羊肉汤里加致瘾的罂粟杆，网友：“良心何在！”如何规范饮食经营

近日在贵州的某一家羊肉馆被爆出，老板为了让羊肉汤的口感更好，在羊肉汤中键入罂粟壳和罂粟杆来提升羊肉的鲜味。而无论是罂粟壳还是罂粟杆均是能够导致成瘾的食材，这在网上引起了热议。作为商家想要有更多的回头客，让顾客感觉好吃，赚取更多的利润是无可厚非的，但是使用不符合国家规范的食材是坚决禁止的。那么罂粟壳和罂粟杆是什么？怎么样才能保证利润的情况下合理的经营呢？笔者将会带着大家一一了解。

罂粟壳和罂粟杆是否成瘾？

说道罂粟，这可以说是中国近代史中无法抹去的伤痛，罂粟有着很漂亮的花朵，平日里常见的虞美人就是罂粟的改良变种。开花授粉结束后罂粟会结出硕大的果实，里面乳白色的汁液，本身有着镇痛以及麻醉的作用。几个世纪以前西方曾经使用罂粟进行医疗精神病患者，以及对伤员进行麻醉。然而渐渐的人们发觉了罂粟含有非常强烈的依赖性以及成瘾性。在医学上除了重伤病人罂粟以及罂粟制品被明令禁止。然而还是有一些不法分子将罂粟制成了鸦片，供人们娱乐吸食。在清朝闭关锁国的年代，西方商贩苦于打不开中国的市场，于是将鸦片贩入中国进行售卖。在中国的富家子弟甚至平民百姓都沉迷上了吸食鸦片，鸦片能够侵蚀人的身体，使青壮年都骨瘦如柴，没有力气去工作以及种地，同时鸦片高昂的价格也使大量的真金白银流失。虽然后期有林则徐的虎门销烟，将大量的鸦片拌入烧熟的石灰中进行销毁。但是英法两国也借此机会发动了战争，凭借着第二次工业革命的高速发展以及我国的资金的流入，清政府虽然兵力有优势但是武器装备上根本不是对手。于是选择投降的清政府只能割让土地和进行赔偿。这让每个有民族自尊心的国人都不禁感叹。

同时鸦片也是很多现代毒品的鼻祖，将鸦片进行提纯后可以获得吗啡，虽然也是可以用于医药上救治伤员以及镇痛的功效，但是也可以作为注射型毒品。而吗啡再继续提纯，就可以制作传统的毒品的顶峰，海洛因。如果沾上了海洛因是最难以戒除的，因为戒除海洛因不仅仅是靠毅力，海洛因可以侵蚀人的大脑皮层发生不可逆的改变而且不断的吸食的话几年内就能够导致死亡。

在我国种植罂粟也是被明令禁止的，少量的几株便会被强制拔除以及判刑。因为不光是罂粟的果实，罂粟杆和罂粟壳虽然放入菜品中能够提香，但是也会造成人们出现幻觉以及成瘾等弊病。

怎么样规范化的经营饭店

目前会使用罂粟壳罂粟杆的饭店大都是传统饭店，虽然是为了做的和其他店铺与众不同留住客人，但是无论如何也需要按照食品安全法规进行制作，不然虽然短期可能能够获得利润，但是信誉的下降会导致经营坠入万劫不复的地步。作为饭店的经营应该不断的改良口味，提升服务能力，做好相应的宣传，如此才能够合理规范的获得利润。