高中毕业靠5毛钱辣条卖出550亿身价，卫龙老板刘卫平到底有多牛？

家长眼里的“垃圾食品”，小孩心中的“人间美味”，一包5毛钱的辣条，竟被大家吃到即将上市，你敢相信吗？

小孩心中的人家美味

“卫龙辣条”作为辣条界的扛把子，整哭了苹果还整蛊了消费者，成为“男版老干妈”，走向世界独领风骚，今天老侯就和大家聊一聊“卫龙辣条”创始人——刘卫平，他是如何把一包辣条卖出550亿身家的。

刘卫平1978年出生于湖南省一个名叫“平江县”的小县城，这里闻名遐迩的酱干便是辣条的前身。对平江人民来说，卖酱干是他们养家糊口的必备手艺，刘卫平也不例外，他高中毕业就跟着母亲做酱干熟悉每一个环节。

从小跟随母亲做酱干

1998年湖南发洪水，面对这场灾难，农村损失惨重，生产酱干的原料大豆出现了大幅度涨价，由7毛钱一斤涨到1.5元一斤，大豆涨价平江人没了生路，这对酱干行业造成了毁灭性的打击。

大豆涨价

就在这时老作坊的师傅们为了降低成本，用主产于南方的小麦替代大豆，用酱干的做法做出了与酱干相似的面筋辣条，并且把它推向市场，立马受到了全国人民的喜爱，面筋辣条缓解了整个平江人民的生存难题。

面筋辣条

此后，平江县99%的酱干作坊都转型做辣条，当时平江主产大豆缺少做辣条的原料麦子，当地人不断从外地进购麦子，成本不断往上增加，久而久之许多平江人就开始沿着京广线一路向北走，在盛产小麦的中原地区开始自己的创业，刘卫平也是其中一个。

小麦稀缺平江人向北创业

1999年刘卫平找来一副地图，仔细考量北向的城市，经过一番比较，刘卫平选定了河南漯河，因为漯河有“双汇集团”，双汇又是当时的食品龙头企业，除此之外漯河还有南街村、乐天、旺旺等食品工厂，冲着这些刘卫平相信，跟着大部队走绝对没错。

刘卫东决定去漯河

2001年刘卫平拿着家里仅存的2万元，带着辣条配方，到漯河铁东开发区成立了“平平食品加工厂”，因为自己对当红明星成龙的崇拜，刘卫平便把偶像与自己的名字合在一起，创办了“卫龙”品牌。

卫龙的由来

为了将自家辣条推销出去，刘卫平在漯河本地雇了不少农民，以地推的方式走遍全国，从最开始的方圆200公里，再到周边省份以卫龙辣条制造厂为中心，开始发传单挂广告牌，“卫龙海报”随处可见，风靡全国各地受到不少学生的青睐。

卫龙风靡全国

2003年刘卫平注册了属于自己的商标——“卫龙Weilong"，开始以此为核心生产辣条等休闲食品。

注册商标

连续推出了面制品、豆制品、海产肉类等12种口味的辣条。包装细节上，刘卫平也要求将原本12厘米的大包装改小一号，方便学生可以随时放进衣服口袋，同时，他十分重视品牌及商标保护，旗下产品注册商标将近60个，销售额节节攀升。

卫龙升级

但没等他开心多久，2005年央视直接曝光了平江一家面筋厂，在制作辣条过程中添加非法原料，很多家黑作坊也被接二连三的曝光出来，甚至有传言，辣条是用卫生纸、地沟油、尸油做的，骇人听闻的谣言让辣条行业陷入了困境，一大批辣条厂商相继倒闭，剩下的企业都半死不活。

辣条受到重创

在如此不利的情况下，卫龙却逆流而上，成了辣条界的老大，当年卫龙推出了亲嘴豆干、亲嘴烧等豆制品食品，精心打造卫龙经典系列，并邀请了赵薇、杨幂等人成为卫龙代言人，加大卫龙的宣传力度和品牌影响力。

杨幂代言卫龙

为了让消费者吃辣条吃的放心，还邀请北京专业的拍摄团队进入辣条车间，拍摄制作辣条全过程，2015年刘卫平开始在电子商务各大平台铺开销售渠道，迅速入驻了天猫、京东、1号店等平台，线上销售的帷幕就此拉开。

刘卫平打破外界对辣条的质疑

2016年卫龙还邀请金牌质检员张全蛋（张全蛋是手机代工巨头“富土康”的一名车间员工网红），人称“富士康质检小王子”做直播，那段时间卫龙直播每天的观看量高达20万，彻底打破了外界对辣条生产的质疑。

邀请张全蛋做直播

借助网络红人直播生产车间一举破除了辣条“垃圾食品”的三无产品形象，初战告捷后，刘卫平真正尝到了网络营销的甜头。之后，卫龙便在网红的“不归路”上一去不回头。从最初的与暴走漫画合作。

暴走漫画合作

再到卫龙也会密切关注网络热搜词汇。前不久，朋友圈有人晒出一张加班时吃辣条的照片，并配上了文字“其实我该来包辣条静静”，营销团队看到后大受启发，很快这句话便出现在了一款新品的外包装上。现在，“对方不想跟你说话，并向你扔了一包辣条”、“吃包辣条压压惊”等都成了网络流行语。

网络流行语

2016年9月苹果发布iPhone 7时，卫龙赶在发布会前一天发布了“hotstrip 7”产品，这一模仿苹果的设计风格引爆了话题，被业内认为是卫龙希望以苹果的高端风，扭转辣条在消费者心中“不卫生、不健康、低端”的负面形象。

模仿苹果

可以说，央视的曝光让整个辣条行业都遭遇大洗牌面临危机，但对卫龙来说，反而成为了它迎接新增长的机会。公开数据显示，目前卫龙食品每天生产辣条4000万包，已占据全国辣条行业的10%，年产值超过500亿。

卫龙生产年超500亿

国内市场做好，刘卫平又把市场转向国外市场，2015年卫龙辣条现身美国亚马逊，一包340g的卫龙售价14美元，折合96元人民币。 成为继老干妈辣酱之后第二种登上美国奢侈食品榜单外国人抢断货的十大中国“奢侈品”之一，谁能想到，当初的地摊货摇身一变变成了奢侈品，年产值一度达到500-600亿。

卫龙卖到国外

根据弗若斯特沙利文的数据，按2020年零售额计，卫龙在中国辣味休闲食品市场排名第一，市场份额达到5.7%，且在调味面制品及辣味休闲蔬菜制品细分品类的市场份额均排名第一。公司95%的消费者是35岁及以下，55%的消费者是25岁及以下的年轻人。

买卫龙的都是25岁以下年轻人

而卫龙的野心却不止于此，据港交所消息，知名辣条品牌卫龙提交上市申请书，摩根士丹利、中金公司和瑞银为其联合保荐人，拟上市企业名称为“卫龙美味全球控股有限公司”。

卫龙即将上市

投资业人士表示，卫龙此轮融资投后估值高达700亿元——这甚至超过洽洽（267亿）+三只松鼠（207亿）+良品铺子（199亿）截至5月12日收盘市值的总和。

卫龙融资

如今，卫龙辣条不仅成为国内很多人居家旅行时的必备零食，还已经走出国门，赚资本主义外快去了！刘卫平不是最早经营辣条生意的，也不是资金最雄厚的，但他却把5毛钱一包的辣条打造成550亿的辣条帝国，让“卫龙”成为辣条界的龙头老大，这一路走来实属不易。

卫龙走出国门

卫龙的经历同时也告诉我们，再卑微的个体和行业都有他存在的价值，只要坚持不懈一定能达到自己想要的，老侯更希望“卫龙”作为辣条界的第一网红，一定要坚守我们80、90后童年回忆！