魔性主题曲全网洗脑，3元冰淇淋、4元柠檬水，蜜雪冰城靠啥赚钱？

这几日，“你爱我，我爱你，蜜雪冰城甜蜜蜜”的一首“神曲”，在短视频平台上多次冲上热搜，还衍生出不同的方言版本。

这让一个多月以前还因为“篡改食材日期”冲上微博热搜而道歉的蜜雪冰城，借势开开心心将“唱主题曲送奶茶桶”的活动在官方微博置顶。

是的，你没有看错也没有听错，蜜雪冰城的主题曲，就真的只有这一句话，在多次重复之后也不会超过30秒，中英文双语言联播版也不到2分钟。

从去年起，蜜雪冰城开始把这首歌应用到所有门店，顾客在实际购买蜜雪冰城的时候这首歌就是BGM，第一批用户已经在不知不觉中记住了歌曲中不断重复的品牌Slogan，这些起步用户又会在网上和大家分享。就像海底捞的生日歌一样，从线下玩到线上，已经达到了初步的传播效果。

现在甚至衍生出了线下“社死”活动，有不少短视频博去蜜雪冰城的线下门店唱“蜜雪冰城甜蜜蜜”换免费冰淇淋去了。

相比起几十块钱一支且“爱买不买”的钟薛高，3元冰激凌、4元的柠檬水、6-8元的奶茶......将低价走量策略发挥到极致的蜜雪冰城，靠什么赚钱？

“走量式”的加盟快速扩张

据了解，蜜雪冰城的产品主要走低价路线，冰激凌3元左右，柠檬水4元左右，果茶和奶茶在4-6元之间。相比一些品牌动辄十几二十块一杯的价格，性价比不可谓不高。

在蜜雪冰城官网上，加盟费的明细是公开的，省会城市、地级城市、县级城市的加盟费分别为11000元/年、9000元/年、7000元/年。而奶茶品牌“一点点”在三个等级城市的加盟费为66000元、46000元、26000元。加上日常管理、门店设备、原材料、装修和房租，35万元起就能开一家蜜雪冰城加盟店，开一家“一点点”的投入是其两倍左右。

来源：蜜雪冰城官网

加上日常管理、门店设备、原材料、装修和房租，投入约35万元就能开一家蜜雪冰城加盟店。

靠什么赚钱？薄利多销！

从1997年创立至今，蜜雪冰城已经有近24年的历史，直到近几年才频繁进入大众的视野。除了火出圈的主题曲，谈起蜜雪冰城，“低价实惠”是它最大的特点。3元的冰淇淋、4元的柠檬水、均价8元的奶茶，让蜜雪冰城在下沉市场占据了巨大的市场份额，有数据显示，2020年6月，蜜雪冰城成了全国首家门店数量破万的茶饮品牌。

早在2006年蜜雪冰城就利用白菜价冰激凌引流，打造爆款。

2006年，“彩虹帽”冰淇淋在郑州出现，一支就要卖十几块。张红超自己买来原料制作，最后只卖1元1支，品质口感也丝毫不输！

可想而知，低价冰淇淋一经推出就碾压市场，蜜雪冰城也因此打响了名气。

以产品本身的成本决定价格，而不多赚取更多的品牌溢价。这个定价原则，以及对成本的精准核算和控制后来成为了蜜雪冰城的品牌基因。

有网友疑惑，为什么蜜雪冰城能够一直保持“高品质性价比”？

蜜雪冰城自己总结了系列“常见问题”挂在官网，其中包括：为什么产品那么便宜，还有钱赚吗？

蜜雪冰城回答：公司有自己的供应链、自建工厂制作核心茶饮原料，没有中间商赚差价；万余家门店具有采购议价权；物流费总部承担，薄利多销方能长久广阔。

来源：蜜雪冰城官网

今年5月，据中国质量新闻网报道，蜜雪冰城旗下郑州永安街店、济南大观园店、武汉马湖商业街店存在前述一系列卫生乱象，包括篡改开封食材效期、使用隔夜茶汤奶浆半成品的食品安全问题。

被曝光后，“蜜雪冰城被曝篡改食材日期”的话题即登上了微博热搜，该条话题的阅读量超过了3亿。5月15日，蜜雪冰城官方微博发布致歉声明，针对门店存在的严重违规行为进行调查整改。由此可见，低利润和快速扩张开店让蜜雪冰城难以避免管理漏洞。

不过，蜜雪冰城的扩张步伐并未因此停止。今年初，有媒体报道称，蜜雪冰城首轮融资完成，估值已超过200亿元，另外蜜雪冰城也计划在A股上市，上市筹备已到最后阶段。

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