忘不了餐厅：讲述关于遗忘的故事

吃饭会被盯着、菜会被上错

提出的需求服务生转头就忘……

这样一家 “不靠谱” 的餐厅

却吸引了无数人的目光

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与其他以娱乐为主题的综艺不同，《忘不了餐厅》是国内首档关注认知障碍的公益节目——五位患有轻度认知障碍的老人组成服务员团队，在黄渤店长的带领下，成功经营一家“能为大家带来快乐的餐厅”。

之所以选择开餐厅，是因为对认知障碍的老人来说，社交一直是个大难题，而与人打交道最多的，便是服务行业。

这部综艺的主题不只是让社会更了解阿尔茨海默症，更是通过镜头，记录每位老人的改变，用直观的方式为患者本人或家属提出更合理的建议，告诉大家应该如何正确面对困难。

第二期的节目中，一位客人的母亲也患上了阿尔茨海默症，但是不知道怎么告诉她，也不知道怎么去保护她，这时珠珠姨和蒲公英两位患病老人向大家讲述了自己的情况，利用亲身经历和感悟鼓励他人。

节目组历时四个月，走访全国6个城市、50多家医院、220多所机构和社区组织，从1500多位老人中最终选定非常具有代表性的五位失智老人。

他们有不同的病因，有不同的经历，有不同的表现，但相同的是，他们都有着乐观的心态和想要和大家接触的心。

李东桥（81岁）

大桥爷爷喜欢写字、看书、诗词，长久的脑力活动和自身性格让他的“返童”现象并不明显，认知障碍主要表现为方向感的问题。

孙丽君（65岁）

公主奶奶曾经是一个严肃的妇产科大夫，多发性腔梗导致记忆力衰退，也抹去了原本的形象。

胡公英（79岁）

蒲公英是一位英语老师，之前头部曾收到外伤，她听从医生的建议多参加社会活动，如今一直做着力所能及的工作。

李君沪（69岁）

小敏爷爷是一个总闲不住的人，但腔梗的毛病让他总是转身就忘，或突然之间无法控制身体，可他依然对每个事物都抱有很大热情。

谭少珠（69岁）

珠珠阿姨年轻时从家中楼梯摔下导致脑震荡，致使在身体衰退后思路不清，但她一直是朋友眼中的开心果。

阿尔茨海默症的原因和表现，这五位老人都非常具有代表性。从“忘不了小贴士”中可以知道，脑血管疾病、脑外伤都有可能导致认知障碍，表现除忘事也很多样。

1）情绪变化大

原本还很开心的奶奶，因为自己错把6写成9，不停自责。

2）性格焦虑，多疑

因为第一天的模拟演戏中，小敏爷爷忘记了收钱，导致非常害怕在真实情况下忘记结账，不停盯着正在吃饭的客人。

3）记忆混乱

店长为每个人分配了自己要负责的桌子，但大桥爷爷记错，不管自己的客人，去招呼其他桌。

4）逻辑不清

公主奶奶和别人主动聊起餐厅工作人员的特殊情况，却一直想不起自己要说的名词。

与其说这是一部综艺，不如说它更类似于一部愉快的“教育片”，不仅让大家对认知障碍有了更深的了解，更传递出一种轻松面对的积极力量。

1）不向认知障碍妥协

大部分老年人认为年龄大健忘是正常的，渐渐开始接受自己记忆力衰退的问题，甚至会因为害怕想不起名字尴尬、丢人而拒绝与外界沟通。这种情况只会使问题加重。

/ 蒲公英奶奶在知道自己有认知障碍后，开始主动积极参加活动，保持思维长期运转。 /

但节目中的五位老人都能够很坦然、积极面对自己的疾病，主动唱歌、学习、教书、大胆向大家说出自己的问题，这都是不妥协的努力。

2）积极向上的态度

愿意相信生活的美好、积极与人交流接触、能找到让自己开心的点也是这五位老人的共同特点。

/ 在互相系围裙的时候，大家像个孩子一样，感觉十分新奇，对未来的生活也抱有很大热情。 /

其实，社交对于老人来说，并不是件容易的事。身体的阻碍、心理的介怀，都会造成一定的尴尬，以至于想要退缩。

/ 第一期，公主奶奶虽然经过别人的提醒，却无论如何也记不起之前一起和自己玩的小女孩，眼神中充满了迷茫

如今老年群体生活也很丰富多彩，但比起为他们找出兴趣点，老人更需要的其实是走出家门的鼓励。

· 安顾宜，陪你安心看世界 ·

阿尔茨海默症

是世界上最温柔也最冷酷的病

它虽然无伤无痛

却悄然抹去生活的痕迹

所以，只要发现相关问题，一定要在保证心态愉悦的前提下提早就医，尽早抢回我们的记忆，大声说出： 忘不忘，我说了算！