小麦是三大主粮之一，且种植地域广泛。小麦价格的平稳运行是保障物价平衡的因素之一。从去年开始小麦价格可以说是一路上涨，连麦麸都突破了一元，有农民就想着多种小麦，以提高收益，在种植道路上实现利润可观化。但是有这样一大问题不知种粮户发现没有，粮价只要一上涨其他物价就跟着上涨，以我家乡陇南物价为例，小麦每市斤涨了四五毛钱后，馒头和其他面制品也是大涨，油条由之前的1元涨到1.5元，馒头由之前1元3个涨到1元2个，荞面饸烙、凉皮、牛肉拉面、凉粉等统一口径涨了1元。 从以上这些物价涨幅看，当粮食价格每涨4~5个百分点，物价尤其是和粮食有关的制品就会跟着涨幅。

前些天我还把家里的3000余斤存粮买了，每市斤价格在1.7元，这可是积攒一年的粮食，我家的粮食可是比去年多买了约1500多元，但有些农户没抓住市场行情，与去年小麦夏收后就买了，所以此时卖粮的农民并不多。

小麦价格上涨，种粮就真的赚钱吗？

种植道路任重而道远，我们农民种粮一来为的是自己有活干，再一个也就是为了多收益。但是小麦种植种少了挣钱少，种多了开支大，农民也承受不起。细看我们甘肃当前小麦市场行情均价在1.88元，全国小麦均价在2.23元，不过由于小麦种类繁多，质量残差不齐，个体化基本都从在差别。 眼下时值五月，再过两月我们家乡的小麦就会收割，从目前小麦长势来看，要是不出意外，小麦丰产是必须的。但受不确定气候环境影响，还得在接下来两月里无自然灾害。前几日子天水、陇南、定西、平凉等地相继出现罕见冰雹，对农作物危害严重，有个别地方的小麦已被冰雹打折。所以为提高粮食安全，需扩大种植面积，提高种植技术，特别是在应对异常气候变化方面需多下功夫。

种粮挣钱少是多少农民的心声？我们村的老万去年种了13亩地的小麦，预估亩产在800斤，因为在黄土高原沟壑峁梁地带，山坡地基本上无法实现浇水，也不能实施大机械作业，只能看天吃饭，且付出的劳动成本远比平原水浇地要多，这13亩小麦要是不出意外，怎么着总产量也得过万斤，按我们家乡目前小麦均价在1.7元计算，（10400×1.7=17680元）产值可达17680元，但除去13袋子尿素1040元，微耕机耕地三次花费780元，农药花费300余元，种子1755元，底肥960元，收割1040元，粗略计算一下光开支就达5875元，利润在11805元，这还不包括人工，要是把人工算里面，根本就不分不剩，因为在我们当地雇人干活一般一天都120元了，还得管吃喝。

由于世界格局动荡，全球约1.55亿人面临重度粮食不安全问题，有个别国家已经出现了粮食短缺，造成粮食安全问题的因素是多方面的，新冠疫情在世界各地相继爆发，多年罕见的蝗灾危害农作物，动荡不安的战争都会影响粮食安全。 从以上因素来看，世界多国未来粮食价格极可能会出现上涨，但就我国粮食价格应该在平稳中运行上涨，因我国家近些大力提高粮食种植面积，粮食增产已连续上涨，粮食库存大，种植面积大，地域广，种粮补贴已完善，18亿亩耕地产的粮食，怎么着也够14亿我们中国人吃了。

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