日本小学午餐走红，孩子饮食大过天，饭菜变质有毒？校长先吃

又到了9月开学季，今天身边很多朋友都把小朋友送去了学校里上课，对于家长而言，总算可以松口气了，小朋友放暑假两个月，让身边很多朋友彻底崩溃了。

主要是现在的孩子太调皮了，家长也很溺爱，导致放暑假在家里整的就是鸡飞狗跳，让不少家长们心疲力竭。

在学校有老师的教导，调皮的学生们也更听话了，在国内不少学校中午都是不放学，小孩子们都在学校里解决午餐。

哪里有需求，哪里就有利润，大部分学校食堂都是承包给外人，导致每年都会在新闻上看到不少的食品安全问题。而国外的学校又是怎么解决这个问题的呢？

最近有个日本小学午餐的纪录片在网络上走红，吸引了1000多万人围观，今天我们就一起来看看日本小学生是怎么吃午餐的，学校是怎么解决孩子们的午餐难题的呢？

午餐10元一份

在国内小学吃午餐是需要收费的，价格从10元到30元不等，各个地区学校收费标准不一样，在日本，小学生吃的午餐价格都是统一的，10块钱一份。

吃的午餐菜品也比较简单，一般主食是面包，再配上牛奶和其他的菜品一起，看起来菜品的分量并不多，但是吃得比较有营养。

日本人一直认为孩子饮食大过天，在100多年前就开始规定学校食堂的标准菜品，也就是说每个学校午餐吃的菜品都是差不多的。

在日本人均薪资收入合约人民币是2万元以上，一份小学生的午餐只需要10块钱，也就意味着每个家庭都负担得起，就算你是收入低保家庭，也完全有能力支付。

食堂菜品统一能减少学生们之间的攀比心，树立良好的饮食就餐观念。

吃饭得换衣服

跟国内的学校食堂不一样，在日本的学校食堂里就餐，卫生标准非常严格，在食堂里工作的厨师们需要装防护服，从头到脚都必须“全副武装”，跟食品工厂的标准一样。

每个厨师都需要佩戴好帽子，穿着统一的白色厨师服，鞋子必须是白色的雨鞋，进入厨师操作时还必须对脚和手进行消毒。

食堂饭菜做好之后，老师会带着学生们前往食堂就餐，而在吃饭之前，学生们都必须更换衣服，头戴网纱帽子，才能够进入餐厅就餐。

进入到了餐厅之后，老师必须先吃，如果学生怀疑饭菜味道不对，质疑菜品变质或有毒等情况，有这些问题时，那么校长必须先吃，而且是当着老师和学生的面现场试吃。

等老师和校长吃完之后没有问题了，那么老师才会宣布正式开饭。

为了保证学生们的营养，每个学校专门配备了营养师，这些营养师的工作就是每天制定水果，餐食的营养标准，并时刻进行调整。

学生们来到学校不仅仅会带着笔，书等文具还会携带桌布，筷子，牙刷，漱口杯等日常洗漱用品，学生们吃饭时，需要把桌布铺在桌子上，吃完饭需要及时刷牙。

而这一切老师都会和学生们一起完成，在学校里，老板们吃的饭菜跟学生是一样的，没有任何区别，不像是国内学校，老师吃香喝辣的，学生们就只能讲究吃。

日本小学生的午餐主食以面包为主，为了提升学生的动手能力，学生们还需要排值日充当打饭阿姨，轮流给其他的学生打饭菜。

为了让学生们吃的更有营养，学校甚至还会自己种菜，每个学校都有一个属于自己的小菜园，平时这也是学校里劳动课的一部分。

很多学生们在学校里吃的蔬菜，都是自己种植的，让学生们体验种植的辛苦和收获的快乐也成为了劳动课程中最主要的任务。

人们常说：孩子是国家的未来，少年强则国强。

为了让孩子们吃得更好，学校是想尽了各种办法，学校食堂都是校方直营，没有承包，从厨师到保洁阿姨都是学校自己雇佣的员工，从而在根本上保障了食品的安全。

对此，你是怎么看待的呢？

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