论火锅普及率，川渝火锅天下第一。

别的不说，你到广东街头看看，一个不吃辣的城市，如今川渝火锅店开满大街小巷。还没到饭点，街坊们边拿号排队，边调火锅蘸料，伸长脖子等着那锅沸腾的麻辣红锅。

01、站在风口 顺势而行

应吃货们强大的需求，造成了中国餐饮万亿级别的庞大市场，数据显示，2019年我国火锅调味料市场规模为271亿元，同比增长14.3%，过去 5 年 CAGR 为 15.5%。即便2020年餐饮业受疫情影响严重，火锅调味料市场依然增势明显，预计 2025 年市场规模达 584 亿元。

今天，我们要采访的就是一家为超市、市场、学校等提供火锅原材料的商家-华璟商贸及老板范总数字化转型的过程，范总参与了整个数字化转型工具选型及上线使用，对比了10多款软件，最终选择畅捷通好生意，从试用到付费到实施交付，范总经历了各种好奇测试，误删数据、库存重复导入，交付工程师精心梳理企业流程……

最终借助畅捷通好生意，助力华璟商贸智慧供应链管控、数字化驱动经营管理，助力上下游企业加速数字化转型升级，范总还因此获得了海底捞组织的优秀营销案例的入围奖。

02、紧跟潮流 加速转型

在使用好生意之前，已使用传统进销存软件有一段时间，但尚处于公司数字化转型摸索阶段的范老板及华璟商贸，日常经营中还是有不少困惑：

华璟商贸的日常经营场景及困惑：

1、业务员接到超市、饭店等客户订单通知文员，文员及时将销货单录入系统打印，仓库按单备货，司机上门配送，每天几百单，工作量很大。

2、次月初文员将销售数据导出，用excel计算提成，华景商贸的范总一直想实现软件计算提成，业务员下完单即可看到这单的销售提成，促进销售积极性，但因原软件功能不具备未能实现。

3、商品一般是多计量单位，比如居乖香~4.05L芝麻油 ，1箱有4桶，批发类客户大多按箱销售，零售类按桶销售，客户购买偏好、不同计量单位的现存量快速查询至关重要。

4、应上游供货厂家需求，提供商品流通性、市场覆盖率等数据，实现数字化驱动业务，制定更精准的产品生产和营销策略，但这类数据计算非常复杂，原软件不具备该功能。

基于华璟商贸的场景痛点，我们利用畅捷通好生意+手机旺铺搭建了进销存、经营管理分析、手机下单的解决方案，成功华璟商贸实现智慧供应链管控！

1、打单文员高效做单，云打印实现销售、仓管无缝衔接

①销货单商品打出拼音首字母即可快速选中商品，价格按照售价提取设置自动提取，全键盘录入，每天几百张单据不在话下

②客户销售收款、欠款情况一目了然，客户欠款单据快速关联串查。

③打印模板随心设计，做完销货单立即云打印，仓库备货。

2、销售提成自动逐单计算，业务员随时随地在手机端即可查看提成，让业务员状态爆棚人效翻倍。

①销货单增加提百分比、销售提成自定义字段

②提成百分比根据不同客户级别设置，销售提成通过销售额*提成百分比自动计算

③业务员在好生意手机app上随时查看每单的提成金额

3、商品多计量单位管控，客户偏好、多计量单位的现存量快速查询

多计量方式实现商品多个单位的相互转化。采购单位、销售单位单独指定，做业务单据、以及库存查询时提供了很大的便利，做销货单时参照客户近期购买、现存量查询大大节省了查阅历史单据的时间，新来的业务员也能快速上手。

①商品档案启用多计量，指定采购单位、销售单位、库存单位、报表辅单位

②销货单上的商品参照，记录客户购买偏好 ，帮助商家老客户经营，提升客单价

③多单位的现存量展示，方便日常打包发货及盘点

4、智能商品分析助力商家数字化经营

华璟商贸的范总使用了畅捷通好生意后，开启了数字化经营的道路，商品动销率、覆盖率、周转率、超储及缺货情况、热销排行情况等，帮助商家智慧经营，同时提供经营数据给上游供货厂家，数据化驱动上游供应商制定更精准安排产品的生产和销售渠道等。

03、卯足干劲 未雨绸缪

“整个市场刚转型不过半年，其实这里的淡旺季并不好说，像年后市场遇冷这样的正常情况，有些人可能觉得在店里有些无所事事。

但我觉得我们做生意的人，应该学会‘不以物喜，不以己悲’，生意红火时也不整天笑嘻嘻，生意不好也不垂头丧气。”范总语重心长地说道。

尽管现阶段市场状况远不如前几年红火，但他已经筹备好参加即将到来的的调味品类展会，寻找调味品行业新品爆品的动态，并另租下了店铺隔壁的档口，打算扩店做全品类。

管店拓客就用好生意

【好生意】智慧找生意，做生意，管生意；老板管店拓客，就用好生意！#用友#畅捷通#好生意#智+#新零售#新商贸#微商城#PDA#开单#盘点#小程序商城#业财税一体#智能POS收银#线上线下一体#私域流量#连锁加盟#智慧门店#电商平台#营销玩法#超级导购#软硬一体#超级店长#电子微会员

听范老板说了这么多，小意不禁好奇范老板在做生意方面有着怎样一套方法论，他谦和地笑了笑，告诉我们：

商家想要做到面面俱到，没有那么容易的，况且每个行业的经营门道不一样，做自己突出的一方面，选择适合自己的一套经营发展路径才是最重要的。”

唯有对市场保持敏锐嗅觉，紧随时代潮流转型的人，方能在行业浪潮中乘风破浪，笑到最后。

希望范老板的转型经营之道，能够给调味品行业、以及正处于实体经营困局的其他行业商户们一些启发。