猪市“奇葩”现象:生猪上涨,猪肉下跌,咋回事?7月份猪价预测

生猪价格下跌,猪肉价格上涨,这是大家认知比较多的情况。而生猪价格上涨,市场猪肉下跌,不太多见。进入6月下旬后,生猪价格从5-6元,短短几天的时间,涨到了7-9元,部分地区一天涨一块。而在此期间,猪肉价格则不断下跌,批发价格已不足10元/斤。

猪市到底咋回事?7月份是涨是跌?本篇内容和大家详细说说。

猪市“奇葩”现象:生猪上涨,猪肉下跌,咋回事?7月份猪价预测

生猪价格止涨转跌

进入6月下旬开始,连续下跌多日的生猪价格,开始直线上涨,并且上涨幅度较大,西南、西北、东北等地区,多地上涨幅度达到了一天一元,眼看着生猪价格降到了5块多,短短几天后,上涨到了7-8元/斤。

就在养殖户等着生猪价格继续上涨的时候,在6月份的最后一天,猪价却止涨转跌,行情再次出现“一片绿”。

6月30日不同地区生猪报价,除了黑龙江和吉林继续上涨外,其他区域全部下跌,其中,华东地区报价7.5-9.1元/斤、华中地区报价7.3-8.9元/斤、华南地区报价7.5-9.7元/斤、华北地区报价7.4-8.5元/斤、东北地区报价7.3-8.5元/斤、西北地区报价6.8-8.5元/斤、西南区报价7.3-8.4元/斤。

6月最后一天,猪价全面下跌,让养殖户、屠企以及消费者,对于7月份的猪价走势,充满了期待或者是担心。

猪市“奇葩”现象:生猪上涨,猪肉下跌,咋回事?7月份猪价预测

猪肉价格持续下跌

据商务部监测,6月21日至27日,猪肉批发价格每公斤19.53元,比前一周下降7.1%,周末小幅反弹。猪肉批发价格已经不足10元/斤,并且有继续下跌的趋势。

6月21日至27日,正是生猪价格大幅度上涨的阶段,为何猪肉价格会持续下跌呢?和一些朋友交流得知,主要有2点原因:

其一,生猪和猪肉看似很像,但是从生猪到猪肉却有一段过程中,生猪从出栏,需要经过屠企、运输、批发市场等步骤,有些是从另外一个省份,调运到另外一个省份,中间都需要时间。

这就导致生猪价格虽然持续上涨,但是还没反映到猪肉价格上,当前市场的猪肉,还是前几天未涨价之前的生猪,猪价上涨行情还未波及到猪肉价格。所以市场上涨的猪肉并没有跟随生猪价格实时上涨。

猪市“奇葩”现象:生猪上涨,猪肉下跌,咋回事?7月份猪价预测

其二,6月上中旬期间,生猪价格降至5-6元/斤期间,不少屠企采购量较多,库存充足,进入6月下旬生猪价格上涨,对他们影响不是很大。虽然可能也会根据市场适当调整猪肉价格,但是,并没有那么明显。因此,市场猪肉价格走势依然下滑。

以上2种原因下,出现了生猪价格上涨,猪肉价格却下跌的情况,换句话说,市场猪肉价格还未受到生猪价格上涨的波及,需要一定的时间。也许进入7月份,就会出现上涨,接下来,看看预测分析。

猪市“奇葩”现象:生猪上涨,猪肉下跌,咋回事?7月份猪价预测

7月份猪肉价格预测

6月28日,发改委监测全国猪粮比为4.9:1,进入一级预警区间,中央和地方将启动猪肉储备收储工作。该消息一出,提振了市场的猪价,对于7月份猪价是涨是跌有不小的影响。

从当前生猪价格预测,反弹上涨的空间已经不多,短短几天,回涨幅度很大,7月份不太可能继续大涨,这点从6月30日的生猪价格也能够看出。6月最后一天大面积下滑,给了7月份猪价走势一个方向。预计7月份生猪价格会逐渐回落,不排除再次继续下滑到5-6元/斤的情况。

猪市“奇葩”现象:生猪上涨,猪肉下跌,咋回事?7月份猪价预测

而7月份的猪肉价格,可能会出现先涨后跌的趋势。6月下旬生猪价格大幅上涨的影响,会在7月上中旬让猪肉价格受到波及,生猪价格涨到8元/斤的情况下,猪肉价格13-15元/斤的可能性较大,部分地区大于15元/斤的价格也会出现。对于当前已经降至10元/斤的地区来说,如果几天内上涨到15元/斤及以上,会有些不习惯。

进入7月下旬后,猪肉价格可能会出现下跌,随着生猪价格的上涨空间有限,猪肉价格也很难上涨,二者关系紧密,如果7月上中旬,市场猪肉价格能上涨到15元/斤左右,到了下旬,可能也会再次跌到10元/斤左右。毕竟7月份还是处于猪肉需求的淡季,当市场猪肉供应增多,需求过少的情况下,猪肉价格也只能下跌。

猪市“奇葩”现象:生猪上涨,猪肉下跌,咋回事?7月份猪价预测

综上所述,生猪价格上涨,猪肉价格下跌,属于市场正常现象,中间需要一段时间的过渡。7月份市场的猪肉价格,可能会出现先涨后跌的行情。对于养殖户来说,根据市场生猪价格适时出栏。对于消费者来说,根据市场猪肉的价格,适当购买猪肉。

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页面更新:2024-05-17

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