新兴起的行业总是能带给人们新鲜感，人们每天都生活在固定的城市，吃着相同的饭，做着一样的事，偶尔的新鲜就成了人们平常的慰藉。例如公司门口新开了一家奶茶店，下午茶时间可以带一杯。家附近新开了一家餐馆，有时间可以去尝尝看。经常路过的商圈新开了家台球厅，周末可以和朋友来这儿打一局。

总是沉浸在老式的场景里难免让人心生无趣，新出的事物总是能让人们眼前一亮。不过，这就像红极一时的明星，遇到了爆红的时期会被众星捧月，但一旦过了这个时期，就会渐渐被人们遗忘。只听新人笑，哪闻旧人哭。优胜劣汰这也是自界的法则，更是社会的准则，有胜胜出，就要做好被淘汰的可能。

一、刚来就要走的局势

有一个行业想必很多年轻人都不陌生，那就是“剧本杀”。应该有很多人都玩过，虽说剧本杀在这两年大火，被很多人熟知，但其实早在2018年的时候就已经开始流行玩剧本杀了。不过也有一部分人不太了解什么叫剧本杀，其实就是一项根据剧本演绎角色的游戏，里面主要剧情就是破案。

剧本杀究竟火到什么程度呢，例如芒果台就出过像剧本杀这样的真人秀，叫《明星大侦探》由何炅、撒贝宁等人参与，其内容和剧本杀相差无疑。之所以借鉴剧本杀也是因为它太过火爆，深受广大年轻人的喜爱，因此用它为背景是吸引收视率的绝佳办法。

剧本杀的兴起就意味着有老式娱乐的没落，例如KTV行业，在大街小巷还是可以见到，不过没有一开始那么多了。毕竟现在有了新鲜宠儿，对KTV自就不感兴趣了，这也让这个行业逐渐冷清。对于优胜劣汰的行业现象也不足为奇了，毕竟再好吃的东西吃多了也会腻，就像当当时大火的KTV一样。

在还属于KTV娱乐横行的年代，几乎是年轻人与中年人的娱乐天地，从白天唱到夜晚，甚至从夜晚唱到凌晨都是稀松平常的事。很多时候，例如公司团建、同学或朋友之间过生日、聚会等，KTV就是一个绝佳去处，时至今日依觉得KTV是一代人的娱乐方式，它的出现可比剧本杀要久。

剧本杀之所以可以取代KTV在年轻人心中的地位，也是因为它还有新鲜感，毕竟剧本层出不穷，一时间还不会玩腻。不过等到剧本杀的热潮褪去后，恐怕要面临的就是和KTV一样的情况。如今剧本杀也没有当时那般推崇了，其原因就是剧本杀店铺太多了，人们也对这个行业完全领略了。

现在的剧本杀行业已经到了瓶颈期，并行业数量已到达饱和状态，但依旧有很多人认为这是一个商机，于是不断选择加入，从谋取一份利益。人们不清楚的是贪多嚼不烂，数量变多就让人们变得不珍惜，就像蜜雪冰城、coco奶茶一样，随处可见它们的身影，大众们自不会放在心上。

喜茶刚刚问世的时候，排队的景象如同到了旅游景点，排起的长龙足以组建三支球队。当时喜茶也是有策略的，在一个地区只有一家喜茶，不是加盟店，所以人们对独有的事物就情有独钟。剧本杀不同它的性质不像喜茶那样特殊，剧本杀店铺其实没有太多技术含量，所以很多人都可以开设，只要在环境和剧本上下功夫就好了，所以开店的人就变得越来越多。

随着开店的增多，闭店的也逐渐多了起来，因为市场早已饱和，有新开的店铺就意味着有老店铺要关闭。这就像新血液的生成就注定要把老的血液代谢掉一样，所以客流量的流失、同行业的竞争，都是闭店的主要原因，那些刚开店的人们也发现了这一原因，于是刚开业毕业的情况也陡出现。

二、关门大吉的不止一行

剧本杀行业毁在了想要分一杯羹的人太多了，早期开设剧本杀的人已经赚足了腰包，此时退场也不会有什么损失，刚入场还不了解局势的人就要为此付出代价了。其实不止是剧本杀，很多被人熟知的店铺也在退场当中，例如“酸菜鱼”，因为它一份鱼与一份面饭的搭配很适合上班族与学生党，所以受众人喜爱。

它的价格和味道也是在被人接受的范围之内，出入此类的品牌就比如说“与你在一起酸菜鱼”，在很多商业街都能看到它的身影，20-30元一份就能填饱肚子，性价比还是很高的。见到的次数多了、吃的次数也多了，人们的老毛病就又犯了，觉得没新意、没创意了，带给不了自己新鲜感。

所以酸菜鱼也在人们“喜新厌旧”的情况下被迫下场了，之所以还能看见他们的身影无非是市场饱和过高时有人退场，退场之后市场有空缺就又有需要了。被迫离场的就只有无法被吸收掉的店铺，就看谁的店铺客流量少，顾客少营收就少，那么面临倒闭就是必的事情。

除了这些还有一个行业也到了低谷期，唯一与上面几个行业不同的是，这是人们所刚需的，即便倒闭了、没落了，还会有新的出来顶替，这就是“大型超市”。大型超市之所以如此低迷完全是因为电商的缘故，电商的出现也彻底改变了人们的购物方式，导致普通的实体店没有了市场。

大街上随处可见的是店铺转租、旺铺转让，除却租金的高昂以及经营不善的缘故后，最大的竞争力不是同行，是来自电商。不需要外出只需要动动手指就可以搞定，东西到了只需要开门就能领取，如此快捷方便谁还会再去实体店购买，除非当天就要用到。

网上很多价格也是实体店无法达到的，毕竟网上店铺不需要租金，可实体店却是每年都要缴纳高昂的房租，以及水电费用等。许多大型超市也面临了这项问题，人们都在线上购物，无人问津超市，以前人挤人的购物景象也随之减少了，所以这对很多大型超市来讲是个危机。

不过先前也曾提过大型超市与其他实体店有所不同，超市里种类繁多大多都是人们日常所需的。如果换成新零售的方式，或许这就是大型超市的转机。像新零售的代表“盒马”生鲜超市就是如此，没有听到盒马超市倒闭的信息，或许正是因为新零售的方式解决了这一难题。

新零售顾名思义就是新型的零售方式，结合电商与实体店的各项优势，达到线上与线下共同进发的特点，目前很多超市都在运用这个方式，倒闭的超市也逐渐减少，看来办法总比困难多。

三、是通病也是必经之路

市场需要的就是赚钱的恶，可即便是市场所需要的，但只要处于饱和阶段就势必要淘汰一部分。被淘汰的就只能认命，因为自己的店铺没能挽留住客户、没能击败同行业的竞争，更没能战胜其他行业来抢夺顾客。有时候被同行业打败还情有可原，可是被新出来的行业所打败就有些难堪了。

这就如同自己在一家公司兢兢业业工作五、六年，却被一个刚入职的新人给顶替了位置。放在任何人身上都是无法平静、无法冷静对待的，这对自己来说无疑于是一种耻辱。但是只要自己踏入市场，那么就如同上了战场，胜者为王，败者为寇，这是亘古不变的道理。

被淘汰的例子有很多，像是红极一时的鹿角巷，还没等同个行业来分羹，早就被其他行业给顶替掉了。一直以服务态度极佳的海底捞，的确大热过，时间还不短，不过海底捞如今早已不被人津津乐道了。任何事物都可能是昙花一现，毕竟花无百日红，不管从事那个行业，在大众面前都不会一直成为香饽饽。

要想留住大众的关注度，首先要自我创新，大众的刚需并非各类招牌，是没见过没吃过的新鲜感，有了新鲜感的话，自不怕留不住顾客。只不过说起来容易做起来难，很多店铺也都尝试做一些新的改变，例如某些甜品店、饮品店，他们打算把店铺的环境改造一下，从视觉上来给大众带来新鲜感。

可事与愿违，在这段装修的期间反倒是将自己的顾客推向了临近的同行，人们看到此处正在装修自会去别的地方购买，这也是无法控制的。在原有的基础上改良一些甜品或口味，也只是换汤不换药，在大众的印象里这家店还是那几样东西，没任何改变，所以想要留住顾客还是要多费心才好。

结语

新行业的崛起，老行业的退场。同行之争已经很艰难了，更多的新兴行业也与之分羹，就更是难上加难。剧本杀的兴起、没落也只是市场的缩影，一个案例已。这样的案例每天都在上演，例如黄焖鸡米饭、鸡公煲、张亮麻辣烫等等，同行业早已饱和，所以市面上如今看到的也只是被市场清扫过后的剩余者。

也并非是他们赢了，是这个市场还是有一部分需要他们，恰巧他们从中存活了下来，也该算是自身的努力外加幸运吧。虽说倒闭一家店对大众毫无影响，可对一部分从业者来说，亏掉的是近百万、甚至是千万，负债累累的情况也大有人在，“倒闭潮”在市场的洗礼下终将迎来自己的归宿。