你最青睐哪款包子？

对于北方人来讲，面食类的包子是主食之一，早中晚都可能吃包子，而对于南方人来讲，包子只是偶尔的早餐。

很多人会发现，北方的包子基本都是大包子，一般人吃两个都差不多了。而南方，以小笼包为主，一二十个的不在话下。有个广东的朋友，第一次去北方哈尔滨出差，突然想吃包子，然后去饭店吃包子，那时餐馆基本也没客人，服务员问他吃啥，他说吃两屉包子，一份酱牛肉，服务员问他还有别的朋友吗？他以为服务员在搭讪他，不满道：“话那么多，抓紧上吧。”结果大家都想到了，满满的两大蒸笼包子，那朋友傻眼了。

不管是北方的包子，还是南方的小包子。对于爱吃面食的人来说，总有一款你青睐的包子。

而我觉得，韭菜鸡蛋馅儿的包子，是包子界中当之无愧的王炸。为啥这样说咧，听我娓娓道来。

首先，韭菜鸡蛋馅儿的包子，做法相当简单，就算是烹饪小白，也容易上手。馅儿的材料也很容易准备，没有那么多的花里胡哨，准备韭菜和鸡蛋外加调料就足以。对于馅儿的做法，再次不多说，只说一下要注意的一些细节：炒鸡蛋要多油，少炒，越嫩越好；韭菜洗净后要先控水，再切；拌馅儿要后放盐。

其次，韭菜鸡蛋馅儿的包子营养丰富。鸡蛋富含蛋白质，韭菜富含维生素。韭菜又有个名字叫起阳草，韭菜的营养成分有维生素C、维生素B1、维生素B2、胡萝卜素及矿物质等等，有补肾温阳、益肝健肺之功效。可称之为男人的加油站。（韭菜虽好，请勿多食哟）

大家喜欢什么馅儿的包子呢？欢迎留言~