36年的老快消品牌转型电商，业绩增长15%，优秀的人都在加入圈子

“一缕浓香，一缕温暖，南方黑芝麻糊。”这是一句流行于20世纪90年代的广告语，这也是一款家喻户晓的产品。最近，老牌传统企业南方黑芝麻加入了老高电商圈子，成为全国知名电商圈子的会员之一。

1996年南方儿童食品厂

继恒顺醋业和雪中飞之后，南方黑芝麻的加入再次验证了老高的判断，老高说未来“电商”两个字将不会存在，因为所有的企业都是电商企业。在加入老高电商圈子之际，我们采访了南方黑芝麻的电商总监覃孟科，他透露了传统企业转型的始末和多渠道的玩法。

01 重视电商渠道，持续发力

36年前，一款以芝麻为主要原材料的产品从广西容县“出走”。四年后，南方黑芝麻糊研发成功上市，成为中国第一家把传统小吃黑芝麻糊进行产业化加工的企业。七年后，伴随着一句广告语，南方黑芝麻品牌传遍中国。

2012年电商发展势头迅猛，虽是全国知名的传统老快消品牌，但南方黑芝麻嗅觉敏锐，觉得发展电商业务既是大势所趋，又是企业转型面临的新挑战，于是应时机而动，年底就成立了电商子公司布局线上电商业务。

1984年南方食品厂旧址

经过三年的摸索，为了更好地经营电商业务，南方黑芝麻把这个子公司上升到集团电商事业部的高度。覃孟科说这个决定把集团的电商业务带入天时地利人和的阶段，因为当时南方黑芝麻的线下市场高度渗透，而线上市场几乎空白。

2012年到2019年，南方黑芝麻从一个电商业务方面的门外汉，到如今线上销售业绩占到集团总业绩的15%，这7年里，电商业务团队也从线下抽调的五名员工发展到几十号人，覃孟科说这算是一个不大不小能交差的成绩，而未来的规划会持续加大电商投入，培养团队用互联网的思维更好地经营企业。

今年社交电商火爆，成为很多品牌新的营销渠道，作为线上渠道的总负责人，覃孟科也已经着手尝试了部分社交渠道的开拓和探索，团队刚刚完成初步建设，后期希望做的全和细。其实，这些年南方黑芝麻一直持续不断地在电商渠道发力。为了整合集团线上线下渠道，增加产品销售，提升集团市场响应能力和新产品开发能力，南方黑芝麻在2017年斥资收购了礼多多电商运营平台，扩大了其在一二线城市的销售范围。

02 产品全面开花，多渠道发展

今年这场疫情冲击了很多企业，尤其是传统企业，这对长期以线下销售为主的南方黑芝麻来说，是一场极大的考验。2020年一季度线下销售业绩同比大幅下滑，跟大部分企业一样，线下业绩在4-6月才有所回升，覃孟科透露集团所受到冲击基本还在可控的范围内。

疫情期间，南方黑芝麻的线上销售业绩有一定比例的增长，这主要得益于线上的“三步走”策略。覃孟科在采访中详细介绍了“三步走”，即第一步扩充新渠道新平台，比如抖音小店、私域社群、微商、快手小店等；第二步是加大短视频、直播等品牌传播和带货的投入；第三步是加大新品开发的力度，加快新品上市的速度。

作为36年的老快消品牌，南方黑芝麻的生产基地遍布内蒙古、陕西、河南、安徽、湖北、江西、广东、广西、浙江、江苏、上海等12座城市，产品家族也在不断扩大，目前已经形成了以“糊类产品、饮料产品、休闲食品、富硒产品、保健产品”为主的五大品类，总共有100多个品种。

南方黑芝麻研发中心

为了更贴合互联网的销售业态和渠道的属性特征，南方黑芝麻单独开发了电商专供产品，产品品质配方都沿用了集团的统一高标准，给不同终端的消费者提供更多的选择。覃孟科表示，主推的产品均以黑芝麻为主，线上会比线下在产品品类上更丰富一些，但不会有太大偏差。40-50岁的中老年女性，是南方黑芝麻线下的主要客户群体，这个群体忠诚度、复购度都很高，而其线上的客户群体有76%是18-39岁的女性，以公司职员、学生、教职工为主。线上与线下客群的互补性，让南方黑芝麻的百亿之梦触手可及。

在覃孟科的带领下，南方黑芝麻现有的线上渠道基本上全面涵盖到了，主要包括天猫旗舰店、京东旗舰店、天猫超市、京东自营、拼多多、零售通、新通路、贝店、店铺经销商、苏宁易购、唯品会、微信商城、抖音小店、快手小店等。

03 与优秀的人同行，成为更优秀的人

在电商行业，老高电商圈子一直很有人气。很早之前，覃孟科就知道了老高电商圈子，他身边也有很多朋友加入了老高电商圈子，曾经也多次向他推荐过。2015年初，南方黑芝麻刚刚布局电商2年，一切都还处在摸索的阶段。彼时的覃孟科进入南方黑芝麻，面对全新的行业和全新的渠道，覃孟科一头扎了进去，根本腾不出时间出来参与任何的交流和互动。

这五年时间，覃孟科主要就做了一件事，就是打造出一支能够高速发展的团队。一切都走上轨道，团队的作战能力也达到了一定的高度，今年部署的计划也都有条不紊地进行中，面对整体情况比较明朗的局面，覃孟科想是时候加入老高电商圈子了。

老牌传统线下品牌转型做电商的所有困难和痛点，南方黑芝麻都都遇到了，比如人才紧缺、信息滞后、不够灵活高效、新品开发效率低、后端服务跟不上等一系列问题。覃孟科希望在老高电商圈子能够解决企业运营和团队管理中存在的不足，而他更希望收获到知识、眼界、能量和朋友。“跟优秀的一群人在一起，自己也能成为一个更优秀人。”