然不是那么一回事。

真正体会了山东，才知道＂鲁吹一号＂，绝非浪得虚名。

首先是交通。原先有传言，“山东的路，广东的桥＂，沿着高速公路，无论从江苏，河南还是河北进入山东高速，的确，一进山东，双车道变四车道，即使没有四车道，应急车道也变宽了，车速限定，立马从八十一百提高到一百二。心情顿时有能飞的感觉。

但是，这只是高速，“沿着高速看中国”，绝非浪得虚名。下了高速，走国道，省道，县道，那就十分不堪了。

沿着205走，如果从江苏过来，顿时产生进入八十年代感觉。205国道，在临沂南段，还能称上宽敞，但是坑洼太多。从临沂往北，坑洼不仅多，路也变窄了。进入莱芜往北，有了疑惑，“这是囯道还是乡道？＂有种不感相信导航感觉。206.104，情况也差不多，沿国道走，四百多公里，一整天也出不了山东。

而且，山东的国道，县道有几个特点：

1，红绿灯特别多。从兰陵到临沂，三十来公里，足有二十几个红绿灯，红绿灯也有特点，那就是特别公平，所以经常见国道方向一堵一串，而交叉的县乡道绿灯空闪状况。

2，沿街建房特别严重。山东许多乡镇，村庄，喜欢沿路建房子，仔细观察那些房子，都被蒙了厚厚灰尘，看样子既干不了买卖，也不好住人，而且，沿街建镇，人，电动车，大车，小车汇在一起，对大车司机，属实是个考验。如果在江苏跑惯了，到山东，就有强烈的时代落差感。

3，禁行多，尤其是对货车。最差的体验有一次从莱芜到满庄，放着大路不让车，走什么102县道乡道，那102县道直接进了村庄，有限高，就让拐进三米宽田一间小路。

对山东的体验之二，房子篇。本以为GDp前三甲的地方，房子不会差。但是，真的到了山东，却发现遍地瓦屋土屋，当然这是指乡镇，别说与江苏江阴无锡的小别墅遍野没法比，实在地讲比云南，江西都差了一截。很奇怪难道山东人挣了钱只知道开发高楼与门面房？那些沿路的门面房，未见有几个开门的。

本人经常跑江浙沪鲁。发现一个事，在山东，也经常见招聘广告，不过一般是：招某某工，月薪一千八到三千；而对比之下，江浙沪的招聘广告一般是：招某某工，月薪六千至一万几。这方面山东与兄弟省份差距大了。

还有一件事，跑货车，在山东的莱钢，日钢，泰钢，传洋，普遍性地保安，装卸工，收发货员，要么刁难司机，要么要钱，态度真没有礼仪之邦的味，对比江苏，来拉货送货，都是客人的态度，差远了。

跟你们说三件事吧。

7月份时，跟老公出车到山东东营，由于舍不得花住宿费，窝到车里凑合一夜，早晨起来，停车的地方找不到卫生间不能洗漱。

去超市买东西时，顺便跟老板问了句哪里有卫生间，老板是个30岁左右的男人，说我这里就有，说完热情的领我去卫生间，我看到里面有热水器，问他，我可以用热水器洗个澡吗？老板说洗吧，说完就去前面盯店了。

不小心把他家地面上的卫生纸弄湿了，洗完澡后，借口买了几样东西，把湿了的卫生纸把钱也算进去了。

回到车里，老公羡慕的说，我出去是到一个小区卫生间随便洗漱一下，你倒好，你不光洗脸刷牙了，还顺便洗了个澡，看来女人漂亮就是吃香啊。

山东人厚实，实诚，在全国有名，这点不容置疑。

有一回，我和姨家表妹在临沂，开车为了抄近道，走入一段坑坑洼洼的土路，其中一段路窄，表妹开车技术不好，怕掉到河里，没敢继续往前开，就慢慢的顺着原路返回来。期间，对头又来了两辆车，他们也要开过去，本来表妹的技术就不行，见来人了，更慌张，不知道怎么搞得，车熄火打不着了，然后看到对头的两辆车上下来四个小伙子冲我们走来，我们姐两不禁感到害怕，完了，挡人家道了，算账来了。

他们走到车窗这，其中一个小伙子敲玻璃问，怎么了？表妹苦着脸说，我们想倒回去，车打不着了。他一招手让表妹下车，说，我给你倒回去。

表妹下车后，小伙子利索的就把车倒回马路上，停好，让她上车，临走前，他们还不忘叫我们系好安全带。

要说，山东爷们杠杠的，真是没话说！

还