来自江西的小伙子左政在外打工数年,现在父母年事已高,自己便回到家乡,一边方便照顾父母亲,一边搞点赚钱的项目。
左政在自家的菜地旁挖了一1000米长的水沟,引来了山上的泉水。大家都很好奇,这是个什么操作呢?水沟里面还有点少量水草,仔细再看,水里有很多田螺,这可是夜宵摊上的美食担当,首选野味。尤其在湖南、江西、广东、福建、广西等地的街头夜宵摊主们,会制作成鲜美可口的嗍螺。作为一种独特而有趣的菜品,其他地方也有越来越多的人喜欢上这道考验吃货们技巧的美食。
据小左介绍他一年能收获两次,一次大约收7000斤,一年轻松的赚8万元。因为田螺平时不用过多管理,只要水质好就行,水沟两头用特定的网子拦住,不让田螺跑了就万事大吉,非常适合他这样大大咧咧的人养殖。
页面更新:2024-02-27
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