“宫寒”药膳看这里

上次咱们提到关于宫寒的一些简单的预防措施,今天主要来给各位姐妹介绍几种可以用来调理体质的药膳。

1、八珍正番鸭汤

材料:正番鸭1000g,熟地10g,白术10g,茯苓10g,白芍10g,当归5g,川芎5g,人参5g,炙甘草5g

做法:将以上几味药材做成汤包,正番鸭洗净切块与汤包一同入瓦煲,加适量清水,大火沸改小火煲2.5小时左右,食盐调味即可食用。

八珍汤是中医经典古方,方中人参与熟地相配可益气养血;白术、茯苓健脾渗湿;当归、白芍养血合营;川芎活血行气;炙甘草益气和中;正番鸭补中益气,补肾强阳。此汤不但味道鲜美,还可气血双补,改善虚寒体质,不但适合宫寒女性调补,也适用于健康人群的保健。

2、熟地当归羊肉汤

材料:羊肉750g,黄芪10g,枸杞10g,熟地5g,当归5g,生姜5片

做法:羊肉切块洗净与药材一同放入加盖炖盅,加适量清水,隔水蒸炖1.5-2小时,适量食盐调味即可食用。

当归与熟地相配,可以补血养阴,而当归又有活血功能,可以补而不滞,加之黄芪益气固表,枸杞滋肾润肺,使得全汤具有滋阴润燥,益气养血,升发阳气之功效。

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3、桃红四物乌鸡汤

材料:乌鸡1000g,熟地10g,白芍10g,当归5g,川芎5g,桃仁5g,红花3g。

做法:乌鸡洗净去杂脏,与中药一同入炖盅,加适量清水,隔水蒸炖1.5-2小时,加适量食盐调味即可食用。

四物汤为中医经典古方,具有补血活血之功效,桃红四物汤为在此基础上加入桃仁,红花。桃仁能破血行瘀,红花能活血通经。乌鸡具有补益肝肾的功效。桃红四物乌鸡汤不仅能够滋阴养血,调经止痛,对于改善面色暗沉,肌肤粗糙也有一定的效果。

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以上药膳适用于宫寒女性月经净后的调补。孕妇忌食。关于自己是否适合以上三种药膳,最好咨询当地医院专业医师,判断好自身情况,切忌盲目进补

参考文献:

1.谢玉珠. 宫寒女性调理药膳[A]. 中国中西医结合学会营养学专业委员会.第八届全国中西医结合营养学术会议论文资料汇编[C].中国中西医结合学会营养学专业委员会:中国中西医结合学会,2017:2.

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页面更新:2024-03-31

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