宁波美食探店，阿拉宁波人自己开的烧鸭面，来吃的都是老生意

本期美食探店达人

微博：@被遗忘的皇帝--王莽

听说这家阿拉宁波人自己开的烧鸭面，以前是在苍松路那个有名的舞厅边上的，现在开到了这里，边上左侧宝泰烟杂店，右侧，原先是甬江人大食堂，现在在装修。

看了红底白字的价目表，冷菜有红烧牛肉、素鸡、荷包蛋以及鸭子的零部件，鸭头、鸭脖、鸭肝、鸭爪等等，主食有盖浇饭、炒面、炒饭、年糕、水饺等，我第一次来，当然选招牌的烧鸭面15元。

面现下，烤鸭是在二楼烤制的，餐厅装修规规矩矩，左右两侧木质桌椅，支持支付宝、微信和现金买单。

烧鸭面一看就富有阿拉宁波特色，加了很多雪菜添味，鲜咸的味道超级喜欢，烤鸭量不少，皮酥肉嫩，相比之下，面的口感我就不考虑了，我只吃肉，哈哈哈。