广西有哪些特产?

感谢小伙伴提问。广西有很多风景明盛,尤以“桂林山水甲天下”的桂林山水。如此风景秀美的地方特产也必定是相当丰富。据小编了解,广西有十大特产,是去到广西去旅游,一定不要错过的。

一是合浦南珠 ,产于广西合浦。珍珠即是高级的装饰品,也是名贵的药物。

二是博白桂圆肉 ,博白的桂圆肉,被定为国家优质龙眼生产基地,更被被命名为“桂圆之乡”。我们很多家庭都把桂圆煲汤,具有很高的营养价值。

三是广西壮锦,产于广西天峨。

四是荔浦芋 ,原属槟榔芋种,盛产于荔浦而,又称荔浦芋,是广西久负盛名的特产。

五是桂林腐乳,桂林“三宝”之一。

六是沙田柚,广西容县沙田柚最为出名。

七是六堡茶, 六堡茶是广西梧州最具有浓郁地方特色的名茶,具有降血压、防止动脉硬化。保健、减肥、延年益寿。去湿热、防癌、防病。提神醒脑、消除疲劳。去油腻、助消化、醒酒的功效。

八是巴马香猪 ,源产于广西河池市巴马瑶族自治县。巴马香猪食用口感:皮薄肉细,胴体瘦肉多,肌肉鲜红,肌纤维细嫩,脂肪洁白,味美甘香,营养丰富。

九是金田淮山 ,产于桂平淮山,又称山药,味甘性平,入脾、肺、肾经,是药疗、常被人们用作食疗的常用品。

十是桂林三花酒 ,是中国米香型白酒的代表,被誉为白酒之王。

以上是小编根据资料整理得来的,虽没有真正的去过当地购买过这些特产,善事只从描述上来说就已经让人很有购买的冲动了。希望小编的总结可以帮到您。




广西特产多了,古今有名的,如荔浦的“荔浦芋头”,北海合浦的珍珠有“合浦还珠”,容县的“沙由柚”。梧州六堡茶,桂平西山茶,乳泉酒。桂林三花酒,百色芒果柳州杉,贺州红瓜子,横县茉莉花茶等数不胜数。

广西地大物博,热带作物水果几乎应有尽有,甘蔗,龙眼,荔枝,香蕉,八角,玉桂,菠萝,柑橘橙柚百香果,罗汉果等,沿海县市有海鲜,壮族有壮锦,十几少数民族又各都有特色特产,难以一一尽计。

就说我梧州,纸包鸡,六堡茶,三蛇酒,龟苓膏,冰泉豆浆,就很有名。再说我岑溪,花岗岩,三黄鸡,苦麦菜,白斩狗,水蒸鸡,三堡米粉,龙眼,荔枝,香蕉,八角,玉桂等都很有名。总之来广西,山水风景美而好玩,名优土特产各地都有,都可买到,人又热情。




广西特产有很多,比如桂林马蹄,个大清甜,生吃熟吃都很好吃,有助于胃的消化,利尿通便,可以防止结肠癌功效。

广西蔗糖,广西是全国盛产甘蔗最多的地方,种植面积达1000万亩以上,也是产糖量最多的省份,占全国产糖总量的96%,蔗糖是补血,美容养颜的美食,可以调理经期补充能量,助脾化食等。


广西罗汉果,罗汉果的起源就是广西了,罗汉果有润肺止咳,生津止渴功效,止咳化痰的作用,多喝可以对肺起到养护作用。


广西恭城月柿,广西恭城瑶族自治县生产月柿,已有千年栽种历史,被国家农业部授予为全国唯一的“中国月柿之乡”,果肉脆嫩 清甜爽口,钙铁含量高,可以降血压,止腹泄和减肥功效。


还有桂林桂林茶 ,是中国主要茶类之一, 由桂花和茶叶窨制而成,香味馥郁持久,具有美白肌肤,排解体内毒素,止咳化痰,养颜养肺的功效。




广西的特产太多了,做为一名地地道道的广西人,我来回答一下这个问题。首先作为一名资深的吃货,我就说说美食吧。

NO.1:螺蛳粉

图源:网络

我个人非常喜欢吃螺蛳粉,所以我们就先来说说它吧。

特殊熬制的汤、Q软而富有弹性的粉、甜美的螺蛳肉、香脆的腐竹、酥脆的花生、香甜的生菜、酸辣可口的酸笋和豆角,再配上红通通的辣椒油,爽辣可口。现在就想来一碗的朋友,有没有?

中国的螺蛳粉当属广西的最地道,广西的螺蛳粉当属柳州的最地道。来广西去柳州不能不吃一碗热腾腾的螺蛳粉,不过去吃的时候最好假装是当地人,不然有的老板坑得很,见是外地人,开得的单价就比本地人贵一倍。

NO.2:巴马香猪

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我虽是个姑娘,但也是个肉食动物,吃过一次巴马香猪,就一直忘不了。

广西河池巴马是世界长寿之乡,闻名遐迩的除了巴马的长寿元素,就是香猪了。一方土地养一方人,一方土地也养一方猪,巴马香猪在体态上就与其他猪种不同,巴马香猪体态比较娇小,腿也比较短,脂肪较少,瘦肉较多。刚烤出来的香猪外焦里嫩,香甜可口,满嘴留香。如果有机会你一定要尝尝。

NO.3:糯米血肠

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糯米血肠,这可是我童年最爱吃的吃食,没有之一。

每年杀年猪的时候,妈妈都会将新鲜的猪血收集起来,然后泡上一盆糯米,再将猪小肠清洗干净,再用一个漏斗将猪血和糯米一起灌进猪小肠里。等都灌好以后再将它们一圈圈地绑起来,放进大锅里煮。每当这时我都会跟在妈妈屁股后面,等待着新鲜出笼的血肠,因为我知道,糯米血肠新鲜出笼的时候最好吃。

NO.4:酸嘢

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民间有句话说:英雄难过美人关,美人难过酸嘢摊。

广西酸嘢,在广西的街上随处可见,它是一种用白米醋加白糖腌制的新鲜瓜果蔬菜,一般腌制24小时左右即可食用。它是夏天必备之佳品,酸酸甜甜,香香脆脆,清凉可口,是清暑解馋的良品,当然冬天的时候,往里面加点辣椒,吃起来也是十分酸爽。

NO.5:马蹄糕

图源:网络

马蹄糕,广西传统美食甜点,柔韧软滑,香甜无比,对于喜欢吃甜食但又怕胖的妹子来说,马碲糕是个不错的选择,每次去农院路和中山路,马蹄糕都是我必买的吃食,软滑香嫩,让人吃了还想吃。

广西的美食多得数不胜数,不说了,说得我都饿了,毕竟深夜里值班,是很容易孤独寂寞冷还有饿……




十一是蒙山沙糖桔,甜度高,入口即化,口腔留甜悠久,是近年新兴产品





广西各地区特产

  1. 南宁特产:邕宁线椒 横县甜玉米 宾阳县黎塘莲藕 江南四季豆 贵族砧木 兴宁区五塘苦瓜 西乡塘区香葱 邕宁区那楼淮山 南宁香蕉 横县双孢蘑菇

  2. 柳州特产:融安“小洲头菜” 丹洲沙田柚 鹿寨黄栀子 伏侨伏虎茶 三江禾花鲤 柳江“玉藕” 融水野生茶和高山有机茶 融水香鸭 许东州许师傅牛腊巴 鹿寨蜜橙

  3. 桂林特产:阳朔金桔 温克(魏可)葡萄 临桂罗汉果 全州“三辣” 临桂四塘马蹄 荔浦芋 恭城沙田柚 恭城茶叶 灵川三街黄金红薯干 临桂五通青皮蔗

  4. 梧州特产:岑溪市砂糖桔 藤县和平粉葛 砂糖桔 藤县无公害无籽西瓜 岑溪软枝油茶 岑溪紫玉淮山 江口荔 苍梧县沙头迟熟荔枝 蒙山红肉蜜柚 藤县黑皮冬瓜

  5. 北海特产:涠洲火山岛香蕉 银海区“北甜一号”甜瓜 合浦香山鸡嘴荔枝 合浦豇豆 北海西瓜

  6. 防城港特产:东兴“不老峰”铁皮石斛 皇帝果 火龙果 金花茶 山新红衣花生 东兴“红姑娘”红薯 光坡红香薯 白石牙茶 上思香糯 食用菌

  7. 钦州特产:钦南黄瓜皮 灵山凉粉草 钦南区火龙果 钦南海鸭蛋 钦南区辣椒 灵山荔枝 官垌鱼 灵山香鸡 浦北香蕉 红椎菌

  8. 贵港特产:港南区木格白玉蔗 金田淮山 港南区穿心莲 桂平西山茶 港北区圆美金花茶 覃塘莲藕 麻垌荔枝 覃塘毛尖 平南县大青枣 港农牌桑叶茶

  9. 玉林特产:百谷米业 兴业黄金桔 博白桂圆肉 容县沙田柚 都峤山铁皮石斛 博白蕹菜 六地坡梅菜 陆川橘红 陆川猪 玉林牛巴

  10. 百色特产:凌云白毫茶 百色圣女果 百色芒果

  11. 贺州特产:昭平茶叶 英家大头菜 黄姚豆豉 富川鲜梨 开山白毛茶 贺街淮山 富川脐橙 平桂马蹄 钟山贡柑 鹅塘油粘米

  12. 河池特产:南丹巴平米 大化红皮花生 桂西北甜栗 “南方丝巢”系列桑蚕丝 南丹富硒米 群源牌“纯正茶油” 罗城毛葡萄 大化旱藕粉丝 南丹瑶鸡 巴马香猪

  13. 来宾特产:象州百合粉 忻城百寿禄芦笋茶 象州红米 忻城大石山珍珠糯玉米 金秀野生茶 忻城金银花

  14. 崇左特产:天等指天椒 大新苦丁茶 大新龙眼 天等苦丁茶 “上龙”西瓜 壮乡红(姑辽茶) 澳洲坚果




01

柳州螺蛳粉

螺蛳粉,是广西柳州著名的风味特色小吃,至今约有400年的历史,螺蛳粉具有酸、辣、鲜、香、烫的独特风味。有特有的劲道、软、滑的米粉加上蔬菜、花生、酸笋等加工而成,其汤是用多种鲜料加四十多种中草药煮制而成,具有丰富的营养和食疗价值,对皮肤也有一定的细腻作用。正宗的螺蛳粉是没有螺蛳的哟!螺蛳肉都熬进汤里啦!现在还有很多地方在卖袋装的螺蛳粉哟~

02

横县芝麻饼

横县芝麻饼以其香酥的特色而誉满,成为人们访亲问友的必备佳品。它选料讲究,工序复杂,工艺精湛,十分讲究色、香、味形,在全国饼类中独具特色。因其饼面遍撒芝麻,故而得名。横县芝麻饼以上好白面为主料,配以芝麻、酥油、碱面等副料,上炉烘烤而成。不仅是访亲问友的礼品,而且多做长途旅行、老人孩子、孕妇的干粮,长期食用干芝麻饼尚有开胃健脾之功效。

03

柳城云片糕

云片糕是柳城的特产,最好的据说出自城关镇,从清代乾隆年间算起,已有200多年的历史。原料很简单,炒糯米粉加糖加猪油。工艺有点复杂,且很费时间。好的云片糕看上去雪白、拿在手里柔软但有粘性可以一片片撕开不断、闻着有桂花的清香、吃到嘴里细腻香甜。新鲜的云片糕最为好吃,说入口即化也是不夸张的。

04

钦州黄瓜皮

钦州黄瓜皮是精选钦州黄瓜经传统方法秘制加工而成,风味独特,是钦州市著名地方特产,是钦州市民家庭常备的风味小吃和馈赠亲友的佳品。据考证,钦州黄瓜皮风味秘制始于宋代,已有800多年历史。民间相传,清道光年间,粤籍御厨锦长青选用钦州黄瓜,精心酿制黄瓜皮,深受皇室喜爱,钦州黄瓜皮名声鹊起。独特的风味和深厚的历史文化内涵,使得钦州黄瓜皮成为人们认识钦州、宣传钦州的重要载体,更与钦州坭兴陶齐名,被誉为钦州的城钦州市“名片”,在两广及港澳地区深受欢迎。

05

三江油茶

侗家人喜欢喝油茶,已有上千年的历史。喝油茶,一般还配有糯米饭,油茶泡冷米饭和糯米饭是三江传统喝法。一种科学的说法是,因为侗族人世世代代居住在高寒山区,侗族油茶能御寒防病,还有生津解渴、提神醒脑、解除疲劳等功效。

06

恭城月柿

作为广西传统出口创汇名优产品,恭城月柿在恭城瑶族自治县已有400多年的栽种、加工历史,堪称“神州一绝”。

07

兴安葡萄

桂林兴安葡萄,全国闻名。桂林兴安县以盛产葡萄出名,还是华南地区最大的葡萄生产基地,兴安巨峰葡萄晶莹剔透,些里透红,以其粒大,色艳、汁多、味美、具芳香味著称。

07

坛洛香蕉

南宁市西乡塘区坛洛镇的香蕉味香、富于营养,含丰富的钾及维生素A、C,蛋白质和脂肪含量低。香蕉可鲜食,也可炸食或捣碎做馅饼或布丁。与国内其他产区的香蕉相比,坛洛香蕉皮薄,肉细嫩香甜,品质好。

08

田东芒果

芒果为著名热带水果之一,而广西百色芒果尤其是田东的芒果越来越出名,芒果与柑桔、香蕉、葡萄、苹果并列的世界五大水果之一,有“热带果王”之美称。

09

东兴红薯

红薯在东兴市已有200多年的种植历史。种植的红薯皮光色红,肉纯白,煮熟后又松又甜,美味可口,被誉为红装粉面口齿甜的“红姑娘”。

10

荔浦芋

荔浦芋肉质细腻,个头大,芋肉白色、质松软者品质上等。荔浦芋营养丰富,含有粗蛋白、淀粉、多种维生素、较高的钙和无机盐等多种成分,具有补气养肾、健脾胃、强身健体之功效,既是制作饮食点心、佳肴的上乘原料,又是滋补身体的营养佳品。




前几年我曾如果广西出差,地方的特产确实很有异域风情。说到广西特产我觉得有这几个:

一、三花酒



第一次知道三花酒是2013年到桂林旅游那次,沿途上好多卖三花酒的,最后我也带回来两瓶。后来我专门在网上查查:三花酒被誉为米酒之王,属米香型小曲白酒,桂林三宝之一,是桂林人的骄傲。

二、桂林米粉



好多地方都产米粉,但桂林的米粉有其很独特的一面。桂林米粉以其独特的风味远近闻名,其特点是洁白、细嫩、软滑、爽口,吃法多样。

三、玉林牛巴



产于广西玉林市,当地最出名的风味特产。其香味浓郁,咸甜适口,鲜美爽口,韧而不坚。肉质细而有嚼劲,吃后满口生香,堪称地方一绝。

四、永福罗汉果



罗汉果产于永福县的山区,是一种是名贵的药材、高级清凉饮料兼调味佳品。罗汉果味甘性凉,归肺、大肠经,有润肺止咳,生津止渴的功效,适用于肺热咳嗽,百日咳及暑热伤津口渴等,另外还有润肠通便的功效。

五、壮锦



位列中国四大名锦之一,是中华民族文化瑰宝。壮锦是中国壮族的特色手工织锦,其色彩艳丽、风格粗犷,极有民族特色,在壮族民众中使用非常多。在历史上曾作为贡品晋献皇宫。

篇幅有限,就先罗列这五种。也欢迎大家留言补充~




广西有马蹄,有柿子,有红瓜子,红瓜子是广西最重要的,特产,因为它的产量少,价值高,如果你爱啃瓜子这是最值得买的就是红瓜子。




广西桂林山水甲天下,但是土特产就有很多,桂林米粉也是出了名,广西的红薯粉和红薯干也一样好吃

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页面更新:2024-03-08

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