爱吃猕猴桃的留意了，猕猴桃放锅里一蒸，原来这么神奇，长见识了

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导语：你家还在吃猕猴桃吗？现在知道还不算晚，看完记得分享给身边人！

冬天，天气干燥，要多给家人吃一些水果，来补充身体所需的水分。以前，在北方的冬天，除了苹果和梨之外，很少有其他水果。现在，交通和物流都特别发达，即使在北方也可以吃到南方的水果。在各种各样的水果中，我家最爱吃的水果就是猕猴桃了。

爱吃猕猴桃的留意了，猕猴桃放锅里一蒸，原来这么神奇，长见识了！猕猴桃不仅好吃，营养价值也远超过其他水果，富含丰富的维生素C、维生素A、维生素E、钾、镁、纤维素、叶酸、胡萝卜素、钙等营养物质，被誉为“水果之王”。但是，猕猴桃属于后熟型水果，一般我们在买的时候，都比较硬，需要在家里放几天，等猕猴桃变软以后才好吃。

常吃猕猴桃的朋友都知道，猕猴桃的皮不是很好剥，并且在剥皮的时候，手上特别容易沾上果汁。今天，厨娘就与大家分享一下，猕猴桃快速催熟和剥皮不脏手的小妙招！大家一起看看吧！

【猕猴桃催熟小妙招】

第一招：取一个干净的保鲜袋，放入两个成熟的苹果，再将猕猴桃也装进保鲜袋中，将保鲜袋密封起来。成熟的苹果会产生乙烯，这种产物有利于猕猴桃的快速成熟，用这个方法，只需2-3天，猕猴桃就成熟了。

第二招：取一个无水无油的盆，装入适量的大米，将猕猴桃放入盆中，再加入适量的大米，完全将猕猴桃盖住后，盖上保鲜膜，这样密封保存3天左右，猕猴桃就成熟了。

第三招：蒸锅内入适量的水烧开，将猕猴桃简单清洗一下，放入笼屉里，盖上锅盖，蒸2分钟后取出，自然放凉后，第二天，猕猴桃就成熟了。注意：猕猴桃要开水上锅蒸，并且蒸的时间不要超过2分钟。

【猕猴桃剥皮小妙招】

第一招：先将猕猴桃清洗干净，然后取一个牙签，从猕猴桃的一头到另一头，均匀的划几道口，注意不要划太深，只需划破果皮即可。再用牙签从猕猴桃的顶端，横穿过去，往下一划，猕猴桃的皮就掉下来了，最后将顶端的蒂去掉，猕猴桃就剥好了，并且手上也没有粘上果汁。

第二招：将猕猴桃清洗干净后，用刀对半切开，取一个薄薄的不锈钢勺子，从猕猴桃的果皮下轻轻插进去，然后转一圈，这样猕猴桃的皮就轻松地剥下来了。可以直接吃，也可以将果肉挤出，切成小块再食用。用这个方法，既简单又省事，还不脏手，特省事！

常吃猕猴桃对身体大有益处，今天的分享就到这里，如果您有其他猕猴桃催熟或者剥皮的小妙招，欢迎大家在评论区留言分享！乐于分享让我们的生活变得多姿多彩。如果您喜欢厨娘的分享，就转发+收藏+点赞支持一下吧！您的每一个赞，都是厨娘继续努力的动力，感谢支持，感恩陪伴！

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