中国矿业大学给学生发的月饼铁锤都敲不开，咋做才能达到这个硬度？

矿大北京月饼敲床当当作响。很多人都以为月饼是矸石做的，其实不然。已经有部分同学把月饼吃掉了，但是差评连连。

其实学校发月饼就是把月饼当作工艺品，给学生一个美好夙愿。不料部分学生太过于较真，当作食物吃掉了。

至于月饼怎么做才能有这样的硬度，其实也很简单，市集上随便买的月饼放个几年都能那么硬。

加大量糖，加绿豆粉，面粉等烘烤至板结状态再缓慢冷却，一定要是齁甜的苏式月饼，才能达到这个效果。以前东大中秋发的月饼都是用来进行投掷对垒游戏的，打中了和挨一板砖差不多效果。

我们知道矿业大学这次发的月饼