盘点六类越吃越笨的零食！薯片、蜜饯均上榜，蛋黄酥竟也不能吃

都说“病从口入”，你听说过“笨从口入”吗？在日常的饮食里，有些食物具有益智的作用，但是有些食物也是会让你变笨的。下面，小编就为大家介绍6种让你越吃越笨的食物。

NO.1 果脯蜜饯

很多人可能不知道，我们常吃的果脯蜜饯是经过辐照处理的。那么，辐照处理是什么呢？辐照处理是一种灭菌工艺，可以有效延长产品保质期，但这项工艺会破坏食品中的营养成分，对蛋白质也会有影响， 因此也不建议让孩子吃。

除此之外，果脯蜜饯基本成分除了糖就是防腐剂，还有其他各种添加剂。其实蜜饯就是一种高糖、高热量、低维生素的零食，孩子身体在代谢的时候，会需要消耗大量的维生素B和一些其他维生素，对身体发育是十分不利的。

NO.2 碳酸饮料

生活中，有些人对碳酸饮料情有独钟，甚至在日常生活中，他们直接用碳酸饮料直接代替了白开水。

但是，碳酸饮料中含有大量的磷酸，会影响人体对钙的吸收，孩子经常喝碳酸饮料，对牙齿不好，增加患龋齿的风险，而且还会降低身体免疫能力和影响小孩的消化功能。

NO.3 脆子

这里的脆子指的是干脆面、薯片、蔬菜脆片、水果脆片等等膨化食品。

检测显示，膨化食品虽然口味鲜美，但从成分结构看，属于高油脂、高热量、低粗纤维的食品。

长期大量食用膨化食品会造成油脂、热量吸入高，粗纤维吸入不足。若运动不足，会造成人体脂肪积累，出现肥胖。

儿童经常食用膨化食品，会影响正常饮食，导致多种营养素得不到保障和供给，易出现营养不良。

膨化食品中普遍高盐、高味精，还含有大量香精和色素，将使孩子成年后易导致高血压和心血管病。

除此之外，美国营养食品专家多年前就提出过忠告：膨化食品中存在较多有害金属元素铅或铝，儿童处于生长发育阶段，对于铅的吸收量是成人的数倍，而孩子对铅的排泄功能比较弱，这就更容易蓄积体内。当有害重金属累积到一定量的时候，就会对人体的神经、消化、造血等系统造成明显损害，尤其会导致认知障碍或思维能力下降，甚至有可能影响孩子的终生健康。

铝元素摄入过多主要会损害大脑功能。比如：会干扰人的思维、意识与记忆功能，引起神经系统病变，表现为记忆减退、视觉与运动协调失灵、脑损伤、智力下降，严重者可能痴呆。

NO.4 果冻

果冻中含有山梨酸钾、甜味剂、卡拉胶及柠檬酸等多种添加剂，也含有很多色素和香精。

要知道卡拉胶是不能为人体吸收的碳水化合物，过多摄入山梨酸钾会导致过敏反应，并影响孩子对钙的吸收。所以吃果冻，不仅不能补充营养，甚至会妨碍某些营养素的吸收。

长期食用这类零食会加速孩子体内锌的流失，进而导致食欲下降、挑食、偏食甚至多动症的问题。

NO.5 含有大量糖分的饮料

含有大量糖分的饮料如优酸乳、旺仔牛奶等等，这些打着牛奶幌子的饮料，实则和牛奶没有半毛钱关系，能吃出来的只有糖糖糖。

研究表示，长期大量吃糖会导致记忆力下降等问题。《生理学杂志》刊登一项研究发现，果糖降低大脑和记忆功能。

NO.6 酥和派的零食

酥和派的零食，比如蛋黄酥、蛋黄派、红豆派、菠萝派等等一律不能吃（除了是用猪油和动物黄油做的，不过售卖的很少用，因为成本太高了），他们大部分都含有大量的反式脂肪酸，吃多了不仅会变胖，而且真的会变笨。

很多人可能对反式脂肪酸不了解，反式脂肪酸分为两种，一种是天然反式脂肪酸，它普遍存在于肉类、母乳、奶粉中中，这种脂肪酸对人体无害。 还有一种就是人工反式脂肪酸，世卫组织和中国营养学会表明，它会影响孩子长高和智力的发育，导致孩子变笨，严重的会导致孩子的性别错乱。

而我们常吃的酥和派的零食很多售卖的都是用的起酥油，就是人工反式脂肪酸，要知道反式脂肪酸在人体内的代谢周期可长达51天，比如1个蛋黄酥中含有6.4g反式脂肪酸，完全代谢出体外就需要大概326天。

式脂反式脂肪酸不仅让人变笨，还会升高“坏”胆固醇和降低“好”胆固醇(HDL)水平，而且会导致大脑萎缩，增加脑血管退化和硬化危险。

想越吃越聪明？小编也有几样坚持吃的食物要跟大家推荐，那就是豆类制品、鱼类、牛奶以及新鲜的水果。

不过在吃这些食物的时候一定要注意：第一，不能过量；第二，烹饪的时候少盐少糖。特别要推荐小朋友多吃这些食物哦，吃出聪明的小脑瓜！