生猪价格过度下跌，有关部门已发布三级预警，什么是三级预警？

据农业农村部最新发布的数据显示，全国猪肉价格已经连续下降了20周。据监测到的数据显示，在6月份第二周时，全国500个县级集贸市场的生猪平均价格为每公斤16.24元，同比下降了45.4%。在生猪价格大幅度下降的情况下，养殖效益也开始大幅缩水。据农业农村部定点监测到的数据显示，截止到5月末，全国已经有9.7%的生猪养殖场及养殖户出现了亏损现象，与4月份的亏损面相比，扩大了8.6个百分点。截止到6月11日，全国平均猪粮比价为5.88∶1，已经进入到了《完善政府猪肉储备调节机制，做好猪肉市场保供稳价工作预案》所设定的过度下跌三级预警区间中。为此，农业农村部已于近日向全国的生猪养殖场及养殖户发布了生猪价格过度下跌三级预警。

那么，什么是生猪价格过度下跌三级预警呢？

由于猪肉是我国居民经常食用的最主要的肉类食品之一，因此，保障猪肉市场供应和价格平稳非常重要。为了保证猪肉市场供应充足和价格稳定，在2009年时，国家发展改革委会就已经同有关部门发布了《防止生猪价格过度下跌调控预案（暂行）》，充分发挥了政府在猪肉储备环节的调节作用，既保证了养猪户的利益，又保证了消费者的利益。在2012年和2015年时，国家发展改革委会根据形势的变化，又先后两次对《防止生猪价格过度下跌调控预案》进行了修订，形成了新的《缓解生猪市场价格周期性波动调控预案》，不但对于促进生猪市场平稳运行、缓解价格周期性波动、保障居民对猪肉的消费需求起到了非常积极的作用，而且，也为生猪市场价格调控积累了非常有用的经验。

到了2018年时，非洲猪瘟疫情在我国全面暴发，生猪生产和猪肉市场形势均不容乐观。为了提高政府对猪肉储备的调节能力，国家发展改革委会同有关部门开展了一系列的监测工作，并根据生猪市场变化及时进行了猪肉储备和投放，从而为保证猪肉市场供应和稳定猪肉市场价格奠定了基础，同时，也为未来的生猪市场稳定积累了非常丰富的经验。

为了防范生猪市场波动所带来的市场风险，2021年6月2日，国家发展改革委会同财政部、农业农村部、商务部和市场监管总局制订并发布了《完善政府猪肉储备调节机制，做好猪肉市场保供稳价工作预案》。在该《预案》中基于猪粮比价划分了市场预警等级，当猪粮比价低于6:1时，将发布三级预警；当猪粮比价连续3周处于5:1-6:1（或能繁母猪存栏量单月同比降幅达到5%，或能繁母猪存栏量连续3个月累计降幅在5%-10%时），发布二级预警；当猪粮比价低于5:1（或能繁母猪存栏量单月同比降幅达到10%，或能繁母猪存栏量连续3个月累计降幅超过10%时），发布一级预警。

三级预警的发布，意味着猪肉价格已经开始持续下跌，生猪产能在加快恢复，养殖户的养殖效益正在不断收窄，生猪养殖场及养殖户是不能够再扩大养殖规模了。