“一点情面都不留了”，5万头活牛订单出炉，澳大利亚被排出门外

据媒体报道，4月28日，首批老挝肉牛抵达西双版纳州勐满口岸隔离场，这也标志着我国与老挝的屠宰用肉牛贸易正式开始，早在今年2月份，我国就发布公告表示，允许符合要求的老挝肉牛进口。据统计，去年我国的活牛进口订单达到26万头，随着经济加快增长，今年这一数据还将提升，不过去年的牛肉出口大户澳大利亚，今年似乎已经难以加入这一市场了。

再来看一组数据，除了活牛之外，去年我国进口的牛肉数量也达到了211.83万吨，增幅达到了惊人的27%，创下了历史新高，去年5月份，我国先后停止了多家澳大利亚屠宰场的牛肉进口。这一市场空缺很快就被其他国家填满，目前澳大利亚想要重新加入已经不太容易了。

很多人都认为我们停止从澳大利亚进口牛肉是因为贸易因素，事实上并非如此，去年我国禁止从澳大利亚四家最大的牛肉加工企业进口牛肉，都事出有因，去年我国停止进口澳大利亚牛肉，是因为多个批次的澳洲牛肉标签不合格，此外，在去年8月份，我国从昆士兰州的约翰·迪伊公司生产的部分批次的牛肉中检测出了违禁抗生素。所以我们才停止进口其牛肉。

除此之外，澳大利亚的羊肉出口也没能幸免，去年澳大利亚羊肉生产环节曾检测出核酸阳性，所以我们还禁止了澳大利亚羔羊公司和澳大利亚JBS公司的羊肉进口。所以说暂停从澳大利亚进口牛羊肉，和之前的大麦，红酒贸易限制有着根本性的区别，大麦和红酒是反倾销关税，而牛羊肉根本就是澳大利亚本身的产品不合格，生产过程中出现了纰漏，本身产品就不行，澳大利亚却说我们的进口太过严苛，不够宽松，这不是恶人先告状吗？

暂停从澳大利亚进口牛肉后，我国先后与多个国家签署了订单项目，去年年底，我国还一次性与乌拉圭达成了一项巨额合作项目，一次性就订购了5五万头的活牛，首先一次性交付一万头，剩余的也将陆续抵达，其实完全不用担心乌拉圭的牛肉质量会有所下降，乌拉圭是世界第八大牛肉出口国，其草场面积超过国土面积的80%。而且目前乌拉圭还是世界上唯具有活牛100%可追溯的国家，每头牛从诞生到出栏都必须须戴芯片，记录了其使用药物的情况，出生日期和再杀日期等，而且这些都能够从管理系统中查到，极为安全可靠。

目前乌拉圭对中国的牛肉出口占比已经大大超过了澳大利亚，此前澳大利亚牛肉中的30%都销往了中国，而乌拉圭半数以上的牛肉都销售给了我们，去年的数据显示，我国全年进口的牛肉中，有28.2万吨源自澳大利亚，乌拉圭则紧随其后，有27.88万吨，仅次于澳大利亚，今年双方展开全面合作之后，这一数据还将得到大幅提升。

除了被中国市场拒之门外，澳洲畜牧业本身也存在着很大的问题，此前牛羊出口一直是澳大利亚的支柱产业，二战过后，世界服装行业迎来一波强势期，澳大利亚正是凭借羊毛出口捞到了第一桶金。正是因为畜牧业发达，所以澳大利亚才被称为是羊背上的国家，可目前澳大利亚畜牧业正面临危机，据统计，2019-2020年，澳大利亚活牛数量跌至2340万头，刷新了1999年以来的历史新低。

存栏量减少导致澳大利亚牛肉价格大幅提升，今年1月份，澳洲东部幼牛价格达到8.88澳元/公斤，同比增长了3澳元，创下了10年以来的新纪录，昆士兰的幼牛价格也达到了7.64澳元/公斤，一头幼牛的单价达到了1000澳元以上，这就导致澳大利亚的牛肉成为了世界上最昂贵的牛肉，究其原因，是因为此前澳大利亚经历了严重的旱灾，再加上去年的公共卫生事件，导致养牛成本水涨船高，终端价格也随之上涨。

这让澳大利亚牧民十分担忧，目前连卖家还没有找好，牛肉价格倒是涨了不少，这样下去，澳大利亚的牛肉该怎么办呢？有人说卖给美国，首先，澳大利亚地缘上与我们的位置更接近，美国则非常遥远，运输活体动物和冷鲜肉类和其他货物可不一样，多出来的路途会导致成本进一步增加，况且美国就挨着世界上最大的牛肉出口国巴西，犯不着舍近求远去进口澳大利亚的牛肉。

事实上，目前最大的牛肉市场还是在中国，2019年，我国牛肉进口数量首次超过美国，成为世界第一大牛肉进口国。而经济专家预测称，以往我国消费者主要消费的肉类是猪肉，随着生活水平的提升，未来我们对牛羊肉的需求量还将进一步提升，世界各国都在紧盯着中国这块大市场，可是澳大利亚却反其道而行，跟在美国后头对我们指指点点，一面想着赚我们的钱，一面想着讨好美国，这种做法显然是无法长久的。

而且不仅仅是畜牧业，目前澳大利亚的大麦、红酒、新鲜葡萄、龙虾等农产品出口接连受挫，导致澳大利亚农业整体不容乐观。这将对澳洲的整体经济情况造成冲击，此前澳洲高级经济学家马塞尔·蒂埃利安特就曾表示，照这样下去，大利亚经济增长将收缩2.8％。此前中国试产占澳大利亚商品出口的39.4％，服务出口的17.6％，澳大利亚无法承受失去中国市场带来的损失。

除了农产品之外，出口受挫已经蔓延到了煤炭和天然气等能源领域，此外铜矿，木材等大宗商品出口也受到了限制。尤其是木材，此前澳大利亚木材中的95%全都要依赖中国市场，我国对其木材出口的限制已经导致澳大利亚有不少林业工人下岗。目前澳大利亚的想法十分矛盾，一方面他们想要讨好美国，另一方面却还想跟我们合作，世界上哪会有这样的事情呢？